本書由西北農林科技大學許明憲教授編著。主要介紹石榴無公害栽培的意義、環境標準、生産規程、質量標準及檢驗，石榴生長結果的規律性及繁殖技術，石榴無公害栽培的品種選擇，無公害石榴園的建立、土肥水管理、整形修剪、保花保果、果實采收和石榴果品的無公害貯運與加工，以及石榴病蟲害與自然災害的無公害防治等內容。全書內容係統，技術先進，語言通俗，文圖並茂，實用性強，適閤果農、石榴栽培愛好者、果品生産技術人員以及農林院校有關專業師生學習使用。
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