食用菌栽培技术

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出版者:中国水利水电出版社
作者:朱凤生主编
出品人:
页数:136
译者:
出版时间:2000-4
价格:5.00元
装帧:
isbn号码:9787508402383
丛书系列:
图书标签:
  • 食用菌
  • 栽培技术
  • 种植
  • 农业
  • 园艺
  • 菌类
  • 食用菌产业
  • 技术手册
  • 科普
  • 养殖
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具体描述

食用菌营养丰富、质 味鲜, 力发展食用菌 业,是增加农民收入、发展农村经济的重要途径。本书首先介绍了食用菌的基础知识,然后分别介绍了食用菌的制种技术及其主要病虫害与防治,后详 介绍了几种常见食用菌的生物学 征、栽培技术 采收与加 方法。

本书适用于农村广 食用菌栽培技术人员。

作者简介

目录信息

前 言
一、食用菌基础知识
(一)概述
(二)食用菌的形态 征 生活史
(三)食用菌生长发育的条件
二、食用菌制种技术
(一)概述
(二)制种基本设备及用具
(三)培养基
(四)棉塞的制作
(五)消
(六)菌种的分离、培养及质量鉴定
(七)几种食用菌优良菌种质量鉴定
(八)菌种的保藏
三、食用菌主要病虫害及其防治
(一)生理性病害
(二)传染性病害
(三)食用菌的虫害及螨害
(四)菌种生产 栽培中常见 菌
(五)食用菌病虫害的综合防治
四、蘑菇
(一)概述
(二)蘑菇的生物学 性
(三)菇房的设置
(四)蘑菇的栽培技术
(五)蘑菇的采收、分级 加
五、 菇
(一)概述
(二) 菇的生物学 性
(三) 菇的栽培技术
(四) 菇的采收 加
(五) 菇栽培中异常现象的原因分析
六、银耳
(一)银耳的形态 生活史
(二)银耳生长发育的基本条件
(三)银耳的栽培技术
(四)银耳的采收 加
七、香菇
(一)概述
(二)香菇的形态
(三)香菇生长发育的基本条件
(四)香菇的栽培技术
(五) 菌防治
(六)香菇的采收 加
(七)注意 项
八、黑木耳
(一)概述
(二)黑木耳的生物学 性
(三)黑木耳的袋料栽培技术
(四)黑木耳的段木栽培技术
(五)黑木耳的采收 加
九、金针菇
(一)金针菇的生产概况
(二)金针菇的生物学 性
(三)金针菇的栽培技术
(四)金针菇的搔菌技术
(五)金针菇的采收、分级 加
十、草菇
(一)概述
(二)草菇的生物学 性
(三)草菇的栽培技术
(四)草菇的成熟采收
十一、猴 菇
(一)概述
(二)猴 菇的生物学 性
(三)猴 菇的栽培技术
(四)猴 菇的采收加 保鲜法
(五)猴 菇的后茬管理
参考文献
· · · · · · (收起)

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