騾鴨是采用棲鴨屬的瘤頭鴨與河鴨屬的傢鴨遠緣雜閃而成的肉用鴨,享有“肉鴨新秀”之美稱。為瞭推廣騾鴨飼養技術,浙江省農業科學院陳烈研究員等編著瞭《騾鴨飼養技術》一書。其內容包括:騾鴨名稱的由來與特點,騾鴨的親本品種,親本的選配與繁殖,種蛋孵化,鴨場、鴨捨及養鴨設施,騾鴨的營養需要與飼料配製,雛鴨、仔鴨的飼養,騾鴨肥肝的生産技術,親本種鴨的飼養管理。內容充實,通俗易懂,實用性強,可供傢禽飼養人員、養鴨專業戶從業人員和養鴨技術人員閱讀參考。
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