经济动物生态养殖工程技术

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出版者:化学工业出版社
作者:高本刚
出品人:
页数:445 页
译者:
出版时间:2004-1
价格:36.0
装帧:平装
isbn号码:9787502548636
丛书系列:
图书标签:
  • 动物生态养殖
  • 经济动物
  • 养殖工程
  • 生态养殖
  • 动物福利
  • 可持续农业
  • 农业技术
  • 畜牧学
  • 动物科学
  • 养殖技术
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具体描述

《现代畜牧业的绿色革命:资源高效利用与环境友好型养殖模式研究》 本书深入探讨了现代畜牧业在追求经济效益的同时,如何实现资源的高效利用和对环境的友好保护。在日益严峻的资源约束和环保压力下,传统的粗放式养殖模式已难以为继。本书旨在为畜牧业从业者、科研人员及政策制定者提供一套系统化、前瞻性的解决方案,推动畜牧业向绿色、可持续发展转型。 核心内容涵盖以下几个方面: 一、 畜禽粪污的减量化、资源化与无害化处理技术 源头减量: 详细介绍了通过优化饲料配方、改进饲养管理、应用益生菌等方式,从根本上减少粪污产生量。例如,针对不同生长阶段的畜禽,设计符合其营养需求的精准饲料,减少未消化吸收的饲料排出,从而降低粪便中的氮、磷含量。探讨了使用蛋白酶、植酸酶等饲料添加剂,提高饲料利用率,减少粪污排放。 资源化利用: 系统梳理了畜禽粪污作为有机肥、沼气、生物质能源等多种资源的高效利用技术。 有机肥化: 详细介绍了堆肥(好氧堆肥、厌氧堆肥)、高温菌发酵等传统及新型有机肥生产工艺,重点阐述了如何通过添加辅料(秸秆、锯末等)、控制发酵温度、翻堆频率等关键环节,生产出高质量、无病原微生物的商品有机肥。提供了不同类型粪污(如猪粪、牛粪、鸡粪)的堆肥配比和操作指南。 沼气工程: 深入分析了厌氧发酵技术在畜禽粪污处理中的应用,包括不同发酵工艺(如湿式发酵、干式发酵)、发酵原料预处理、发酵产物(沼气、沼液、沼渣)的利用途径。详细介绍了沼气净化与提纯技术,以及沼气在发电、供热、压缩天然气(CNG)等领域的应用。对沼液、沼渣的农田施用、育苗基质等进行了技术指导。 生物质能源: 探讨了粪污在生物质颗粒燃料、生物炭等能源产品生产中的应用潜力,分析了其经济性和环境效益。 无害化处理: 重点介绍了能够有效杀灭病原微生物、去除恶臭的先进处理技术,如高温好氧发酵、生物膜法、化学消毒法等,并结合实际案例分析了不同处理技术的适用范围和成本效益。 二、 畜禽养殖废水的治理与循环利用 污水产生及特点分析: 详细分析了畜禽养殖过程中产生的废水的组成、污染物浓度(COD、BOD、氨氮、总磷等)及特性,为后续处理提供科学依据。 物理处理技术: 介绍了沉淀、过滤、气浮等基础物理处理方法,并探讨了其在去除悬浮物、减轻后续生化处理负荷方面的作用。 生化处理技术: 深入讲解了好氧、厌氧、兼氧等不同生化处理工艺,包括活性污泥法、A/O、SBR、UASB等,并对各种工艺的优缺点、适用条件、操作要点进行了详细阐述。特别强调了如何通过优化曝气、投加微生物菌剂、控制水力停留时间等来提高处理效率。 深度处理与回用: 详细介绍了膜分离技术(如超滤、反渗透)、吸附技术、离子交换等深度处理技术,以及这些技术在将处理后的废水达到回用标准(如灌溉、冲圈、景观用水)方面的应用。分析了废水回用对节约水资源、减少污染物排放的重要意义。 三、 养殖环境的改善与智能化监测 舍内环境调控: 探讨了通风、温湿度控制、光照、气体监测(氨气、硫化氢、二氧化碳等)等技术在优化养殖环境、提高畜禽健康水平和生产性能方面的作用。 智能化监测与预警系统: 介绍了物联网、大数据、人工智能等技术在畜禽养殖环境监测中的应用,包括传感器网络构建、数据采集与分析、异常情况预警等。详细阐述了如何通过智能化的环境调控系统,实现养殖过程的精准管理,减少人为干预,提高效率。 异味及粉尘控制: 提供了有效的异味吸附、生物降解、喷淋降尘等技术方案,以改善养殖周边环境,减轻对居民生活的影响。 四、 循环农业模式在畜牧业中的构建与实践 种养结合模式: 深入分析了畜禽粪污通过种植业、林业进行资源化利用的多种模式,如将沼液沼渣作为肥料施用于农田、果园、牧场,以及利用秸秆进行垫料、发酵等。强调了种养结合模式在实现物质循环、能量传递、生态平衡方面的优势。 生态养殖场的建设标准与评估: 提供了建设绿色生态养殖场的关键要素和评估指标,包括设施布局、资源利用率、污染物排放标准、能源消耗等方面,为农场升级改造提供参考。 案例分析与推广: 选取国内外成功的循环农业和生态养殖案例,进行详细的案例分析,总结其成功经验和可借鉴之处,为推广应用提供实践指导。 本书特色: 技术导向性强: 聚焦于解决畜牧业发展中面临的实际技术问题,提供具体、可操作的技术方案。 理论与实践相结合: 既有对相关理论知识的深入剖析,也结合了大量的实际应用案例和现场经验。 前沿性与创新性: 涵盖了物联网、大数据、人工智能等前沿技术在畜牧业中的应用,以及新型的环保处理技术。 系统性与全面性: 从源头减量到末端治理,从物质循环到环境改善,提供了一个全方位的技术体系。 跨学科整合: 融合了环境工程、生物技术、农学、畜牧学、信息技术等多学科的知识,为读者提供更广阔的视野。 本书不仅是畜牧业技术人员的必备参考,也是从事农业科研、环境保护、政策规划等领域人员的宝贵资源。通过学习和应用本书中的技术和理念,相信能够有效推动我国畜牧业实现绿色转型,迈向高质量、可持续发展的新阶段。

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读后感

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用户评价

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当我第一次看到《经济动物生态养殖工程技术》这本书时,我被它所提出的“工程技术”这个概念所吸引。在我的印象中,养殖业更多的是一种经验积累和体力劳动,而“工程技术”则带有更强的科学性和系统性。这本书恰恰弥补了这一方面的不足。它将工程学的严谨与畜牧业的实践相结合,为我们提供了一套系统性的解决方案。书中对于“养殖场整体规划与布局”的详细论述,让我看到了如何从宏观层面入手,科学地设计一个高效、环保的养殖场。它不仅考虑了生产功能区的划分,还包括了物流通道、卫生防疫、废弃物处理等多个方面,真正做到了“一步到位”的设计理念。此外,书中关于“智能化饲喂与环境控制系统”的介绍,也让我大开眼界。利用先进的传感器、自动化的设备以及智能化的控制软件,可以实现对饲料的精准投喂、对环境参数的实时监控和自动调节,这不仅能够大大提高劳动生产率,还能显著提升动物的生长性能和福利水平。我尤其喜欢书中对“养殖风险评估与管理”部分的讲解,它为我们提供了应对各种不确定因素的有效方法,能够帮助我们更好地规避风险,保障养殖效益的稳定。这本书让我认识到,养殖业不仅仅是一门技术,更是一门科学,一门工程。

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我一直在思考,如何才能让我们的养殖业摆脱“高投入、高污染、低效益”的困境。《经济动物生态养殖工程技术》这本书,为我提供了一个非常好的思路和实践方向。它不仅仅是在传授饲养技巧,而是在构建一套完整的“生态养殖工程体系”。我特别赞赏书中关于“养殖过程中的生物安全防护体系建设”的论述。它不仅仅是简单的消毒措施,而是从整体工程的角度,系统地规划了“防、堵、消”一体化的生物安全防线,包括合理的场地规划、隔离措施、人员通道管理、物料进出控制等,从根本上杜绝疫病的传播风险。这对于保障养殖场的稳定生产和经济效益至关重要。此外,书中对“养殖废弃物资源化利用”的深入探讨,也让我眼前一亮。它将养殖过程中产生的粪便、污水等视为宝贵的资源,并提供了多种切实可行的技术方案,如生物发酵、沼气工程、有机肥生产等,这些技术不仅能够解决环境污染问题,还能产生经济效益,实现“变废为宝”。这本书让我看到了养殖业的希望,也让我对未来的可持续农业发展充满了信心。

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我是一名长期在基层从事畜牧业的技术员,多年的实践让我深感理论知识与实际操作之间的鸿沟。很多培训和书籍要么太务虚,要么太陈旧,对于我这个需要面对具体问题、解决实际困难的人来说,帮助有限。直到我翻阅了《经济动物生态养殖工程技术》,我才找到了那种“醍醐灌顶”的感觉。书中的内容,特别是一些关于“资源优化配置”和“环境胁迫管理”的章节,让我对许多习以为常的养殖方式产生了深刻的反思。比如,它详细讲解了如何通过精确控制养殖场的温度、湿度、通风等环境参数,来模拟动物最适宜的生长环境,从而减少应激反应,提高饲料转化率。这不仅仅是简单的“调温调湿”,而是基于生物学原理和工程学计算,设计出一套智能化的环境调控系统。此外,书中关于“生物安全体系建设”的部分,也极具指导意义。它不是简单地罗列消毒措施,而是从工程学的角度,规划出“防、堵、消”一体化的生物安全防线,包括合理的场地布局、人员通道设计、物料进出控制等,从源头上杜绝疫病传播的可能。我尤其欣赏书中关于“废弃物资源化利用”的案例分析,它提供了多种可行的技术方案,并对其经济效益和环境效益进行了量化评估,这对于我们这种需要精打细算、追求效益最大化的基层单位来说,无疑是雪中送炭。这本书的实用性,体现在它不是纸上谈兵,而是真正能够指导我们在实际工作中落地生根,解决那些困扰我们多年的技术难题。

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这本书简直是为我量身定做的!我一直对如何在不破坏环境的前提下,科学地养殖经济动物充满兴趣,但市面上很多书籍要么过于理论化,要么就停留在基础的饲养技巧层面,很少能触及到“工程技术”这个更深层次的议题。拿到《经济动物生态养殖工程技术》后,我仿佛打开了一个新世界。它不仅仅是教你如何养鸡、养猪,而是从整个生态系统的角度出发,去理解动物的生长规律,以及如何通过精密的工程设计来优化养殖环境,最大限度地提高资源利用率,同时减少对自然的负荷。书中关于“循环经济”在养殖业中的应用,让我大开眼界。比如,如何将畜禽粪便通过生物发酵转化为有机肥料,甚至 biogas,再利用这些生物质能来供暖或发电,形成一个闭环。这种“变废为宝”的思路,不仅能显著降低养殖成本,更重要的是,它真正实现了可持续发展,让养殖业不再是环境的“负担”,而是生态链条中的“积极参与者”。更让我惊喜的是,书中对不同经济动物(比如牛、羊、禽类,甚至一些特种经济动物)的生态养殖模式进行了详细的阐述,并结合了具体的工程案例分析。从选址、厂房设计、设备选择,到废弃物处理系统、病害防控机制,每一个环节都考虑得非常周全,并且都贯穿了“生态”和“工程”的核心理念。读完之后,我对于如何建立一个现代化、高效率、低污染的养殖场,有了清晰的规划和技术上的信心。这本书真的不仅仅是一本技术手册,更是一本引领行业未来的思想指南。

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这本书的内容,简直是我近几年来阅读过的最接地气、最有价值的农业技术类书籍之一。我一直对如何才能真正实现“生态”与“经济”的和谐统一感到困惑,很多书籍要么过度强调生态保护而忽略了经济效益,要么一味追求经济效益而忽视了对环境的影响。《经济动物生态养殖工程技术》在这方面做得非常出色,它提供了一个切实可行的框架。书中关于“养殖废弃物减量化、无害化、资源化”的系统论述,让我看到了解决养殖业污染问题的希望。它不仅仅是简单地告诉你如何处理粪便,而是从源头控制,到处理过程的优化,再到最终的资源化利用,提供了一整套科学的解决方案。例如,书中详细介绍了厌氧发酵技术在处理畜禽粪便中的应用,不仅能够产生沼气作为清洁能源,还能得到优质的有机肥,实现能源和肥料的循环利用。此外,书中对“养殖密度与空间利用率”的工程学分析,也让我对如何科学地规划养殖空间有了更深入的理解。它不仅仅是简单的“越多越好”,而是需要根据动物的生理需求、生长规律以及工程学的原理,来确定最佳的养殖密度和空间布局,从而最大限度地提高生产效率,同时保障动物的福利。这本书让我看到了养殖业的无限潜力,也看到了科技在推动农业可持续发展中的巨大作用。

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作为一名生态农业的倡导者,我对“经济动物生态养殖工程技术”这个书名就充满了好奇。在我看来,传统的养殖模式往往是以牺牲环境为代价来换取经济效益,这是一种不可持续的发展模式。这本书的出现,为我提供了一个非常好的视角来审视和理解如何才能真正实现经济效益与生态效益的统一。书中对于“生物多样性在养殖系统中的作用”的探讨,让我印象深刻。它不仅仅强调了如何高效地饲养单一经济动物,更是将养殖场看作一个更宏观的生态系统,思考如何通过引入或保护某些物种,来达到病虫害的自然防治、提高土壤肥力、优化养殖环境的目的。例如,书中提及的“立体种养模式”,将养殖业与种植业、渔业等有机结合,形成互利共生的关系,这种模式在提高土地利用效率和资源利用效率方面,具有巨大的潜力。同时,书中对“智能化监测与控制技术”的介绍,也让我看到了科技在生态养殖中的无限可能。利用物联网、大数据等技术,实时监测动物的生长状况、健康指标以及养殖环境的各项参数,并根据数据进行智能化的决策和调控,这不仅能极大地提高养殖效率,还能有效避免人为错误,降低养殖风险,真正做到“精准养殖”。这本书为我提供了一个全新的框架,去思考如何构建一个更加和谐、更加可持续的农业生产模式。

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这本书的内容,可以说是在我知识体系中填补了一块非常重要的空白。我之前一直对“工程技术”在养殖业中的应用感到模糊,总觉得它离我们的日常管理比较遥远。但《经济动物生态养殖工程技术》彻底改变了我的看法。它将工程学的严谨和科学性,巧妙地融入到经济动物的养殖过程中,让我看到了养殖业更深层次的专业性和科学性。比如,书中关于“养殖设施的结构设计与材料选择”的章节,就让我明白,一个看似简单的猪舍、鸡舍,背后其实蕴含着大量的工程学原理,关系到通风、采光、保温、承重等多个方面,直接影响到动物的福利和生产性能。它详细介绍了不同材料的特性、优缺点以及适用范围,并提供了具体的计算方法和设计指南,这让我对如何建造一个既经济又环保的养殖设施有了更清晰的认识。此外,书中对“养殖过程中的能量平衡与物质循环”的分析,也让我从一个全新的角度理解了养殖业的运作。它不仅仅是投入饲料产出产品,更是一个复杂的能量和物质的转化过程。通过优化设计,可以最大限度地减少能量的浪费,提高物质的循环利用率,从而降低对外部资源的依赖。这本书的价值在于,它将复杂的理论知识,通过具体的工程案例和技术方案,生动地展现出来,让读者能够真正理解“技术”如何改变养殖业。

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作为一名在农业领域摸爬滚打多年的从业者,我深知技术的重要性,也经历了各种技术更新换代的浪潮。但是,《经济动物生态养殖工程技术》这本书,给我的感受是前所未有的深刻。它不仅仅是在传授一项项具体的技术,而是构建了一个关于“生态养殖工程”的完整体系。我尤其欣赏书中关于“种养结合”模式的探讨,它打破了单一养殖的局限,将养殖业与种植业、林业等有机地结合起来,形成一个互利共生的生态链。例如,通过利用养殖场的有机肥来改良土壤,提高农作物产量;或者通过种植牧草来为畜禽提供优质的饲料,减少对外购饲料的依赖。这种循环农业的模式,不仅能够提高资源利用率,降低生产成本,还能有效地改善生态环境,实现可持续发展。书中对“动物行为学在养殖设计中的应用”的分析,也让我受益匪浅。了解动物的习性,可以帮助我们更好地设计养殖设施,优化养殖环境,从而减少动物的应激,提高其福利,进而提升生产效益。这本书为我打开了一扇新的大门,让我对未来的农业发展有了更清晰的认识和更坚定的信心。

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这本书的内容,对我来说,简直就像是在迷雾中找到了一盏明灯。我一直对如何让养殖业变得更加“聪明”和“高效”充满探索欲,但常常苦于缺乏系统性的指导。《经济动物生态养殖工程技术》正好满足了我的这一需求。它将“工程技术”这个原本感觉比较高冷的学科,与我们日常的养殖生产紧密地结合起来。书中关于“智能化环境监测与调控系统”的详细介绍,让我看到了未来的养殖模式。通过物联网技术,我们可以实时监测养殖场的温度、湿度、氨气浓度、二氧化碳浓度等关键参数,并利用自动化设备进行精准的调控,从而为动物创造一个最适宜的生长环境。这不仅能够提高饲料利用率,降低疾病发生率,还能大大减少人力成本。我尤其欣赏书中对“可再生能源在养殖中的应用”的探讨。例如,利用太阳能、风能、沼气等清洁能源来为养殖场提供动力和热源,这不仅能够降低能源成本,还能减少对传统化石能源的依赖,对环境保护有着重要的意义。这本书让我认识到,未来的养殖业,一定是科技与生态的深度融合,是一个更加智能、更加环保、更加高效的产业。

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老实说,我一开始拿到这本书,主要被“经济动物”几个字吸引,想着能学到一些提高产量、增加收益的技巧。但深入阅读后,我发现这本书的价值远不止于此,它给了我一种全新的视角,去理解“养殖”这两个字背后的深刻含义。它不再仅仅是简单的“饲养”,而是关于如何构建一个稳定、高效、可持续的“生态养殖工程”。书中关于“动物福利与健康管理”的章节,让我认识到,真正的经济效益,是建立在对动物的尊重和关怀之上的。它详细阐述了如何通过优化养殖环境,减少动物的应激,预防疾病的发生,而不是仅仅依赖药物治疗。这种“预防为主”的理念,不仅符合生态养殖的要求,也从长远来看,能够显著降低养殖成本,提高产品质量。我特别欣赏书中关于“养殖废弃物处理与资源化利用”的讨论。它将养殖过程中产生的粪便、污水等视为宝贵的资源,并提供了多种切实可行的处理技术,如厌氧发酵、好氧处理、沼气工程等,这些技术不仅能够解决环境污染问题,还能产生有机肥料、生物燃气等,实现经济效益和环境效益的双赢。这本书让我明白,未来的养殖业,一定是朝着更加绿色、更加智能、更加人性化的方向发展。

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