叶怡兰,出生于台南。大学专攻中文,目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》网站与电子报的创办者与写作者。现为桦文化事业股份有限公司总编辑、《时报周刊》“说食在的”专栏作者。其他文字与摄影作品则散见于VOGUE、GQ、ELLE、《侬侬》《时报周刊》《自由时报》《诚品好读》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》《名牌》……很早就决定以“享乐”作为终身职志。所以,从过去到未来,始终执著于,在食、衣、住、行、吃、喝、玩、乐,以至旅行、美食、美酒、居家、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里,追求找寻,真实享乐的真谛。
因为喜欢红茶,喜欢正山小种,喜欢金骏眉,喜欢这本书的装帧,喜欢这本书的书名,于是购得并迫不及待地阅读。怎么说呢,开始读时确实有些红茶的知识,但越读到后来,越觉得有些索然。书中的照片拍得很唯美小资,但作者的文字的确有些匮乏了。形容红茶的形容词“迷人”不知出现...
评分以前看叶怡兰的其他书的时候,就知道她很喜欢红茶,但是专门出版一本关于红茶的书,则只能说明,叶桑,你果然是个红茶控! 的确,叶桑对于红茶的描述过于感性,对于初入门的人来说,这不是一本好的入门书,而作为读者,因为内容涉及到红茶的相关专业知识,又显得有些沉闷。但是...
评分很久以前在新华书店见过这本书,当时没有仔细看里面东西,但之后想起来时书店已经下架,无奈只好在网上定了本。 书倒是不薄,装帧也很精致。 但不到一小时就给翻看完了。 如果你不懂红茶又想在别人面前装那么此书再合适不过了!看过此书就可以在朋友面前大肆宣扬喝红茶一定要配...
评分爱茶,更爱红茶,甚至痴迷,故见此书的标题不由分说当即买下。一个晚上读完,满眼的杯盏,满目各色茶等的英文标签,因本人英文实在欠佳,自然是欣欣然翻开扉页,匆匆忙扔到一边。 从享受奢侈的层面看,正如它的副标题所示——“非常奢旅行,讲究的开始”;从文化的层...
评分副标题是Yilan的品饮手札,也就是说这并不是一本从红茶的历史,红茶的分类,到冲泡方法等等的刻板教科书,虽然书中也大致做了这样的区隔,但其字里行间始终是以作者的品味和认知为中心。 作为“Yilan美食与生活玩家”的老订阅者,我对Yilan追求精致而不刻意的生活品味相当的认...
简单速读 我的红茶启蒙书
评分說不上是工具書,但前面的資料對入門者頗有幫助。但說到底不一邊試著對照那些味道的話,光看形容全都是清香明亮的... 那是怎樣一回事呀
评分寫的很棒
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