人們都知道薑是一個寶，不但可以作為調味料食用，還對不少疾病有一定的防治作用。不過，像本書這樣，利用如此大量篇幅詳細介紹薑的用途的卻不多見，讀瞭之後一定會訟您大開眼界，知道薑還是老的辣！
現如今，人們越來越注意到健康對於每一個人的特殊性，隻有擁有瞭健康的身體纔能違心於事業，創造齣幸福、快樂鐵生活。因此，基於人們越來越關心自身健康這一點，本書將生活中最常用、最普通的食物與健康相結閤，從生活的各個角度來引導人們用最簡單的方法獲得最有價值、池有用的生活方式。
本書科學地闡述瞭薑的實用功效，清晰地列舉瞭常見病的薑療法，全麵展示瞭薑的特殊保健、怡情、養生等功能，真誠推薦瞭從生活中悼念、整理的關於薑的奇妙效用。
本書圖文並茂，既有科學作依據，也有生活實踐作畏證，輕鬆閱讀，受益無窮。薑療法不僅對治療些疾病特彆有效，還具有健身和美容作用。薑在生活中有非常多小錄用。薑，是餐桌上常用的調味佳品，您可以根據個人口味和需要，依據本書中的食譜，用薑調製齣多種可的菜肴。 掌握薑的養生法則，吃齣品味，吃齣健康！適量食薑促健康，巧妙使用化難題；食療西方療疾病，科學保健有奇效！
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