油桃优质高效栽培

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出版者:金盾出版社
作者:陈健
出品人:
页数:198
译者:
出版时间:2004-09-01
价格:14.00元
装帧:
isbn号码:9787508231389
丛书系列:
图书标签:
  • 油桃
  • 栽培技术
  • 高效农业
  • 果树种植
  • 优质果品
  • 园艺
  • 农业技术
  • 果树管理
  • 种植技术
  • 桃树
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具体描述

《油桃优质高效栽培》主要介绍油桃的生物学特性、优良品种、苗木培育、果园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、常用耕作管理方法、保护地栽培、早熟品种栽培、周年管理工作历、病虫害防治和果实的采收、贮运与加工等内容。全书内容翔实,技术先进,方法具体,可操作性强,便于学习和使用,对于实现油桃的优质、丰产、高效栽培,具有很强的指导作用和实用价值。

桃树高效栽培技术:从基础到精深 本书聚焦于现代桃树生产中的关键环节,旨在为广大果农、农业技术人员及相关专业人士提供一套系统、实用且前沿的栽培管理指南。 本书内容涵盖了桃树种植的整个生命周期,从适宜品种的选择到精细化的田间管理,再到采后的商品化处理,力求在保证果实品质和产量的同时,最大限度地提升农业生产的效率和可持续性。 --- 第一部分:桃园建设与品种选择的基石 第一章 桃树生物学特性与生态需求 本章深入剖析了桃树(Prunus persica)的生理生化特性,包括其对温度、光照、水分和土壤的特定要求。详细阐述了桃树的营养生长与生殖生长之间的动态平衡关系,特别是花芽分化、开花坐果对环境因子的敏感性。讨论了不同地域气候条件对桃树物候期的影响,为读者理解后续栽培管理措施的科学依据奠定基础。 第二章 适宜品种的区域化选择与砧木配置 品种是决定市场竞争力的首要因素。本章摒弃了笼统的品种介绍,转而侧重于区域适应性分析。系统介绍了当前市场主流的黄肉、白肉、油桃、蟠桃等主要类型,并根据不同地区的春季低温风险、夏季高温耐受性以及特定病虫害抗性,推荐了具体的品种组合方案。重点讲解了砧木对土壤适应性、抗根部病害、树体大小调控(矮化、中干型)的关键作用,并提供了砧木-品种嫁接组合的成功案例分析。 第三章 园址选择与土壤改良技术 优质桃园的基础在于适宜的地理位置和健康的土壤环境。本章详述了园址选择应考虑的坡度、朝向、通风条件。核心内容聚焦于土壤健康管理:如何通过测土配方,针对性地进行深耕、生石灰改良酸性土、有机质的积累与平衡施肥策略。特别介绍了对桃树生长极为重要的土壤团粒结构优化技术,以及如何有效防治土壤板结与连作障碍。 --- 第二部分:建园、整形与科学修剪艺术 第四章 现代化桃园的建植与起步管理 本章提供了从苗木选择到定植的全过程指导。详细对比了裸根苗与容器苗的优缺点及处理方法。重点阐述了合理密植的原则,即如何在保证早期产量与长期通风透光之间找到最佳平衡点。介绍了定植后的初期水肥管理方案,确保幼树快速成活并形成良好的骨架。 第五章 塑造高效树形:整形修剪的技术流派 修剪是决定产量的核心技术。本书详细解析了目前应用最广泛的几种高效树形,如改良中央领导干形(Modified Leader)、杯状形(Open Vase)以及现代高密度栽培中采用的Y形、V形整形系统。 休眠期修剪的量化标准:如何根据树龄、负载量和枝条生长势,精确确定疏枝、缩剪的比例和部位。 夏季修剪(摘心、拉枝)的应用:强调夏季修剪在控制旺长、促进花芽形成和改善内膛光照中的关键作用,提供不同生长阶段的夏季修剪时间表。 第六章 负载管理与花果调控技术 优质果品依赖于合理的负载量。本章系统介绍了花量预测、人工疏花、疏果的技术标准与操作要点。强调了“以叶养果”的理念,并提供了基于叶面积指数(LAI)和果实膨大期需肥规律的负载量计算模型,帮助果农实现“优质不减产”的目标。 --- 第三部分:营养调控与水分高效利用 第七章 桃树营养诊断与平衡施肥策略 本书摒弃了传统的“经验施肥”,引入精准营养调控的概念。详细讲解了通过叶片诊断(营养指标临界值)和土壤测试(养分有效性)来制定施肥方案。 关键元素的精确管理:氮磷钾的动态平衡、钙镁锌等中微量元素缺乏的识别与叶面喷施方案。 营养生长期与生殖生长期:针对性地调整不同阶段的N:P:K比例,例如花前促花、膨果期重施钾肥的科学依据与时机。 第八章 节水灌溉与水分胁迫的精确控制 水是影响桃果实大小、糖度和风味的决定性因素。本章重点介绍了滴灌和微喷灌系统的设计与运行。深入探讨了水分胁迫技术在提高果实含糖量和硬度中的应用,并给出了不同生长阶段(萌芽期、花期、果实膨大期)的最适宜水分指标,以实现水肥一体化管理的效率最大化。 --- 第四部分:病虫害的综合治理与绿色防控 第九章 桃树主要病害的识别与综合防治(IPM) 本章是全书的技术核心之一,完全围绕“预防为主、综合治理”的原则展开。详细图解了桃树上最常见的系统性病害,如细菌性溃疡病、桃炭疽病、流胶病、褐腐病的病原学特征、侵染途径和关键防治窗口期。为每种病害提供了一套由农业防治、物理防治、化学防治构成的三层防控体系,并强调了休眠期清园的重要性。 第十章 常见虫害的生物学特性与精准控害 针对桃园常见的毁灭性害虫,如桃小食心虫、蚜虫、介壳虫、瘿螨等,本书提供了详尽的生物学介绍和发生规律。重点介绍了利用性信息素诱捕技术、天敌生物防治的应用,并详细阐述了不同药剂在安全间隔期内的轮换使用策略,确保高效控制害虫的同时,保护有益昆虫,减少农药残留风险。 第十一章 杂草控制与非生物胁迫管理 系统介绍了化学除草剂的选择与科学使用,以及覆盖物(地膜、稻草)在保墒、抑草、调节地温方面的应用。同时,涵盖了如冻害、日灼、风灾等非生物逆境对桃树的影响及应急管理措施。 --- 第五部分:采后管理与品质提升 第十二章 果实成熟度的精准判定与分级标准 明确了不同销售渠道(鲜食、加工)对成熟度的不同要求。介绍了利用硬度计、糖度计等无损检测工具来科学判定最佳采收期。详细列举了国际和国内主流的果实分级标准(大小、色泽、瑕疵率),指导果农实现商品化分级。 第十三章 采后处理、贮运与保鲜技术 针对桃子易腐、易褐变的特性,本章重点介绍了预冷处理、气调贮藏技术。提供了不同品种在不同温度和湿度条件下的安全贮藏曲线,以及如何通过包装设计来最大程度地减少运输过程中的机械损伤,确保果品到达消费者手中的新鲜度与商品价值。 --- 总结 本书基于多年一线实践经验和最新的科研成果,构建了一套系统化、操作性强、面向效益最大化的桃树栽培技术框架。它不仅是果农提升产量的实用手册,更是农业推广人员和专业合作社优化管理流程的必备参考。通过掌握书中技术,读者将能有效降低生产成本,提高产品质量,实现可持续的桃果产业发展。

作者简介

目录信息

一、概述
(一)油桃是桃的重要变种
(二)油桃的优良性状
1.表面光丽迷人
2.风味颇佳
3.丰产性能好
4.果实耐贮运
(三)我国油桃的发展情况及趋势
二、油桃的生物学特性
(一)油桃对环境条件的要求
1.温度
2.光照
3.水分
4.土壤
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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从写作的风格来看,这本书的叙述方式充满了地方乡土智慧与现代科研的完美结合。不像有些技术手册那样冷冰冰的公式和口号,作者的文字中流淌着一种对土地的敬畏和对劳动的尊重。读到关于“花期授粉管理”的那一章时,作者描述了如何通过观察蜜蜂的活动频率来预判坐果率,甚至提到了不同品种的果实在不同天气下的“脾气秉性”,这些经验之谈,绝非仅仅通过查阅文献就能得来的。他讲述了一个他早年间因为忽视了某个看似微不足道的细节,导致全园减产的“教训”,这种坦诚相待,极大地拉近了与读者的距离。阅读过程中,我常常会产生“原来如此”的顿悟感,那种感觉就像是一位经验丰富的老农,坐在炕头,一边喝着热茶,一边娓娓道来,让你在轻松的氛围中吸收了最核心的养分。

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对于任何一个想要实现设施栽培升级的种植户而言,这本书在环境控制和节水灌溉技术上的论述,无疑是其价值的制高点。书中对现代温室环境参数的精确调控,如光照光谱的优化、CO2的补充策略,以及如何利用传感器网络实现实时反馈,都有深入浅出的介绍。特别是关于精准营养液配方的讲解,作者没有直接提供一个万能公式,而是教导读者如何根据作物的生长阶段(营养生长期、生殖生长期)和当地的水质硬度,自行推导出最经济、最有效的EC值和pH值范围。这比市面上那些提供固定配方的书籍要高明得多,因为它赋予了读者根据实际情况进行“微调”的能力。读完这部分,我立刻着手改造了自己旧有的滴灌系统,目标是实现水肥一体化的精细化管理,这本书提供的理论框架和实践指导,无疑是这场技术革新的最强助推力。

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这本书在病虫害综合治理(IPM)这一块的处理手法,展现了极高的实战价值和前瞻性。它没有简单地推荐某一种高效农药,而是构建了一个立体的防御体系。作者首先强调了“预防为主”的理念,从早春的清园管理到盛花期的花期保护,每一步骤都给出了详细的时间节点和具体操作规范,比如如何通过精准修剪来优化通风透光性,以此从物理层面抑制真菌滋生。在讲到具体病虫害时,无论是病毒类的难以根治的挑战,还是虫害的抗药性演变,书中都提供了多维度的解决方案,包括生物防治(天敌的引入与保护)、农业防治(轮作与选用抗病品种)以及化学防治(轮换使用不同作用机理的药剂)。我发现,这种循序渐进、层层递进的治理逻辑,非常适合缺乏专业知识的基层管理者。它不是给你一剂速效药,而是教你一套长期的“免疫系统”建设方案,让人感觉自己真正掌握了主动权。

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这本书的装帧设计着实让人眼前一亮,封面那种带着果香的暖黄色调,配合着略微凸起的文字触感,一下就抓住了我的眼球。我拿到手的时候,首先感受到的就是它那种扎实的厚重感,感觉里面装满了干货,不是那种浮于表面的宣传手册。内页纸张的质地也非常考究,印刷清晰,即便是那些复杂的图表和微距拍摄的病虫害照片,细节也展现得淋漓尽致,这对我们这些需要对照图片学习的农户来说,简直是福音。而且,这本书的版式设计很人性化,章节划分清晰,关键的技术要点往往会用醒目的色块标出,即使在田间光线不好的地方翻阅,也能迅速定位到自己需要查找的部分。我特别欣赏作者在引入新技术概念时,没有采用过于生硬的学术语言,而是用了很多生动的比喻和实际案例来解释,让那些原本感觉晦涩难懂的生物学原理,一下子变得亲切起来,好像作者就在身边手把手地教导一样。这种对细节的关注和对读者的体贴,使得这本书从拿起的那一刻起,就给人一种“靠谱”的印象,让人充满期待接下来的阅读体验。

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我花了整整一个下午的时间来研读其中的土壤改良章节,深感作者的专业功底非同一般。他不仅仅停留在“多施肥”这种老生常谈的层面,而是深入剖析了不同土壤类型的酸碱度、有机质含量与作物根系呼吸作用之间的微妙平衡。书中详细列举了数种不同地域的典型土壤配方,并且用数据说话,对比了不同改良剂(如石灰、硫磺、生物菌剂)在短期和长期效应上的差异,这种科学严谨性在农业技术书籍中是比较少见的。尤其让我印象深刻的是,作者对于微生物群落多样性对养分吸收效率影响的阐述,简直像打开了一扇新世界的大门。我一直以为土壤管理就是平衡氮磷钾,但这本书让我意识到,土壤健康的“活度”才是决定产量的根本。我甚至根据书中的指导,对自家试验田的一小块地进行了微生态测试,目前来看,反馈效果比预期的还要好,这完全得益于书里那些细致入微的操作指南和理论支撑。

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