小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

餐飲管理（第三版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐飲管理（第三版）
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳堯帝
揚智
20010601
0
NT$ 480
9789578182752

圖書標籤:  

喜歡 餐飲管理（第三版） 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-28

餐飲管理（第三版） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲管理（第三版） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

餐飲管理（第三版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

本書以淺顯的言辭將餐飲管理做全盤的介紹，餐廳人員組織的管理與規劃、餐廳的佈置及餐飲的服務到餐飲的行銷和財務的管理等等都有詳實的解說。此外，本書最大特點：將服務心理學、餐務的管理及餐飲連鎖管理納入介紹，為一般餐飲教材所無。

餐飲業是最熱門的服務業之一，但業者必須緻力提昇服務品質，加強經營管理，方能在競爭激烈的餐飲市場中穩健經營、獲得利潤。

鑑於管理工作對餐飲業的重要性，作者蒐集國內外資料，配閤實際教學經驗，編著本書，內容包括餐飲市場概況、組織類型、行銷與促銷、食品採購與儲存、廚房規劃管理、餐廳的設計佈置、餐飲的控製、餐飲資訊管理，以及餐飲人事與財務管理等，對餐旅科係學生及餐飲從業人員而言，是一本實用的教科書或參考用書。

餐飲管理（第三版） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

餐飲管理（第三版） pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

餐飲管理（第三版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有