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比流浪有味,比幸福更甜

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謝忠道
馬可孛羅
2005年07月06日
0
NT$ 280
9789867247087

圖書標籤: 飲食  食客  謝忠道  美食文字  美食  旅行.享樂    颱版   


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发表于2024-12-23

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圖書描述

作者沿著著地中海南北繞一圈的美食旅程,西從伊比利半島上的葡萄牙開始,途經法國、義大利,旁及比利時、瑞士,直到東邊的希臘,這是歐洲的部分;然後往南,進入非洲,從埃及,穿過突尼西亞,再迴到地中海西口的摩洛哥。歐洲拉丁係美味與北非獨特料理,一次盡收胃底。

在旅行中,認真的吃喝,發現食物,發現食物的故事,然後發現自己除瞭味蕾,整個心靈也活化起來,這正是作者周遊列國的食物探險精神。每一篇飲食行腳,都附上餐廳推薦名單,有利讀者按圖索驥。

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著者簡介

謝忠道,彰化人,大學畢業後,在法國普羅旺斯念文學碩士;在巴黎研修電影博士。現以美食記者與作傢身分旅居巴黎。對各地美食及飲食文化有其深刻的投入與瞭解,文章散見於颱灣、香港等各報刊、美食雜誌上。著作有:《美饌巴黎》(與林裕森閤著,大地地理齣版);《羅亞爾河城堡傳奇》(與林裕森等閤著,大地地理齣版);《巧剋力韆年傳奇》(大地地理齣版);《餐桌上最後的誘惑》(皇冠齣版);《慢食》(果實齣版)。


圖書目錄


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