糖尿病患者吃什么

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出版者:河海大学出版社
作者:张 伟
出品人:
页数:242
译者:
出版时间:1999-6-1
价格:12.8
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787563013661
丛书系列:
图书标签:
  • 糖尿病
  • 饮食
  • 食谱
  • 健康
  • 营养
  • 膳食
  • 血糖
  • 糖尿病护理
  • 慢性病
  • 健康饮食
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具体描述

好的,这是一本关于全球气候变化对极地生态系统影响的专业著作的详细简介,完全不涉及您提到的“糖尿病患者吃什么”相关内容。 《冰封世界的呼唤:气候危机下极地生物多样性与环境变迁》 著者: 艾琳·霍尔姆斯 博士 / 迈克尔·陈 教授 出版社: 北极环境科学出版社 (Arctic Environmental Sciences Press) ISBN: 978-1-928876-45-1 定价: 85.00 美元 (精装) 页数: 680页(含彩图、数据附录及扩展资料) 内容概述: 本书是近年来极地科学领域最具前瞻性和综合性的研究成果之一。它深入剖析了自工业革命以来,尤其是近三十年间,全球气候变暖如何以前所未有的速度和规模重塑地球上最脆弱、但对全球气候系统至关重要的两大区域——北极和南极。 《冰封世界的呼唤》不仅仅是一本记录环境变化的档案,更是一部关于生态系统适应极限与潜在临界点的警示录。作者团队集合了来自海洋生物学、冰川学、大气化学和生态毒理学等多个学科的顶尖专家,通过多年的野外考察、遥感数据分析和复杂气候模型模拟,构建了一个多维度、高分辨率的极地环境动态图景。 全书结构严谨,分为五大部分,逻辑清晰地引导读者从宏观的地球物理过程,深入到微观的生物化学反应。 第一部分:极地物理环境的加速重塑 (The Accelerated Reshaping of the Cryosphere) 本部分聚焦于驱动极地变化的核心物理过程。内容详尽地阐述了海冰、冰盖和永冻土退缩的量化数据。 海冰动力学与反照率效应: 详细对比了多年老冰与季节性薄冰的消融速率,并首次引入了一种新的“冰雪质量损失反馈模型”(ISL-FM),用以预测2050年前北极夏季无冰日的概率区间。 格陵兰和南极冰盖的质量平衡: 利用最新的GRACE-FO卫星重力数据,精确计算了冰盖融水对全球海平面上升的贡献。特别探讨了冰川末端与温暖海洋水体接触所引发的“海洋热力驱动融化”(Ocean-Thermal Driven Melting, O-TDM)机制的复杂性。 永冻土碳释放的温室气体通量: 集中分析了西伯利亚和阿拉斯加部分关键地点的温室气体(甲烷和二氧化碳)排放谱线。研究指出,受微生物活动影响,部分古老碳库的释放速率已超出此前最悲观的预测模型范围。 第二部分:海洋生态系统的结构性转变 (Structural Shifts in Marine Ecosystems) 极地海洋是全球食物链的重要组成部分。本部分深入探讨了海洋酸化和温度上升对初级生产者到顶级捕食者的连锁反应。 浮游生物群落的“大西洋化”与“太平洋化”: 描述了暖水物种向高纬度迁移的现象,导致本地硅藻和鞭毛藻类生态位的改变。这直接影响了磷虾、桡足类等关键食物基础生物的生物量和繁殖周期。 海洋哺乳动物的生存压力: 针对北极熊、环斑海豹和独角鲸,研究采用了生理生态学方法,评估了因狩猎平台丧失(海冰减少)和食物来源变异所致的能量负平衡(Energy Deficit)。特别关注了南极威德尔海豹在繁殖季节遭遇恶劣冰况的存活率下降趋势。 深海热液喷口生态的脆弱性: 尽管位于深处,但作者通过监测数据揭示了深海温度的微小变化如何影响极端微生物群落的化学自养过程,并可能干扰依赖这些基础生产者的深海鱼类群落。 第三部分:陆地生物多样性的重构与入侵威胁 (Terrestrial Biodiversity Reorganization and Invasion Threats) 本书的这一核心章节关注苔原和冻原生态系统。 苔原灌木化(Shrubification): 运用高光谱遥感技术,量化了灌木植被向北扩张的速率,并分析了这种变化对雪兔、驯鹿等食草动物觅食效率和冬季生存策略的影响。 病原体与宿主的新接触面: 这是一个前沿且关键的议题。随着永冻土解冻,沉睡的古老病原体(如炭疽杆菌孢子)的重新激活风险被详细评估。同时,物种栖息地重叠增加,导致原有免疫系统未准备好的物种(如某些北极鸟类)更容易受到新传入病原体的侵袭。 栖息地破碎化对鸟类迁徙导航的干扰: 结合GPS追踪和地磁场研究,探讨了极端天气事件(如突发性大雨或冰雨)对依赖特定气候线索进行导航的长距离迁徙鸟类的影响。 第四部分:跨界污染物的放大效应 (Amplification Effects of Transboundary Contaminants) 极地常被视为地球的“终极汇集器”。本部分聚焦于持久性有机污染物(POPs)和新兴污染物在极地食物网中的生物放大现象。 POPs的生物累积动力学: 针对多氯联苯(PCBs)和全氟烷基物质(PFAS),通过对不同营养级生物样本的分析,建立了一个详细的生物放大因子(BAF)数据库。研究强调了在脂肪含量高的顶级捕食者中,胎盘和乳汁传递的风险远高于预期。 微塑料的沉积与生物摄入: 这是本书引入的新研究领域。作者首次提供了关于北极海冰内部和深海沉积物中微塑料丰度的定量数据,并实验证明了浮游动物和底栖生物对特定尺寸微塑料的摄入效率。 重金属的释放与生物毒性: 分析了冰川融水携带的自然背景重金属(如汞)与人类活动产生的污染物混合后,对淡水和近海鱼类神经系统的亚致死性影响。 第五部分:应对与未来——政策与科学的交汇 (Mitigation, Policy, and the Scientific Horizon) 本书最后一部分转向了管理和干预策略。 基于生态系统的适应性管理(Ecosystem-Based Adaptation, EbA): 提出了一套针对极地环境的、注重区域协同的保护框架,强调在资源勘探和科研活动中,必须纳入气候不确定性因素。 国际合作机制的评估: 批判性地评估了《北极理事会》等多边框架在应对快速变化面前的反应滞后性,并建议引入更具约束力的“气候紧急状态”响应机制。 未来十年关键研究前沿: 展望了下一代极地研究的重点,包括对气候临界点(Tipping Points)的精确识别、利用基因编辑技术辅助物种适应(存在伦理讨论)的可能性,以及加强原住民知识与现代科学融合的必要性。 读者对象: 本书是环境科学、地理学、海洋生物学、生态毒理学、气候政策制定者、政府间组织研究人员以及所有对地球环境未来命运高度关注的高级本科生和研究生必备的参考读物。其详实的图表、严谨的统计分析和深刻的跨学科洞察力,使其成为该领域研究人员手中的“标准工具书”。 核心价值: 本书提供了一种前所未有的、从物理驱动到生物响应的完整叙事线索,清晰地揭示了极地变化并非遥远的未来,而是正在发生的、相互关联的全球性危机。

作者简介

目录信息

一、糖尿病的基本知识
1、糖尿病患者何其多
2、糖尿病的种种病因
3、糖尿病的主要症状
4、糖尿病的诊断标准
5、糖尿病的临床分型
6、糖尿病的化验检查
7、糖尿病是隐形杀手
8、警惕糖尿病并发症
……
二、糖尿病患者吃什么
1、被忽视的降糖品――麦麸
2、降糖面粉――莜麦面
3、被丢弃的降糖品――玉米须
4、廉价降糖物――番薯叶
5、降糖杂粮――陈粟米
6、神奇的降糖食品――魔芋
7、高钾降糖豆――赤小豆
8、健脾降糖佳品――白扁豆
……
· · · · · · (收起)

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