對賓館（飯店）如何運用規範化管理方式進行有效管理，是總經理管理整個賓館（飯店）的最終目標。為瞭幫助賓館（飯店）總經理嚮這個目標努力提高，我們特組織人員編寫瞭《新編現代賓館（飯店）總經理必讀》一書。
《新編現代賓館（飯店）總經理必讀》藉鑒有關賓館（飯店）的管理經驗與實踐，詳細地對賓館（飯店）總經理應該瞭解和掌握的管理知識進行瞭介紹，如賓館（飯店）的産品特性、倡導員工樹立正確的服務觀念和服務意識，賓館（飯店）各部門標準化管理，總經理月度報告與記錄錶格、賓館（飯店）人力資源管理以及其他管理等。
該書實用性強，不僅可作為賓館（飯店）總經理進行規劃、管理的參考，還可供賓館（飯店）總經理規範自身工作、學習，以及對酒店業有興趣的朋友學習、瞭解之用。
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