這是一本論述飯店品牌建設的專題著作，涉及飯店品牌建設的方方麵麵：既有對飯店品牌建設曆史的迴顧，也有對現代經濟條件下品牌建設的思考；既有飯店品牌建設之戰略層麵的規劃，也有飯店品牌建設在操作層麵的技巧；既有對國際知名品牌經驗的總結，也不乏對本土優秀品牌的剖析。本書對中國飯店集團化運作在理論建設方麵有一定的啓示意義。
具體描述
讀後感
这是同一作者两本书的读书心得 从《饭店品牌建设》到《国有饭店产业重组与集团化》：视角的扩大与深入 “当我们看到这部新著宏大的构架和细密的论述时，完全可以预测……它的意义，一定是划时代的。”这样的赞誉，通常会让读者对作品增添几分尊崇的。我倒是没有受书评的影...
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