本书从我国具体情况出发，是一本专为超市经营管理者精心打造的关于超市筹建、日常运营与规范管理的实务手册。本书没有老套的理论，没有高深的说教，它从最基础的工作讲起，直到各个具体的管理环节，包括如何做好超市筹建管理、商品采购与验收管理、超市商品管理、超市盘点与损耗管理、超市收银作业管理、超市促销管理、超市客户服务管理、超市专柜管理、卖场安全与卫生管理等日常工作。
本书适合超市管理人员、超市从业人员和对商业管理感兴趣的读者阅读。
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