具體描述
馬鈴薯適閤特殊場閤的精緻菜肴，永遠美味而且容易成功！本書是《經典廚房係列叢書》之一，書中通過大量精美圖片及通俗易懂、簡明扼要的文字，嚮廣大讀者介紹瞭具有各國風味、美味可口的馬鈴薯菜肴的製作方法及相關小知識。
著者簡介
圖書目錄
一 馬鈴薯配雙色醬
二 血腸馬鈴薯沙拉
三 馬鈴薯甜椒濃湯
四 優格馬鈴薯泥
五 香料馬鈴薯丸
六 栗子Gnocchi
七 芫荽煎馬鈴薯片
八 指櫛瓜馬鈴薯煎餅
九 馬鈴薯餅配甜椒燉肉
十 馬鈴薯麵疙瘩
十一 馬鈴薯蘋果烘盤
十二 烤馬鈴薯配魚子醬
十三 綠花椰焗馬鈴薯
十四 馬鈴薯比薩
· · · · · · (收起)
二 血腸馬鈴薯沙拉
三 馬鈴薯甜椒濃湯
四 優格馬鈴薯泥
五 香料馬鈴薯丸
六 栗子Gnocchi
七 芫荽煎馬鈴薯片
八 指櫛瓜馬鈴薯煎餅
九 馬鈴薯餅配甜椒燉肉
十 馬鈴薯麵疙瘩
十一 馬鈴薯蘋果烘盤
十二 烤馬鈴薯配魚子醬
十三 綠花椰焗馬鈴薯
十四 馬鈴薯比薩
· · · · · · (收起)
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