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Excel处理的文档是工作簿，一个工作簿由多个工作表构成，每个工作表都是一个巨大的表格，由许多单元格组成。工作表可以重命名、移动、复制或删除，也可以在当前文档中添加新的工作表。数据的输入、编辑、格式编排以及计算等，都是以单元格为单位来操作的，每个单元格都有一个标识它的地址。工作表以行、列方式组织和显示数据；可将数据处理成各种形式的统计图，利用统计图可以观察数据的分布状态；可对存储的大量数据，实现分类汇总、统计、分析和计算。

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