本書為“圖說常見病食療菜譜叢書”之一，全書為胃腸病患者精選食療菜肴34種，選料講究，搭配科學，營養豐富，圖文對照，易學易做，既可供胃腸病患者食療使用，又能讓健康人預防胃腸病享用，還是一本傢庭科學飲食的指導用書。
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