癌是人類最凶惡的疾病,目前隨著生活水平的提高及其它感染性疾病的被控制,癌已躍居於人類死亡疾病的前三名。由於癌不是一個單純的局部病變,而是全身疾病的局部反應,因此癌的早期先兆是有反應基礎的。然而不幸的是,癌症狀難以早期發現,早期臨床症狀多數已為中、晚期病理演變了,因此必須盡力探索超早期先兆,這樣才能阻截癌症於早期病理階段,而且任何一種癌腫都有沿淋巴、血循轉移的毒性。
因此為了防止癌毒的危害和轉移,應力求早期發現和早期治療,更有必要探索癌的早期和超早期先兆,其意義比任何一個疾病皆更為重要。從現代醫學研究而論,飲食結構和飲食習慣,對癌症病人都有著直接的影響,維生素類的足量攝入,可以增強抗癌能力,具有一定的抗癌功效。
維生素A攝入量與上皮細胞癌的發病率成反比,能阻止細胞的癌變,防止腫瘤的形成;維生素B族也有抗癌作用;維生素C可以阻止亞硝胺類物質的合成,因而可降低食道癌和胃癌的發生;維生素E也有類似的抗癌作用。所以,癌症病人適宜多吃常吃富含維生素A、B、C、E、葉酸、胡蘿蔔素的食物。而微量元素對人體也極為重要。
宋俊超
1、國防醫學院肄業
2、北京國際中醫考試榜首
3、中華日報醫藥版專欄作者
4、東森電視台之解困論專訪
5、漢方科技食材電視廣告代言
6、屏東科技大學道整團之創團團長
7、中華禪修氣功療法協會基隆地區會長
8、著作:【人類能活到200歲嗎?】 (正義出版)、【常見疾病之自我手療及食療必備寶典】、【21世紀養生之道與百補之王~人參】
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这本书的装帧设计着实吸引人,封面色彩搭配沉稳又不失活力,一下子就让人感受到一种积极应对的态度,而不是那种沉重的、令人压抑的医疗书籍风格。内页的排版布局也做得非常用心,字体选择清晰易读,段落之间的留白恰到好处,即便是需要仔细研读的专业信息,看起来也不会感到视觉疲劳。我特别欣赏它在复杂概念和日常食谱之间的过渡处理,作者似乎深知普通读者在面对健康议题时的心理状态,力求用最直观、最友好的方式呈现信息。初次翻阅时,我注意到图文并茂的插图设计,虽然只是辅助性质的图示,但它们有效地解释了一些晦涩的营养学原理,使得整体阅读体验非常顺畅。这本书的厚度拿在手里很有分量感,但这种“分量”传递出的不是负担,而是一种踏实可靠的感觉,仿佛手里握着一本经过深入研究、内容充实的工具书。对于那些希望从日常饮食入手管理自身健康,或者正在积极寻求辅助疗法的读者来说,这种从视觉到触觉的整体感受,无疑是建立信任感的第一步。它不张扬,但足够专业地展现了它作为一本生活指导手册的价值所在。
评分这本书的语言风格,尤其是在探讨那些听起来略显“沉重”的健康议题时,表现出一种令人安心的沉稳和温暖。作者没有使用恐吓或夸大的手法来吸引注意力,相反,它采取了一种平等对话的姿态,仿佛一位经验丰富、充满同理心的长者在娓娓道来。这种叙事基调在处理敏感话题时尤其重要,它能够有效缓解读者的焦虑情绪,将“挑战”转化为“可以管理的目标”。我感受到的更多是一种赋能,而不是被动接受治疗。这种积极的心理暗示,本身就是食疗过程中不可或缺的一部分。阅读过程中,我数次停下来,不是因为内容晦涩难懂,而是因为被其中某些段落中流露出的真诚关怀所打动。它让人愿意放下戒备心,主动去探索书中的每一个建议,因为它传递的信号是:你可以掌控局面,并且我们有工具可以帮助你。
评分从技术层面上讲,这本书在资料的引用和观点的阐述上,展现出一种严谨的学术态度,但又巧妙地避免了学术论文的枯燥。我注意到,某些关键论点后面似乎都有一个清晰的逻辑链条支撑,这让我在采纳其建议时,内心充满了信任感。它不是那种人云亦云的“养生秘籍”,而是基于某种系统性观察和积累而形成的知识体系。尤其是针对不同体质或不同阶段的调理建议,其细致程度令人印象深刻,显示出作者对个体差异性的深刻洞察。对于一个非专业读者来说,理解这些细微差别至关重要,因为它直接关系到食疗效果的靶向性。这种精细化的区分,使得这本书的实用价值远超一般的食谱大全。它更像是一本需要常备、时常翻阅的“个人健康顾问”,内容具有很强的检索性和参考性,不同时间点阅读,都会有新的领悟和应用价值。
评分这本书最让我感到惊喜的是,它似乎不仅仅停留在“吃什么能治病”的层面,而是更深层次地探讨了“如何构建一个长期可持续的饮食模式”。很多健康书籍往往只关注短期干预,一旦目标达成或病情稳定,读者就容易回归旧习。然而,这本书的许多章节都在强调“平衡”与“预防”的重要性,它提供的食疗建议并非极端的、难以坚持的偏方,而是融入日常生活肌理的温和调整。例如,在描述某些食材的搭配时,作者会特别指出如何通过微调烹饪方式来保留营养价值,同时兼顾口感的丰富性,这体现出对读者实际操作可能性的充分理解和尊重。这种对“可执行性”的关注,是很多严肃健康读物所欠缺的。它鼓励的是一种生活态度的转变,一种对身体发出的信号保持敏感的自省过程。读完之后,我感觉自己获得了一种“赋权”感,即我可以通过每天的餐桌选择,对自己乃至家人的健康状态产生积极而有效的干预。
评分我对这本书的内容组织逻辑性感到非常赞赏。它并没有采取那种简单地罗列食材和功效的清单式编排,而是构建了一个相对严谨的知识框架。开篇部分,作者似乎花了大量篇幅来建立一个基础认知体系,比如对不同生活习惯如何影响身体机能的深入剖析,这种铺垫非常重要,它让读者明白“为什么”要进行某种饮食调整,而不仅仅是机械地执行“做什么”。随后,它将食疗方案与具体的身体状态或目标紧密挂钩,这种关联性使得每道食谱都有了明确的“使用场景”。我发现,作者在描述每一种食材的特性时,引用的描述方式非常生动,像是与老朋友聊天一样,去除了许多医学术语的冰冷感,而是强调了食材的“能量”和“作用力”。这种行文风格,极大地降低了读者的心理门槛,让人觉得健康管理不再是医生的专利,而是触手可及的生活艺术。整体来看,这本书在知识的深度与传播的广度之间找到了一个绝妙的平衡点,既能满足专业人士对细节的探究,也能让初学者迅速上手操作。
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