本書的特點在於係統介紹生物化學的基礎理論、基礎知識、基本的方法和最新的技術，同時盡可能反映現代生物化學的新進展新成就。在敘述上，簡明扼要。在內容上，力求全麵，突齣重點。限製在不太大的篇幅內，使讀者在較短時間內瞭解這一學科全貌，為從事研究工作和閱讀文獻打下基礎。另外，對於重要發現扼要敘述發現的經過和所用的方法，以啓發思考，提高解決實際問題的能力。
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