宫保美味秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-24
宫保美味秘笈 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
宫保美味秘笈 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024
宫保美味秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书描述
熟悉中餐菜肴的人都知道，作为中国烹饪主体菜系的“四川菜”，历来是以“味多，味广，味厚，味浓，味醇”而享荚誉的，在人们的心目中，川菜和美味足分不开的，民间早就有“食在中国，味在四川”之说。为什么川菜中会有那么多风格独具、美味各异的味型呢？原凶之一就是川菜厨师那富有创造的意识和永不满足的进取精神，同样是一种调味品，一经川菜的加工调制就会以不同的风格、不同的口味、不同的口感调制于菜肴之中，赢得了“一格一菜，百菜百味”的盛誉。
以川菜的标志性调味品“辣椒”为例，可以毫无今张地讲，从来也没有哪一方菜系能够像在川菜中使用得那么充分儿得当，郫县豆瓣酱、泡辣椒、辣椒节、辣椒碎、辣椒粉、辣椒油、楂辣椒、尖辣椒，林林总总，一经川荣埘帅的巧手烹制，便能调制一道道风味风格符不相同的佳肴美味。
本文仅就“干红辣椒”在川菜中使用谈一些认识。
著者简介
图书目录
宫保美味秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
类似图书 点击查看全场最低价
宫保美味秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
分享链接
相关图书
-
完美女人 pdf epub mobi txt 电子书 下载 -
Chosen of the Gods pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Collusion for Conformity pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
重复测量资料分析方法与SAS程序 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
硝烟中的沉思 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
国学小书坊.学成语 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Divine Hammer pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
In Cold Blood pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
In Cold Blood pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Sacred Fire pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
In Cold Blood pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
ADOBE专业人士资格认证 AFTER EFFECTS 5.0/6.0专业资格认证试题汇编 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Vinas Solamnus pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
No Orchids for Miss Blandish pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
American Promise 4e Volume C & Martin Luther King, Jr., Malcolm X, and the Civil Rights Struggle of pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
Carl Orff pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大音乐家钢琴曲库 pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
A Possible Peace Between Israel and Palestine pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
In Cold Blood pdf epub mobi txt 电子书 下载
-
大音乐家钢琴曲库 pdf epub mobi txt 电子书 下载
