孕产妇保健实用宝典

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出版者:中医古籍出版社
作者:杨惠民
出品人:
页数:131
译者:
出版时间:2005-05-01
价格:29.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787801743091
丛书系列:
图书标签:
  • 孕期保健
  • 产后恢复
  • 母婴健康
  • 孕妇营养
  • 胎儿发育
  • 孕期饮食
  • 产后护理
  • 育儿知识
  • 妇产科
  • 备孕
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具体描述

对于新妈妈们来说,对刚出生不久的

《现代家庭营养学精要》 内容简介: 本书是一部全面、深入探讨现代家庭膳食结构、营养素摄入、特殊人群营养需求及常见营养问题的实用指南。它旨在为广大家庭成员提供科学、权威的营养知识体系,帮助读者建立健康的生活方式,并通过合理的膳食搭配,提升家庭整体的健康水平。 第一部分:营养学基础与食物科学 第一章:营养学的基本概念与发展历程 本章首先界定了营养学的核心范畴,阐述了宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)和微量营养素(维生素、矿物质)在人体生理功能中的关键作用。随后,追溯了营养学从早期的经验医学发展到现代生命科学交叉学科的演变过程,强调了营养科学在预防慢性病中的前沿地位。深入分析了“能量平衡”的原理,并介绍了人体能量消耗的构成,为后续的体重管理和膳食规划奠定理论基础。 第二章:食物的营养成分解析与选择 详细剖析了各类食物的营养价值。涵盖谷物、豆类、薯类、蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品、蛋奶制品及油脂的营养特征。重点区分了“好脂肪”与“坏脂肪”(如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与反式脂肪酸),以及食物中膳食纤维的种类和健康益处。本章还提供了实用的食物营养成分速查表,并指导读者如何阅读食品标签上的营养成分表,学会辨识“营养强化食品”和“功能性食品”。 第三章:烹饪、储存与营养素的保护 探讨了食物的加工过程对营养素的影响。对比了蒸、煮、炒、炸等不同烹饪方式对维生素C、B族维生素及脂溶性维生素的保留率。详细介绍了家庭日常食物(尤其是新鲜蔬果和肉类)的最佳储存条件和保质期判断标准,强调了防止食物交叉污染的重要性。同时,介绍了如何通过合理的膳食准备流程,最大程度地保留食物的天然风味和营养价值。 第二部分:生命周期与特殊人群的营养需求 第四章:婴幼儿的科学喂养与辅食添加 本章聚焦于生命早期1000天的营养策略。详细阐述了母乳喂养的优势、科学的配方奶选择原则及冲调方法。系统地介绍了辅食添加的黄金时间、添加顺序(从单一食物到混合搭配),以及如何循序渐进地引入过敏原食物。重点讨论了铁、锌、维生素D等关键营养素的补充时机与剂量,旨在帮助父母科学地应对婴幼儿的“厌食期”和“挑食偏食”问题。 第五章:学龄期儿童与青少年的成长发育营养 针对学龄期和青春期对身高、骨骼密度和认知能力快速增长的需求,本章提出了高能量、高蛋白的膳食建议。详细分析了钙、维生素D、铁等对骨骼健康和血液系统的影响。并探讨了现代青少年常见的快餐文化、含糖饮料依赖,以及如何引导他们建立规律的进餐习惯,预防营养不良和超重肥胖的发生。 第六章:成人健康维护与慢性病风险管理 本章是面向社会中坚力量读者的核心内容。提出了针对中年群体,特别是“三高”(高血压、高血脂、高血糖)风险人群的膳食干预方案。详述了低钠饮食的技巧、如何选择有助于血脂控制的脂肪来源,以及血糖负荷(GL)的概念在日常主食选择中的应用。并结合现代生活压力,阐述了膳食与心理健康、抗氧化机制的关联。 第七章:老年人的营养优化与功能维持 关注老年群体普遍存在的食欲减退、消化吸收能力下降及营养素生物利用率降低的问题。重点推荐易消化、高营养密度的食物选择,如流质或半流质食物的优化配制。详细说明了蛋白质(防止肌肉衰减Sarcopenia)和维生素B12、钙、维生素D的充足摄入标准。同时,提供了针对吞咽困难患者的营养支持方案。 第三部分:膳食规划与健康实践 第八章:中国居民膳食指南的解读与应用 深入解读最新的《中国居民膳食指南》推荐的食物摄入量和平衡膳食模式。通过“中国居民平衡膳食宝塔”的结构,指导读者如何在家中根据家庭成员的个体需求,设计出符合“彩虹原则”的每日餐谱。本章提供了不同能量水平(如1800千卡、2000千卡)的膳食结构示例,并强调了“因地制宜”的原则。 第九章:体重管理与健康塑形 本章超越了简单的“少吃多动”理念,深入分析了体重超重的生理学基础,包括胰岛素抵抗、瘦素与饥饿素的调控。详细介绍了健康减重的关键指标(如BMI、腰围、体脂率)的测定与解读。提供了可持续的饮食调整策略,如间歇性禁食(Intermittent Fasting)的基础模型介绍、高蛋白饮食对饱腹感的影响,并强调了循序渐进、避免极端节食的重要性。 第十章:常见膳食误区与营养补充剂的理性选择 本章旨在澄清市场中流行的各类营养迷思,例如“排毒果汁”、“超级食物”的真实效用。系统性地评估了市面上常见营养补充剂(如益生菌、鱼油、复合维生素)的适应症和潜在风险。强调了“食物优先”的原则,指导读者在何时、何种情况下需要谨慎考虑补充剂,以及如何甄别劣质产品。 第十一章:家庭营养监测与健康风险预警 教授读者进行基本的家庭健康数据记录与分析,包括食物日记的记录方法、能量摄入与消耗的初步估算。介绍了通过血液生化指标(如血脂全套、血糖、肝肾功能指标)了解自身营养状况的基本知识。最后,提出了家庭营养风险预警机制,指导读者识别并及时应对可能出现的营养失衡信号。 本书以严谨的科学态度和贴近生活的实践指导,致力于将复杂的营养学知识转化为家庭日常操作指南,是每一位关注家庭健康者案头的必备参考书。

作者简介

目录信息

营养篇
怀孕前的营养储备

· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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翻开这本书,最让我眼前一亮的是它那股“接地气”的实操性。市面上很多孕产书籍,要么过于学术化,充斥着拗口的专业术语,让人望而却步;要么就是内容过于泛泛,给的建议含糊不清,真到需要的时候根本不知道该怎么做。但这本《孕产妇保健实用宝典》完全避开了这些弊端。举个例子,它在讲解如何选择合适的孕妇枕时,没有仅仅说“要选择支撑性好的”,而是细致地分析了侧睡、仰卧时身体各个部位的受力点,并配有示意图,教你如何调整睡姿才能最大程度地缓解腰部压力。又比如,在描述分娩过程的阵痛缓解技巧时,它详细介绍了呼吸法、按摩点以及分娩球的使用技巧,甚至还提到了不同文化背景下的分娩支持方式,这极大地拓宽了我的视野。我感觉作者不仅仅是罗列了“是什么”,更重要的是阐述了“为什么”以及“怎么做”,这种深入到细节的专业指导,让我在面对未知时,少了一份盲目的焦虑,多了一份胸有成竹的准备。它更像是一个贴心的私人教练,在你每一步前行时,都在旁边为你加油打气并提供即时反馈。

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这本书的排版设计和语言风格,展现了一种罕见的平衡感——既有学术的精准度,又不失文学的流畅性。它不会用大段大段的图表和晦涩的术语来压垮读者,而是巧妙地将复杂的信息分解成易于消化的小节,配合着适时的黑白插图(并非彩图,保持了专业书籍的质感),让阅读过程本身成为一种享受。我特别欣赏它在处理风险提示时的语气,比如某些必须避免的食物或活动,它会用一种非常冷静、不带恐慌的口吻进行说明,而不是危言耸听,这反而让人更容易接受并严格遵守。它像一位经验丰富的老中医,教你如何调和阴阳,而不是一个恐吓性的急诊医生。整本书读下来,我最大的感受是“赋能”,它没有把准妈妈塑造成一个被动接受指令的容器,而是鼓励我们成为自己和宝宝健康的主动管理者和决策者。这种由内而外的自信,是任何昂贵营养品都无法替代的宝贵财富。

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我注意到这本书在信息来源的可靠性上做得非常出色,它并非是个人经验的堆砌,而是明显经过了严谨的文献梳理和医学观点的整合。比如在讨论孕期体重增加的合理区间时,它明确引用了国际权威机构的推荐标准,并结合中国女性的平均体型给出了更具参考性的建议范围,这让我在面对体重增长波动时,能够做到心中有数,不慌不乱。更难得的是,它没有止步于孕期,而是将视野延伸到了新生儿护理和早期启蒙的范畴,用一种非常克制但清晰的口吻,介绍了如何建立良好的亲子依恋关系。这对我来说极为重要,因为我知道,育儿是一个长期的工程,这本书提供的知识框架,足以支撑我度过最关键的“黄金三年”。它不是一本读完就束之高阁的工具书,而是一本可以伴随宝宝成长的“生命教育手册”,每次重读,都能从中发掘出新的感悟和更深层次的理解。

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这本书的叙事风格有一种老派的严谨和温柔,读起来完全没有现在网络信息碎片化的那种浮躁感。它更像是那种值得收藏起来、反复研读的经典著作。我特别欣赏它对“个体化差异”的强调。在很多关键问题上,作者都会提醒读者,每个人的身体状况、孕期反应乃至婴儿的发育速度都是独特的,标准化的流程固然重要,但更重要的是学会倾听自己身体发出的信号,并适时地寻求专业人士的帮助。书中对于产后恢复这部分的论述尤其深刻,它没有过度美化“超人妈妈”的形象,而是坦诚地讨论了产后抑郁、身体机能的恢复周期以及夫妻关系在育儿初期的调整等敏感话题。这让我感到一种被理解的温暖,仿佛作者深知为人母者所背负的重担。这种尊重个体、倡导科学求助的态度,远比那些一味鼓吹“完美母职”的书籍来得更有价值,它让我们明白,照顾好自己,才是照顾好宝宝的前提。

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这本书的封面设计就透露着一种沉稳而又不失亲和力的气质,那一抹柔和的米白色背景,搭配上精致的字体排版,瞬间就让人感觉这不是一本枯燥的医学教科书,而更像是一位经验丰富的前辈,耐心地向你娓娓道来为人父母的必经之路。我尤其欣赏它在内容编排上的逻辑性,从备孕初期的身体调理,到孕中期的营养均衡与胎教方法的探讨,再到分娩的准备与产后的恢复,每一个阶段的重点都划分得清晰明了。比如,它对孕早期常见的不适反应的处理建议,不是简单地罗列症状,而是深入分析了背后的生理变化,并给出了多种可操作的家庭护理方案,这一点对于初次怀孕的准妈妈来说,简直是雪中送炭。我记得书中有一章专门讲孕期情绪管理的,引用了很多心理学的小知识,让我明白,孕期情绪波动是正常的,关键在于如何科学地疏导,而不是一味地压抑。这种将科学性与人文关怀结合得恰到好处的笔触,使得阅读体验非常流畅和舒适,让人愿意一页一页地翻下去,主动去探索每一个知识点,而不是被动地接受信息。它真的像是为我们这些新手父母量身定制的一份安心指南。

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