食物戀 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


食物戀

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張詠捷
野人文化
2005年05月06日
0
NT$ 350
9789868059252

图书标签: 艺术  民俗  柴米.油鹽  创意  taiban   


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发表于2024-11-24

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图书描述

以攝影聞名的作者張詠捷,更以專業的暗房技巧,手工將黑白照片局部上色成彩色影像,營造視覺效果獨特;加上數十張澎湖相關的飲食、習俗、祭祀、慶典等雋永動人的黑白攝影作品,以及生動活潑的生活速寫手繪稿。

這不只是一本滿足口腹之欲的食譜書,作者以食物為媒介,傳達人與人之間動人的愛情、親情故事,以及人與土地密切的互動與聯繫;濃厚的情感為爐火,動人的故事、精采的視覺影像為食材,溫柔燉煮成一道道視覺與心靈的豐富宴饗,也譜成一曲動人的攝影家家鄉戀歌。

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著者简介

張詠捷

澎湖山水人,專長攝影,熱愛食物,眷戀家鄉,曾任《人間》雜誌、《張老師月刊》攝影,三度榮獲攝影金鼎獎。曾於國立台灣美術館、台北市立美術館、誠品畫廊,各地文化中心等處舉辦攝影個展,並於紐約、巴黎、阿姆斯特丹展出攝影作品。除不間斷的攝影創作外,張詠捷也致力於澎湖地方文史、口述歷史的紀錄工作,其文字書寫也充滿了個人獨特的詩情,曾於《張老師月刊》、《中國時報•寶島版》開設關於攝影與食譜的文圖並茂專欄。


图书目录


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用户评价

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張詠捷回到澎湖家鄉後,用攝影作品說了更好聽的澎湖桌上故事,好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書,每一味都蘊含了家鄉的海風。

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張詠捷回到澎湖家鄉後,用攝影作品說了更好聽的澎湖桌上故事,好高興有這樣一本充滿鄉愁的美味書,每一味都蘊含了家鄉的海風。

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读后感

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“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑,一个是胃。在异乡的生活,有时就是想念家乡的某个小吃,某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前,一个好友如是说。 机缘巧合,从法兰克福书展上,得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下,唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...

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“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑,一个是胃。在异乡的生活,有时就是想念家乡的某个小吃,某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前,一个好友如是说。 机缘巧合,从法兰克福书展上,得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下,唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...

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“人体中两个器官是有记忆的。一个是大脑,一个是胃。在异乡的生活,有时就是想念家乡的某个小吃,某个味道。这便勾起了浓浓的乡愁。”多年以前,一个好友如是说。 机缘巧合,从法兰克福书展上,得到了这本台湾出的“食物恋”。黑白的背景下,唯有食物被淡淡润色。就仿佛拨开...

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