喝茶不倒问

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出版者:上海科学普及出版社
作者:吕玫/詹皓
出品人:
页数:178
译者:
出版时间:2005-7
价格:15.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787542731296
丛书系列:
图书标签:
  • 茶 
  • 生活 
  • 饮食文化 
  • 科普 
  •  
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本书讲述了茶的种类和鉴别,茶的冲泡和品饮,茶的营养和保健,茶的历史和文化等方面的知识,共涉及187个问题。

  作者以生动的语言从什么是茶叶讲起,介绍了茶叶的本质是由什么决定的,为什么要提倡茶叶原产地保护,用冲泡法鉴定茶叶时应注意什么问题,茶叶中的残留农药对身体有多大影响,怎样识别添加了香精的茶叶,为什么杭州的龙井茶最好,怎样识别碧螺春的真假,中国十大名茶到底是哪些,新茶为什么要放一放再喝,有些茶叶为什么要用特定的茶具冲泡,不同的人是否应该选择不同的茶叶,喝茶是否防癌,失眠的人能否喝茶,茶和禅有什么关联,国内市场商品茶现行标准。

  本书对茶饮爱好者、商家和厂家的有关方面都有帮助和指导作用。

具体描述

读后感

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用户评价

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简单的喝茶小常识,普及知识用

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内容大多都忘了

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普及实用性强,可读性也不错

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内容大多都忘了

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简单的喝茶小常识,普及知识用

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