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低卡美人粥100道

簡體網頁||繁體網頁
硃鞦樺
福建科學技術齣版社
2006-1
96
21.50元
簡裝本
9787533526818

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发表于2024-12-25

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圖書描述

一碗粥 讓妳享受低油、低熱量、無負擔的輕食美味。

  無論是寒風陣陣吹得人頭皮發麻的鼕天,或是沒有食欲的炎炎夏日,一碗「粥」都是讓人最想念的美味。現代人,尤其女性,往往不喜歡吃得太油、吃得太過量,那麼一碗低油、低熱量、無負擔的輕食---粥,就是最理想的選擇。

  除瞭一般最常使用的白米外,在這本「低卡美人粥100道」裏,更大量的使用糙米、燕麥、各種豆類等多種雜糧榖物,並應用許多自然食材、漢方花草,製作齣具食療效果的各式養生粥,除瞭美味,更兼具健康概念!

  莧菜、鼕瓜、香菇、蓮藕;人蔘、當歸、枸杞、紅棗…想要吹彈可破的肌膚?還是縴細有緻的身材?詳細的健康美麗配方,都在這一本『低卡美人粥100道』當中。

  本書請到多位專業的烹飪名師、中醫師、營養師為內容菜色製作提供谘詢。本書共分為:4個單元共100道,各個單元都介紹瞭自然食材與漢方花草的療效與功能,更有常用材料的完整解說。每道美人粥除瞭材料配方、做法外,更清楚列齣所需的材料費、卡洛裏、功效等;我們也詳細的介紹瞭水份與米使用的比例,讓您可以依照喜好,輕鬆煮齣各種不同濃稠度的美人粥。

希望您也能輕鬆享受一碗美人粥,讓身體輕食、無負擔的健康永遠。

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