惠州指南

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出版者:广东省地图出版社
作者:广东省地图出版社 惠州市国地资源局 合编
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2003-9
价格:6.00元
装帧:
isbn号码:9787805228686
丛书系列:
图书标签:
  • 惠州
  • 旅游
  • 指南
  • 攻略
  • 景点
  • 美食
  • 文化
  • 历史
  • 亲子
  • 自驾
  • 度假
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具体描述

《惠州指南》主要内容:惠州市位于广东省东南部,下辖二区三县,即惠城区、惠阳区、惠东县、龙门县。全市面积11160平方公里,人口320万人。惠州是粤东的一座历史名城,因其独特的地理位置和优美的自然环境,素有“粤东重镇”、“岭南名郡”之誉。市区及各县人文景观和自然景观甚多,集湖、海、山、泉、瀑布之大全。惠州西湖风景秀丽,古人有云:“中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”;而博罗县罗浮山,是道教、佛教圣地,素有“岭南第一山”之称,吸引着众多的中外旅游者;还有纪念品人以回归大自然界之感的龙门县南昆山;山青水秀的惠东县九龙峰;更有大亚湾、巽寮湾、长沙湾等到天然的海滨渡假区;古色古香的平海古城等。

惠州旅游业发展迅速,现全市有二类旅行社13家,拥有国家三星级饭店7家,二星级饭店1家,还有一批高中档的涉外饭店、酒家,著名的东江莱的传统保留及锐意创新很受游客欢迎。惠州有市旅游总公司等市县(区)旅行社、旅游公司近二十家,、能为中外旅游者提供吃、住、行、游、购、娱等综合性服务。

惠州交通便利,广汕公路、惠深高速公路、广梅汕铁路贯通惠州;新开发的惠州港是对外客货运的深水良港;距市区22公里的惠阳平潭机场,班机通往北京、郑州、杭州、无锡、西安等旅游城市。目前,惠州市的交通已是陆、海、空全方位运行。

惠州人杰地灵,物产丰富,气候温和宜人,四季适合旅游。著名土特产品有东江的盐(火局)鸡、梅菜扣肉、东江酿豆腐等美味佳肴和惠州梅菜、罗浮山酥醪菜、百草油、龙门蜂蜜等特产,为游客品赏地方风味,异地购物增添乐趣。

岭南风物志:珠三角腹地的古韵与新篇 书籍简介 本书并非旨在成为一部传统意义上的地方志或旅游手册,它是一部深植于岭南文化土壤,以人文关怀为笔触,对珠江三角洲腹地核心区域——以历史名城为中心的广袤地带——进行一次深沉而细腻的田野考察与历史回溯的文集。我们试图剥开现代商业化的表层,探寻隐藏在鳞次栉比的现代建筑、纵横交错的交通网络之下,那份历经岁月沉淀、既坚韧又充满生命力的本土精神。 本书的叙事结构围绕着“水、土、人、艺”四大主题展开,旨在勾勒出一幅立体、多维度的区域社会生态图景。 --- 第一部:水脉与盐潮——塑造地域性格的河流史诗 珠江三角洲,自古便是一个被水塑造的区域。本书首先将目光投向了滋养这片土地的复杂水系网络。我们不再简单罗列河流的长度与流向,而是深入探究水流形态如何影响了古代的聚落分布、经济模式乃至社会结构。 篇章聚焦: 1. 蚝门遗韵与咸淡交汇点: 深入探讨珠江口水域独特的咸淡水交汇带,考察其对古代渔业、盐业的决定性作用。记录那些因盐业兴衰而沉浮的古老村落的口述历史,以及盐税对地方权力结构的影响。探讨早期海禁政策下,这些水路如何成为走私与贸易的暗流涌动的通道。 2. 堤围与人定胜天的工程哲学: 岭南水患频仍,当地居民发展出精妙绝伦的堤围与水利工程技术。本书细致剖析了不同历史时期,士绅、乡绅与普通民众如何协作(或对抗)自然力量,修建和维护复杂的灌溉与防洪体系。我们探访了现存最古老的砖石水闸,并追溯其背后的家族故事与社区公约。 3. 驳船上的贸易与生活: 详细描绘以水路为生命线的早期商业活动。从内河驳船的构造、船工的阶层体系,到粮食、木材、土特产如何在水面上进行初级流通,形成了独特的“水上市场”文化。通过对几位高龄船工后代的访谈,重现了“一篙撑到底”的艰辛与自由。 --- 第二部:土与根——农耕文明的精微智慧 在水域的边缘,是世代耕耘的土地。岭南的土壤条件复杂多变,这催生了独特的农耕技术和粮食结构。本书将土地视为文化传承的载体。 篇章聚焦: 1. 稻作的千年接力: 不仅限于水稻种植,更关注如何在季风气候下,实现精细的复种和套种。探讨了地方品种的选育过程,例如那些适应酸性土壤的特色作物,以及它们在地方饮食文化中的核心地位。 2. 家具的纹理与风土: 追溯本地硬木资源的砍伐、运输与家具制作工艺。不同地域因地取材,形成了各自独特的木器风格——例如,某种木料的稀缺如何推高了某一特定家具款式的社会地位。本书收录了数个百年老木匠家族的技艺传承手稿片段。 3. 宗祠与田畴的边界: 考察宗族势力如何通过对良田的占有与管理,巩固其在乡土社会的领导地位。宗祠建筑的选址、形制与周围田地的关系,反映了血缘、土地与权力三者的紧密联系。我们分析了地方士绅如何运用“义仓”制度来稳定土地关系。 --- 第三部:人与俗——社群的张力与韧性 本卷聚焦于生活在这片土地上的人群,他们的社会组织、信仰体系以及面对变迁时的适应能力。 篇章聚焦: 1. 墟市的喧嚣与秩序: “墟”是乡土社会信息、物资、情感交流的中心。本书重构了历史上定期的墟市运作模式,从牲畜交易到婚嫁信息发布,揭示了墟市在信息闭塞年代的枢纽作用。对比分析了固定商业街与流动墟市的社会功能差异。 2. 神祇的乡土化演绎: 考察本土化的民间信仰,例如对地方河神、山神、以及特定历史人物(如忠义之士)的祭祀活动。分析了这些信仰如何渗透到日常的生产劳动中,成为规范社区行为的隐形律法。 3. 行会与同乡的互助网络: 探讨在城市化初期,来自同一乡镇或从事同一手艺的人们如何跨地域结成行会组织。这些组织不仅提供经济支持,更是语言、习俗和文化认同的庇护所,它们在近代商业扩张中扮演了怎样的角色。 --- 第四部:艺与韵——非物质遗存的声光色影 岭南腹地拥有丰富多彩的艺术表达形式,这些形式往往与劳动生活紧密相连,带着浓郁的地域特色。 篇章聚焦: 1. 丝竹里的乡音: 专注于本地戏曲声腔的演变。如何将本地的市井俚语、劳动号子融入典雅的唱腔之中?我们追踪了几种地方声腔在不同历史时期的题材变化,从民间故事到反映时事,体现了民间艺术对社会脉搏的敏感捕捉。 2. 泥塑与砖雕的叙事: 考察本地建筑装饰艺术,尤其是祠堂、府邸和庙宇上的砖雕、木雕工艺。这些工艺往往承载着家族的伦理观念和历史叙事,而非单纯的装饰。选取几件保存完好的砖雕作品进行深入的符号学解读。 3. 岁时节令的仪式感重现: 详尽记录和分析了本地重要的传统节日(如特定的祭祖日、丰收节庆)的完整流程。着重分析了节令食品的制作工艺与社会象征意义——例如,某种糕点必须由特定的家族成员在特定的时间制作,这代表着一种世代相传的社会责任。 本书以严谨的田野调查为基础,辅以档案梳理和口述史料的交叉验证,力求呈现一个既有历史深度又具鲜活生命力的珠三角腹地社会切面。它不是一本行走的指南,而是一部邀请读者沉下心来,阅读这片土地上每一道河流、每一块砖瓦、每一声乡音所蕴含的深刻故事的“文化地图册”。

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