親愛的西餐

親愛的西餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:萬里機構
作者:大蕃茄傳媒
出品人:
页数:150
译者:
出版时间:2005-4
价格:58.00元
装帧:
isbn号码:9789621425287
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 西餐
  • 烹饪
  • 菜谱
  • 家常菜
  • 烘焙
  • 美食教程
  • 厨房
  • 饮食
  • 生活方式
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具体描述

《親愛的西餐》內容簡介:五十道菜,在每道菜中都有“中餐聯想”、“替代品”兩個內容,這是想說明你更容易地來製作這道菜。對菜式中,中、西餐異同的簡介,是告訴你做菜是一種思路,材料可根據你的喜好來變化,所謂絕對標準並不存在,至少不重要,充分利用現有條件做出一盤美食才最重要。在瞭解做菜思路後,你就能舉一反三,創造出具個人風格的美味菜。另外“營養、飲食及健康”一節篇幅雖短,但給了些生活中實用的健康飲食概念,希望你對健康重視點。

《亲爱的西餐》:舌尖上的异域情韵与生活诗篇 翻开《亲爱的西餐》,您将踏上一段充满风味与故事的旅程。这本书并非一本简单的食谱,而是一曲献给西式烹饪艺术的赞歌,更是一份邀请,邀请您用味蕾去探索、去感受、去品味那份源自异域的精致与热情。 在这里,每一道菜肴都不仅仅是食材的组合,它们是历史的沉淀,是文化的载体,更是情感的寄托。作者以细腻的笔触,将那些曾经在遥远国度、古老餐桌上闪耀的西餐,以一种近乎温情的方式呈现在您眼前。从法式浓汤的醇厚,到意大利面条的弹韧;从西班牙海鲜饭的鲜美,到德式烤肠的浓郁;从英式下午茶的精致,到美式烧烤的热情……这些经典之味,在书中得到了最生动的描绘。 《亲爱的西餐》的魅力,在于它超越了单纯的“怎么做”,而是深入探讨了“为什么”。为什么法式炖菜 membutuhkan 慢炖的耐心?为什么意大利人对意面有着如此深厚的情感?为什么英式下午茶不仅仅是茶和点心,更是一种社交仪式?书中,您会发现,西餐的灵魂,藏匿于食材的选择,烹饪的技艺,以及用餐时的氛围之中。它是一种对生活品质的追求,一种对美好时光的珍视。 本书的内容,就像一席精心准备的盛宴,层层叠叠,引人入胜。 开胃前奏: 您将首先被引入西餐的魅力世界。作者会以轻松的笔调,介绍西餐的起源和发展,让您对这些“远道而来”的美味有一个初步的认识。或许你会了解到,那些我们如今耳熟能详的菜肴,背后都承载着怎样的历史变迁和文化交流。从古罗马时代的餐桌,到中世纪的宫廷宴会,再到近代欧洲的餐饮革新,《亲爱的西餐》将为您勾勒出一幅幅生动的画面。 主菜精髓: 接着,本书将带领您深入探索各个经典西餐的“内心”。 法兰西的浪漫低语: 您将了解到,法式料理不仅仅是鹅肝和蜗牛,更是对细节的极致追求。从经典法式洋葱汤的熬制,到普罗旺斯香草烤鸡的馥郁,再到勃艮第红酒炖牛肉的醇厚,您将体会到法国人对食材本味的尊重,以及烹饪中蕴含的艺术感。或许你会发现,一道简单的奶油蘑菇汤,也需要经过层层筛选和细致的烹调,才能散发出令人难以抗拒的香气。 意式风情的热情呼唤: 意大利面、披萨、烩饭……这些耳熟能详的名字,在书中将焕发出新的生命。您会读到关于卡邦尼意面的奶香浓郁,番茄罗勒意面的清新爽口,以及各种海鲜意面的鲜美滋味。但更重要的是,您将感受到意大利人对食物的热情,对家庭和朋友聚餐的重视。书中或许会描绘一幅温馨的画面:一家人围坐在餐桌旁,分享着刚出炉的玛格丽特披萨,空气中弥漫着幸福的味道。 西班牙的阳光与海韵: 西班牙的美食,总是充满了阳光和大海的气息。西班牙海鲜饭(Paella)的缤纷色彩和丰富口感,Tapas的小巧精致和百变口味,都将在书中得到生动的展现。您会了解到,西班牙人如何将地中海的馈赠——橄榄油、海鲜、蔬菜——烹饪出独具风味的菜肴,这些菜肴不仅仅满足味蕾,更传递着对生活的热爱。 德意志的厚重与扎实: 提及德国,人们往往会想到香肠、啤酒和烤猪肘。本书将带您领略德式料理的实在与美味。从巴伐利亚烤猪肘的外焦里嫩,到香肠拼盘的丰富多样,再到土豆泥的细腻绵密,《亲爱的西餐》将让您感受到德国人朴实而又充满力量的饮食文化。 英伦的精致与传承: 英式下午茶的优雅,炸鱼薯条的经典,约克郡布丁的独特风味……这些英伦美食,在书中被赋予了新的解读。您会发现,英国人的餐桌上,也隐藏着许多不为人知的美味故事。从王室的盛宴,到民间的传统,英伦美食的魅力,将在书中徐徐展开。 美洲的活力与创新: 美式汉堡的热情,肋排的浓郁,玉米烙饼的香甜……美国作为“大熔炉”,其美食也充满了多元和创新。本书将为您介绍美式烧烤的豪迈,以及那些深受世界喜爱的美国经典菜肴。 配菜与点缀: 除了琳琅满目的主菜,本书还不会忽略那些提升整体用餐体验的配菜、沙拉、甜点和饮品。您将了解到如何制作一道清爽的凯撒沙拉,一款浓郁的巧克力慕斯,或是如何搭配一杯合适的葡萄酒。这些细节,往往是构成一顿完美西餐的关键。 餐桌上的故事: 《亲爱的西餐》的另一大亮点,在于它将烹饪与生活紧密结合。书中或许会穿插一些与美食相关的故事、传说,或是作者在品尝这些西餐时产生的感悟。这些故事,让冰冷的食谱变得有温度,让烹饪的过程不再枯燥,而是充满了人情味和生活情趣。它会告诉您,如何在家中,用自己的双手,为家人和朋友营造一场充满异域风情的味蕾体验。 餐后余韵: 读完《亲爱的西餐》,您将不仅仅掌握了制作几道美味西餐的技巧,更重要的是,您会拥有一份对西式烹饪的全新认识,一份对生活品质的向往,以及一份能够用美食与世界沟通的情感。它是一本您可以随时翻阅,从中汲取灵感,为平凡的日子增添一份仪式感和幸福感的书。 《亲爱的西餐》,是一场属于味蕾的探索,是一次关于生活态度的对话。它邀请您,在这个忙碌的世界里,慢下来,用心去感受,去烹饪,去品味,去享受,那些属于西餐的美好。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我一直在寻找一本能够真正触动我内心深处,并且能让我对生活产生全新感悟的书,而《親愛的西餐》恰恰满足了我的这个期待。它以一种极其温柔且细腻的方式,将一道道西餐的故事娓娓道来。然而,这些故事并非仅仅是关于烹饪的技巧,而是更深入地触及了人性的温暖、情感的羁绊以及那些我们在日常生活中可能忽略的微小幸福。我非常欣赏作者的叙事方式,他能够将看似平淡的生活片段描绘得富有诗意,让每一道西餐都仿佛拥有了独特的灵魂。例如,书中关于“母亲的烘焙”的章节,我读得泪流满面。那不仅仅是对食物的赞美,更是对母爱的致敬,对童年时光的怀念。那些温暖的、充满爱的味道,似乎透过文字直接传递到了我的心底,让我久久不能平静。这本书让我意识到,我们与食物的关系,其实比我们想象的要复杂和深刻得多。它们不仅仅是填饱肚子那么简单,更是承载着我们的记忆、情感,甚至是我们存在的意义。

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这本书着实给了我一个意想不到的惊喜。我本以为会是一本关于如何在自家厨房里烹饪出地道西餐的实用手册,但它却引导我走向了一条更为哲学性的探索之路。作者的笔触时而轻盈,时而深邃,在描绘食物的美味之余,更着重于挖掘其背后的文化意涵和情感象征。我发现自己对很多在日常生活中被忽略的细节产生了浓厚的兴趣。比如,一道看似简单的沙拉,在作者的笔下,可以承载着一个家庭的传承,一种对自然的敬畏,甚至是跨越国界的文化交流。那些关于食材的选择、烹饪的技艺,以及最终呈现在餐桌上的仪式感,都仿佛被赋予了生命,诉说着属于它们自己的故事。我尤其着迷于作者对不同地域西餐的独特解读,它们不仅仅是地理位置的区分,更是不同历史、不同风土人情孕育出的独特产物。读完后,我感觉自己仿佛完成了一场穿越时空的味蕾之旅,对西餐的认识不再停留在表面,而是深入到了其文化的根源。这种由食物引发的深度思考,让我觉得这本书远不止于一本美食读物,它更像是一扇窗,透过它,我得以窥见更广阔的世界和更丰富的生活。

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读《親愛的西餐》的过程,对我来说是一次非常独特的体验。它不像我之前读过的任何一本关于美食的书籍。我原本以为会看到一堆琳琅满目的菜谱,或者是一些关于烹饪的专业知识,但这本书却以一种更加艺术和文学化的方式,将西餐融入了更广阔的人生图景之中。作者的文字如同丝绸般流畅,但又蕴含着不容忽视的力量。我特别喜欢书中对一些经典西餐背后故事的挖掘,它们不仅仅是关于食材的组合,更是关于历史的变迁、文化的融合,以及那些在时代洪流中沉淀下来的情感。我发现,在品味一道菜肴的时候,其实也在品味着它所承载的文化和历史。书中关于“一人食”的章节,更是让我产生了强烈的共鸣。它不仅仅是关于如何为自己烹饪一顿简餐,更是关于如何与自己和解,如何在这个快节奏的世界里找到属于自己的宁静与平和。这本书让我开始重新思考“用餐”这个行为的意义,它不再仅仅是吃饭,更是一种与自我对话、与世界连接的方式。

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翻开这本《親愛的西餐》,我原本期待的是一份精致的西餐指南,或者一段关于异国美食的浪漫邂逅。然而,它所呈现的,却是一幅更为宏大且细腻的生活画卷。作者并非简单地罗列菜谱,而是将一道道西餐置于一种更为广阔的语境之下,探讨着情感的流转、记忆的碎片以及人与人之间那些无声的连接。我尤其被那些关于家庭聚会、生日晚宴以及寻常周末午后的描绘所打动。那些食物不仅仅是满足口腹之欲的载体,更像是承载着欢笑、泪水、遗憾和期盼的容器。读到某个章节,仿佛能闻到烤箱里飘出的焦糖香气,听到家人围坐谈笑的声音,甚至能感受到那份淡淡的、挥之不去的怀旧情绪。我开始思考,那些我们习以为常的生活片段,究竟是如何被食物串联起来,又如何在我们的生命中留下深刻的印记。这本书让我重新审视了“吃”这件事,它不再仅仅是生理需求,更是一种文化、一种情感、一种记忆的表达方式。我发现自己会不自觉地在阅读时回忆起自己生命中那些与食物有关的场景,那些熟悉的味道,那些曾经陪伴在身边的人,仿佛都在书页之间重新鲜活起来。

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拿到《親愛的西餐》这本书,我怀着一种期待,又带着一点点不确定。毕竟,“西餐”这个词,在我脑海中往往与“精致”、“昂贵”这些标签挂钩,我担心这本书会过于高高在上,脱离我的生活。然而,当我翻开书页,却被一种温暖而亲切的氛围所包围。作者并没有用华丽的辞藻去堆砌,而是用一种极其平和、真诚的语言,将一道道西餐的故事娓娓道来。我惊喜地发现,书中描绘的很多场景,都与我自己的生活有着某种奇妙的呼应。那些关于家庭的温馨时刻,关于朋友的相聚,关于一个人独处的宁静,都被巧妙地融入了对西餐的描绘之中。我尤其喜欢书中关于“周末的早午餐”的章节,那份慵懒、自由、充满生活气息的感觉,简直让我感同身受。我开始觉得,原来西餐也可以如此贴近生活,如此充满人情味。它不再是遥不可及的符号,而是可以点缀我们平凡生活的美好事物。这本书让我重新认识了西餐,也让我更加珍视生活中的点点滴滴。

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