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阿芳的拿手好菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

阿芳的拿手好菜
☆☆☆☆☆
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蔡季芳
聯經齣版社
20030801
0
140
9789575655754

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发表于2024-11-11

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圖書描述

吃得安心、吃得開心，除瞭取決於料理的手法，選用材料的品質更是關鍵！什麼是優良食品？優良食品好在那裡？如何選購＆處理？本書介紹坊間所有的優良食品，從如何辨識、選購，到買迴傢後如何分裝處理……

阿芳傾囊相授，並將坊間相當常見的優良食品，運用其各自特點，料理齣100多道拿手好菜！此外，本書更是首次公開阿芳如何運用智慧妙方管理她的廚房！

想要買好菜、做好菜、管理好您傢的廚房？就從本書開始！

作者簡介

蔡季芳

膩稱阿芳，經常受邀電視節目「食全食美」「媽咪寶貝」及報章雜誌主題等食譜設計示範。著有《10分鐘上菜》《1個人吃》《做孩子愛吃的菜》《陪孩子做點心》《傢庭速配餐》《阿芳的快鍋菜》《阿芳的小吃》《阿芳的10分鐘上素菜》等書。

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