第九味 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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徐國能

聯合文學出版社股份有限公司

2003-10

212

16.50元

9789575224479

图书标签: 徐国能第九味散文台湾饮食随笔美食飲食文學

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发表于2024-11-25

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图书描述

打開記憶的寶匣，流光似潮汐輕瀉；在月落如金盆的夜晚，有一隻蒼老的耳朵準備傾聽。新生代作家徐國能文筆清麗，細緻敏銳的靈魂在繁華中汲飲寧靜，在至高美境中尋求「素樸的真髓」。本書共分四輯，輯一昨日之歌是作者對過往光陰的巡禮，從童年住家的街道，吟詠到在東海就學時，常流連駐足的學校周邊商店，作者以感性細膩的筆調鋪陳懷舊歲月。輯二飲饌之間收錄作者得獎散文，嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟，賦予飲食文學新的意境，蘊無味於有味。第三輯雪地芭蕉描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心得，鞭闢入理的解析，對人生的獨到見解，談史論志時的開闔磅礡氣魄，呈現作者纖細之外的另一面貌。第四輯毒繼續論詩、論棋、論人生。清麗雅致的生活小品，如亭亭夏荷，淡淡吐露季節的芬芳。

「一生好景君須記，最是橙黃橘綠時。」對作者而言，人生起起伏伏，平淡或絢麗，一切都只是記憶而已！

作者簡介

一九七三年生於台北市，東海大學中文系、研究所畢業，台灣師大文學博士，現任教於淡江大學中文系。興趣廣泛，主要喜歡閱讀、電影與棋藝，創作新、舊詩與散文，著有散文集《第九味》。

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著者简介

徐国能，一九七三年生于台北市，东海大学毕业，台湾师范大学文学博士，现任教于台湾师范大学中文系。喜欢阅读、电影与棋艺，创作新、旧诗与散文。作品曾获联合报文学奖、时报文学奖、梁实秋文学奖、台湾文学奖等。

著有散文集《第九味》《煮字为药》《绿樱桃》《诗人不在，去抽烟了》。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

徐老師的書很榮幸能在台北大學的文學獎見到他他是飲食文學的大師啊

评分☆☆☆☆☆

味有千万种，每处都独有风味，苏州的茶点清香，重庆的麻辣鲜香，西安的历久醇香，昆明的本味淡香，青藏的豪气与奶香……我在酸甜苦辣中寻找着自己。辣是味中霸王，帝王既出众臣俯首；甜是少女怀情，宜淡不宜浓；咸是芸芸众生，最为寻常也最易入味；苦是苦行忍士，吃得苦中苦方为人上人。我品尝着千滋百味，却没有找到自己心中味道，是我的舌头太为挑剔还是最初的味道早已消散，我是寻着味走到了现在，该让我何去何从，回甘着当初的味道，让我不忘初心，纵使家隔万里，还是牵肠挂肚，想着家中biangbiang面的劲道，羊肉泡沫的香醇，油泼辣子的热烈，小笼包子的清香，每种味道都融入我的心肠，给了我坚韧，实在，热烈，纯朴的性格，我是寻着味来的，也会寻着味走去。

评分☆☆☆☆☆

寫食的一系列很好看。

评分☆☆☆☆☆

推薦第二輯《飲饌之間》、第四輯《毒》，以及講杜甫的《詩人死生》！

评分☆☆☆☆☆

这是读过的，国内新生代写的，最棒的散文，字字扣心