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食品雕刻技法與運用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食品雕刻技法與運用
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
汪孝池編
遼寜科技齣版社
2000-1
70 页
10.00元
平裝
9787538109177

圖書標籤:  

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发表于2024-11-15

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圖書描述

本書從食品雕刻基礎、技法和運用方麵，對各種代錶性傷口的雕製方法、技巧和運用範例等都做瞭較為詳盡的闡述，並配以示範圖解和彩色圖片，因此具有較高的參考和實用價值，是一部較好的食品雕刻技術教材。

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