工业工程导论

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出版者:中国科学技术出版社
作者:汪应洛
出品人:
页数:120
译者:
出版时间:2003-01-01
价格:11.3
装帧:
isbn号码:9787504630902
丛书系列:
图书标签:
  • 工业工程
  • 工程管理
  • 生产管理
  • 流程优化
  • 系统工程
  • 运筹学
  • 质量控制
  • 效率提升
  • 方法研究
  • 人机工程学
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具体描述

《面向21世纪课程教材•工业工程导论》根据工业工程的学科发展和教学要求,分为工业工程概述、方法、实践等三篇共十章。在概述部分介绍了工业工程的发展与作用、概念和内容、研究对象及时代特征;在基本方法部分介绍了工业工程方法论、生产率及人力资源管理、工作研究、现代生产系统管理、现代信息系统技术等;在实践部分简介了工业工程的组织实施及若干典型应用实例。

《工业工程导论》 这是一本旨在为读者提供工业工程领域全面而深入理解的入门级读物。本书精心编排,以清晰的逻辑和易于理解的语言,系统地阐述了工业工程的核心概念、方法论及其在现代制造和服务业中的广泛应用。 本书将引导您探索工业工程作为一门跨学科的工程领域,如何致力于系统性地设计、改进和管理整合了人员、物料、设备、信息和能量的综合系统。您将深入了解工业工程师的核心职责,他们如何运用科学、数学、工程原理和管理知识来优化流程、提高效率、降低成本、提升质量并确保安全。 核心内容涵盖: 工业工程概览与历史沿革: 本部分将追溯工业工程的发展脉络,从泰勒的科学管理到现代敏捷制造和智能工厂,让读者了解其演变过程以及在不同历史时期对工业和社会发展所做出的贡献。我们将探讨工业工程如何应对工业革命的挑战,并随着技术进步不断革新。 系统思维与方法论: 深入剖析系统思维在工业工程中的关键作用,以及如何将复杂问题分解为可管理的部分进行分析和优化。您将学习到各种分析工具和技术,如流程图、鱼骨图、价值流图等,用于识别瓶颈、消除浪费和改进绩效。 生产与运营管理: 详细介绍生产计划与控制、库存管理、质量管理、供应链管理等生产与运营管理的核心内容。读者将了解如何通过有效的生产策略和运营手段,实现资源的优化配置,提高生产线的柔性和响应速度。 工作研究与人因工程: 探索如何通过时间动作研究、工作测量和人体工程学设计来提高劳动生产率和改善工作环境。本书将强调以人为本的设计理念,确保工作流程和工作站的设计能够最大化员工的舒适度、安全性和效率。 统计方法与数据分析: 介绍工业工程中常用的统计工具和数据分析技术,如统计过程控制(SPC)、假设检验、回归分析等。您将学习如何利用数据驱动决策,进行过程改进和质量提升。 模拟与优化技术: 阐述如何使用计算机模拟来预测系统行为,测试不同场景下的改进方案,并介绍各种优化算法,以找到最佳的系统配置和操作策略。 质量管理与可靠性工程: 深入探讨各种质量管理体系(如ISO 9000)和统计质量控制方法,以及如何通过可靠性工程来提高产品和系统的长期稳定性。 项目管理: 介绍项目管理的基本原则、工具和技术,包括项目启动、规划、执行、监控和收尾,使读者能够有效地管理工业工程项目。 现代工业工程趋势: 展望工业工程在数字经济时代的未来发展方向,包括智能制造、工业物联网(IIoT)、大数据分析、人工智能(AI)、绿色制造和可持续发展等新兴领域。 本书的特色: 理论与实践相结合: 每一章都配有丰富的案例研究和实际应用场景,帮助读者将理论知识转化为解决实际问题的能力。 循序渐进的教学设计: 从基础概念到复杂应用,内容组织清晰,逻辑性强,适合各层次的读者学习。 图文并茂的呈现方式: 大量使用图表、流程图和示意图,直观地展示复杂的概念和方法,提高学习效率。 鼓励批判性思维: 引导读者独立思考,分析问题,并提出创新的解决方案。 《工业工程导论》 是一份宝贵的资源,无论您是工业工程领域的初学者、希望提升职业技能的专业人士,还是对如何改进系统运作感兴趣的任何人,都能从中获益匪浅。通过学习本书,您将获得一套强大的工具箱,能够系统地分析问题、设计高效的解决方案,并在当今竞争激烈的商业环境中脱颖而出。本书将是您深入理解和掌握工业工程这门重要学科的坚实起点。

作者简介

目录信息

第一篇工业工程概述
第一章工业工程的发展和作用
第一节工业工程的产生与发展过程
第二节工业工程在我国的发展及应用
第三节工业工程的作用
第二章工业工程的概念和内容
第一节
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《工业工程导论》在“运筹学”和“决策分析”部分的讲解,让我大开眼界。我一直觉得,在复杂的生产和经营活动中,做出最优的决策是至关重要的,但往往缺乏系统的方法。这本书则为我提供了许多强有力的工具。书中首先介绍了线性规划、整数规划等数学模型,这些模型能够帮助我们在资源有限的情况下,找到最大化利润或最小化成本的最佳方案。虽然一开始接触这些数学公式会有些许的畏难情绪,但作者通过生动的案例,将其应用场景一一呈现。例如,如何通过线性规划来优化生产计划,决定在不同产品上分配多少生产能力;如何利用整数规划来解决车辆调度问题,找到最高效的运输路线。这些模型让我看到,很多看似随机或凭经验做出的决策,其实都可以通过科学的数学方法来获得更优解。接着,书中深入讲解了“模拟技术”,它允许我们在计算机上建立一个虚拟的生产系统,然后通过运行各种场景,来预测不同决策可能带来的结果,并找出潜在的风险。这对于那些无法直接进行大规模试验的企业来说,无疑是一个非常宝贵的工具。想象一下,在决定是否投资一条新的生产线之前,可以通过模拟来评估其盈利能力和风险,这能大大降低决策的风险性。此外,书中还介绍了“博弈论”的一些基本概念,它教我们如何在相互竞争的环境中,制定出最优的策略。这让我认识到,在商业竞争中,不仅仅要考虑自身,更要预判对手的行为。总而言之,这本书为我提供了一套系统性的方法论,来应对复杂决策的挑战。

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我翻阅《工业工程导论》的最后几章,感觉像是进入了一个更加广阔的领域,作者在这里探讨了工业工程在“服务业”和“可持续发展”等新兴领域的应用,这让我觉得这门学科的生命力远比我最初想象的要强大得多。在关于服务业的章节中,书中并没有局限于制造业的传统思路,而是将工业工程的原理巧妙地应用到了银行、医院、电信等服务行业。例如,如何通过优化客户服务流程,减少客户等待时间,提升客户满意度;如何利用数据分析来预测客户需求,并提供个性化的服务。这让我意识到,工业工程并非只是“生产线”的代名词,它是一种解决问题的思维方式和方法论,可以渗透到各个行业。更让我眼前一亮的是,书中对“可持续发展”的关注。它将工业工程的优化理念,与环境保护、资源节约和社会责任相结合,提出了“绿色制造”、“循环经济”等概念。这让我看到了工业工程在应对全球性挑战方面的潜力,例如如何通过优化能源使用、减少废物排放,来降低生产对环境的影响。书中引用了一些关于企业实施绿色制造的案例,它们不仅在经济效益上有所提升,更在企业形象和社会责任方面获得了认可。这让我觉得,工业工程不再仅仅是为了追求效率和利润,更是为了实现更可持续、更负责任的发展。这本书的结尾,给我留下了深刻的印象,它让我看到,工业工程是一个不断发展、不断创新的领域,它将继续在改变世界、创造更美好的未来方面发挥重要的作用。

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这本书关于“供应链管理”的章节,是让我觉得最具现实意义的部分之一。我之前对供应链的理解,仅仅停留在“从原材料到成品”的简单线性过程,但这本书却将其描绘成一个更加庞大、更加动态、也更加复杂的网络。作者详细阐述了供应链的各个组成部分,包括供应商、制造商、分销商、零售商,以及最终的消费者,并强调了这些环节之间信息流、物流和资金流的顺畅与否,直接影响着整个系统的效率和竞争力。书中重点介绍了“库存管理”的策略,例如“经济订货批量”(EOQ)模型,它能够帮助企业在订货成本和持有成本之间找到一个最佳的平衡点,从而最小化总的库存成本。我之前在一些企业中看到过库存积压严重的问题,这本书让我明白了,这可能不仅仅是采购部门的失误,而是整个供应链管理出了问题。此外,书中还探讨了“需求预测”的重要性,以及如何利用历史数据和市场趋势来更准确地预测客户需求,从而避免因过度生产或生产不足而造成的损失。我印象深刻的是,作者通过案例说明了“供应商关系管理”的重要性,强调了与供应商建立长期、互信的合作伙伴关系,能够带来更稳定的原材料供应、更优惠的价格,甚至在技术创新方面也能获得支持。这本书让我认识到,在当今全球化的市场中,任何一个企业都无法孤军奋战,而是必须将自己置于一个庞大的供应链网络中,并学会如何有效地管理和优化这个网络,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

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《工业工程导论》中关于“设施规划与布局”的章节,让我第一次真正理解了“空间”在生产效率中的重要性。我之前觉得,车间或者仓库的布局,只要能把东西放进去就行了,但这本书却将它提升到了一个战略性的层面。作者详细介绍了各种设施规划的方法,例如“工艺流程布局”、“群体工艺布局”和“固定位置布局”等,并分析了它们各自的优缺点以及适用的场景。书中通过大量的图示和案例,展示了如何通过优化生产线的布局,来缩短物料的搬运距离,减少不必要的迂回,从而提高生产效率。我记得有一个关于工厂布局优化的案例,通过调整机器的摆放顺序和物料的流向,使得整个生产流程更加顺畅,最终将生产周期缩短了百分之二十。这让我深刻地体会到,看似简单的空间布局,却能对生产效率产生如此巨大的影响。书中还详细介绍了“物料搬运系统”的设计,包括各种输送带、起重机、AGV(自动导引车)等设备的选用和组合,以及如何根据生产需求来选择最合适的搬运方式。这让我认识到,一个高效的物料搬运系统,是保证生产流程顺畅运行的“动脉”。此外,书中还探讨了“工作单元设计”的原则,即如何根据工艺流程的需要,将相关的设备和人员组织在一个相对独立的工作区域内,以提高协同效率。总而言之,这本书让我明白,设施规划与布局并非只是简单的空间分配,而是通过科学的规划和设计,来创造一个高效、安全、符合人体工程学的工作环境。

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在阅读《工业工程导论》的过程中,我被书中对于“质量管理”的阐述深深吸引。一直以来,我都认为质量是企业生命线的保证,但对于如何系统性地提升和维持质量,却缺乏清晰的认识。这本书为我打开了一扇新的大门。它不仅仅是将质量看作是最终产品检验的一部分,而是将质量的概念融入到了整个生产过程的每一个环节。书中介绍了诸如“全面质量管理”(TQM)、“六西格玛”(Six Sigma)等重要的质量管理理念和方法。我尤其对“六西格玛”的“DMAIC”循环(定义、测量、分析、改进、控制)印象深刻。它提供了一个系统性的框架,用于识别和解决导致产品或服务缺陷的根本原因。作者通过案例,生动地展示了如何运用统计工具来分析数据,找出质量问题的根源,并实施有效的改进措施。例如,在一家汽车制造厂,通过实施“六西格玛”项目,成功地将某个零部件的缺陷率降低了百分之九十以上,这不仅节省了大量的返工和报废成本,更重要的是,极大地提升了客户满意度。书中还强调了“预防为主”的质量管理思想,认为在生产过程中就建立起严格的质量控制点,比事后补救要更加有效和经济。这让我意识到,质量不仅仅是质检部门的责任,而是每一个参与生产流程的员工都应该肩负的使命。作者在描述这些质量管理工具时,并没有回避其复杂性,而是循序渐进地进行讲解,并通过图表和实例,让这些看似枯燥的统计学概念变得易于理解。这本书让我明白,一个真正优秀的企业,不仅要有高效的生产流程,更要有对质量的极致追求,并且这种追求需要贯穿于整个组织。

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《工业工程导论》在“生产与运营管理”这一宏大主题下的内容,给我带来了一种系统性的全局观。这本书并没有将生产和运营看作是孤立的部门活动,而是将其置于企业整体战略的框架之下,并强调了其在实现企业目标中的核心作用。作者首先对“生产系统”的类型进行了区分,例如“连续生产”、“批量生产”和“离散生产”,并分析了不同类型生产系统所面临的挑战和适用的管理方法。这让我意识到,并非所有生产都可以用同一种模式来管理,针对不同的生产特点,需要采取不同的策略。书中深入探讨了“生产计划与控制”的方法,包括“主生产计划”(MPS)、“物料需求计划”(MRP)等,这些工具能够帮助企业有效地安排生产任务,优化资源配置,并确保及时交付。我之前对这些复杂的计划体系感到有些困惑,但这本书通过清晰的讲解和实例,让我逐渐理解了它们是如何协同工作的,以及它们对于维持生产秩序的重要性。此外,书中还重点介绍了“现场管理”的理念,强调了通过“5S”(整理、整顿、清扫、清洁、素养)等方法,来创造一个整洁、有序、高效的工作环境。这让我意识到,很多时候,生产效率的提升,就蕴含在日常的现场管理细节之中。总而言之,这本书让我对“生产与运营管理”有了更全面、更深刻的理解,它不仅仅是关于如何生产产品,更是关于如何通过系统的管理,来实现企业的持续发展和竞争优势。

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这本书的“人力因素”章节,给我带来了许多关于如何更好地理解和管理人力的思考。在工业工程领域,人是不可或缺的关键要素,而如何有效地将人力资源与技术、流程相结合,是实现生产效率最大化的重要课题。书中深入探讨了“人机工程学”的原理,即如何根据人的生理和心理特性来设计工作环境、工具和设备,以最大限度地提高生产效率,同时减少疲劳和错误。我以前很少会从这个角度去思考工作场所的设计,但读了这本书后,我才意识到,一个符合人体工程学的座椅、一个布局合理的工具架,都能在潜移默化中影响员工的工作状态和效率。作者还详细介绍了“工作测量”和“工时研究”的方法,例如通过记录员工完成各项任务所需的时间,来分析工作流程中的瓶颈,并为设定合理的工作定额提供依据。虽然这些方法听起来有些“量化”和“机械”,但书中也强调了人性化的管理理念,即在进行工作测量时,需要充分考虑员工的实际情况,并给予合理的休息和激励。书中也触及了“组织行为学”的一些基本概念,例如团队协作的重要性、沟通的有效性、以及激励机制的设计如何影响员工的积极性。我尤其对书中关于“工作设计”的讨论很感兴趣,它不仅仅是分配任务,更是如何让员工在工作中感受到价值和成就感。通过合理的任务分解、技能要求和反馈机制,可以激发员工的内在动力,从而提升整体的生产效率。这本书让我对“人”在工业生产中的作用有了更深刻的理解,它不仅仅是一个“操作员”,更是一个需要被理解、被尊重、被有效激励的“人”。

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这本书的封面上,那一行“工业工程导论”的字样,带着一种沉甸甸的、仿佛能承载起整个制造业未来的使命感。我第一次翻开它,并不是带着立刻要掌握全部知识的雄心壮志,更多的是一种好奇,想知道这门学科到底是如何将看似零散的生产流程、人员管理、质量控制等元素融合成一股强大的生产力。开篇的章节,并没有直接进入复杂的公式和图表,而是从工业工程的起源讲起,讲述了泰勒的科学管理如何打破了传统手工业的粗放模式,以及福特流水线生产如何深刻地改变了世界的生产方式。我仿佛看到历史的车轮滚滚向前,而工业工程正是驱动这车轮的齿轮之一。作者在描述早期工业革命的场景时,字里行间都透露着一种对效率和优化的不懈追求,这种精神至今仍是工业工程的核心。接着,书中对工业工程的定义和范畴做了较为详尽的阐述,它并非仅仅是关于“如何让工人更快地工作”,而是涵盖了从产品设计、生产制造、物流配送到客户服务等整个价值链的系统性优化。我尤其被“系统思维”这个概念所吸引,它强调要从整体的角度看待问题,认识到各个环节之间的相互关联和影响,而不仅仅是孤立地解决单个问题。这种思考方式,在如今这个信息爆炸、联系日益紧密的时代,显得尤为重要。书中引用的一些案例,虽然有些年代久远,但其蕴含的原理却是跨越时空的,比如如何通过时间研究和动作研究来消除浪费,如何在生产线上减少不必要的移动和等待。这些看似朴素的原则,却是提升效率的基石。阅读过程中,我时不时会联想到自己日常生活中遇到的各种“不便捷”,很多时候,这些不便捷的根源,或许都能在工业工程的原理中找到解释,并得到优化。它让我开始用一种全新的视角去审视周围的世界,也让我对接下来的内容充满了期待,我迫切地想知道,现代工业工程是如何在这些基本原理之上,发展出更复杂的理论和工具,来应对如今更加复杂多变的生产环境。

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这本书的“项目管理”部分,为我描绘了一幅如何将复杂、多变的工业项目成功落地,并且在规定时间内、预算内完成的蓝图。在工业领域,很多大型项目,比如新工厂的建设、新生产线的引进,都具有周期长、投入大、风险高的特点,而有效的项目管理,正是确保这些项目成功的关键。书中详细介绍了“项目生命周期”的各个阶段,从项目的启动、规划、执行、监控到收尾,并对每个阶段的关键活动和产出进行了详细的阐述。我尤其对“项目规划”阶段的详细程度感到震惊,它不仅仅是简单地列出任务,而是要进行详细的“工作分解结构”(WBS)的分解,并为每个任务设定时间、资源和成本。这让我看到了,一个成功的项目,背后是无数细致规划的支撑。书中还介绍了“关键路径法”(CPM)和“图示法”(PERT)等项目进度管理工具,这些工具能够帮助项目经理识别出项目中最关键的活动,并对项目的整体进度进行有效控制。我以前也参与过一些项目,但往往是在项目进行过程中才发现进度落后,而这本书让我明白,很多潜在的进度问题,都可以在项目规划阶段就被预见和规避。此外,书中还触及了“项目风险管理”的重要性,强调了在项目早期识别潜在风险,并制定相应的应对措施,能够大大降低项目失败的可能性。总而言之,这本书让我认识到,工业项目的成功,离不开系统性的项目管理方法,它能够帮助我们有效地组织资源、控制进度、降低风险,并最终达成项目目标。

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这本书给我最深刻的印象,是它对“流程”的细致剖析。我一直觉得,一个企业或者一个组织之所以能够高效运转,很大程度上取决于其内部的流程是否顺畅。而《工业工程导论》这本书,正是将“流程”这个概念拔高到了一个前所未有的高度。它不仅仅是简单地描述一个任务的步骤,而是将流程视为一个可以被度量、被分析、被优化的生命体。书中详细介绍了各种流程分析的方法,例如流程图绘制,它能够清晰地展现出每个环节的输入、输出、决策点以及可能的瓶颈。我以前也画过流程图,但往往只是为了记录,并没有深究其背后的优化意义。这本书让我明白,一张好的流程图,是发现效率低下环节的“X光片”。作者花了相当大的篇幅讲解了“精益生产”的理念,特别是“七种浪费”(慕名、等待、搬运、过度加工、库存、动作、缺陷)的定义和识别方法。在阅读的过程中,我脑海中不断闪过在过去的工作经历中遇到的种种“浪费”场景,例如部门之间信息传递的延迟导致的项目延期,或者为了满足某个临时的、非核心的需求而进行的大量重复性工作。书中强调,消除这些浪费,是提升生产效率、降低成本的关键。我尤其欣赏作者在讲解这些理论时,并没有止步于理论的陈述,而是通过大量的实际案例,生动地展示了这些理论是如何被应用到制造业、服务业甚至是医疗行业中,并取得了显著的成效。比如,通过优化医院的挂号流程,减少了患者的等待时间;通过改进仓库的布局,缩短了物料的搬运距离。这些案例让我更加直观地理解了工业工程的价值,它不仅仅是理论上的学问,更是解决实际问题的利器。这本书让我对“流程”有了全新的认识,我开始意识到,一个看似简单的流程背后,可能隐藏着巨大的优化空间。

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