《馬鈴薯生産技術百問百答》以通俗易懂的語言，深入淺齣，結閤圖解，著重介紹馬鈴薯生産中的主要問題、主要生産環節、關鍵性技術，內容豐富，切閤實際，實用性強。為方便讀者查閱重點，采用瞭一問一答的形式。該書介紹瞭我國不同栽培區域的馬鈴薯生産特點、適於種植的品種類型；介紹瞭解決馬鈴薯病毒性退化的在關技術措施；介紹瞭當前推廣的各種專用型品種；介紹瞭馬鈴薯高産載培、貯藏、加工、間作套種、保護載培等措施，以及生理病害、病蟲害防治等。
本書可供馬鈴薯科研、生産人員參考。也是廣大農民朋友進行馬鈴薯生産的好參謀，希望通過《馬鈴薯生産技術百問百答》解決農民在馬鈴薯生産中的主要問題，獲得高産、高效。
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