《秸稈飼料加工與應用技術》由北京軍區聯勤部高級畜牧師劉科等編著。內容包括：當前我國飼料産業概況，秸稈的堿化處理技術，秸稈的氨化處理技術，秸稈的青貯技術及秸稈的微貯技術等。同時，還摘要介紹r我國近年來已公布的秸稈飼料專利發明技術資料9項，以及用秸稈飼料喂養牲畜的情況。該書內容豐富，簡明易懂，實用性強。可供畜禽養殖戶和飼料科技人員、農業院校師生閱讀參考。
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