咖啡的世界看似深奧,但隻要掌握好一些訣竅,你也可以泡齣一杯行傢級的咖啡。
本書蒐集瞭所有關於咖啡的祕密,從咖啡豆的選擇、烘焙程度、研磨粗細,到一般咖啡、花式咖啡、搭配咖啡的甜點的製作法等,還有作者嚴選的咖啡豆行錄,以及行傢眼中的夢幻周邊商品。當然,所以書中也會告訴你咖啡的傳說與歷史,和採收精製的方法。讓你喝咖啡不隻是聊是非,還能長智慧喔!
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