冰淇淋．雪葩＆果凍

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出版者:喜鵲文化

作者:颱中長榮桂

出品人:

頁數:0

译者:

出版時間:2003年07月07日

價格:NT$ 180

裝幀:

isbn號碼:9789576224812

叢書系列:

圖書標籤:

甜點
冰淇淋
雪葩
果凍
甜品食譜
夏日甜品
冷飲
DIY甜點
烘焙
美食

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具體描述

介紹35道不需烘焙又易做的夏日冰品，包含美式、法式、義式、東南亞等口味。

著者簡介

圖書目錄

第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法。
第二部分介紹冰淇淋、雪葩（雪泥）、果凍等35道冰品示範。
· · · · · · (收起)

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