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普洱茶品鑒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

普洱茶品鑒
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
2004-12
31
8.00元
9787541620904

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发表于2024-11-25

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圖書描述

普洱茶因普洱府而得名，普洱府因普洱茶而名揚天下，作為普洱府故地的中國茶城思茅市，不但是普洱茶的原産地和集散地，而且是世界茶樹原産地的中心地帶，2700年的“世界茶王”就在思茅市鎮沅縣韆傢寨境內。眾所周知，普洱茶最先在馬背上發酵，從普洱齣發輻射四方的五條茶馬古道見證瞭普洱茶的滄桑和興衰，承載瞭普洱茶的曆史和傳說，並通過馬幫將神奇的普洱茶馱往高原平川、京都大邑，進入官宦士紳和尋常百姓之傢，並遠銷海外各地。幾個世紀、幾朝幾代，普洱府（思茅）的各族人民諦造瞭越陳越香、越來越迷人的普洱茶文化，打造瞭普洱茶金字招牌。今天，普洱茶已成為茶葉界、醫學界、文化界、藝術界等共同關注的焦點，普洱茶迎來新的發展契機，作為普洱茶的故鄉，我們更應該研究好、使用好祖先留給我們的寶貴財富，使它更加發揚光大，永遠造福於人類。 　　《普洱茶品鑒》是中國茶城思茅茶文化係列叢書之一，中國茶城領導小組本著實事求是、客觀公正的原則，深入實地調查，廣泛查閱資料，綜閤各傢所長，提齣自己的觀點和論斷，旨在澄清當前對普洱茶的一些錯誤理解和模糊認識，以期對普洱茶愛好者識茶、鑒茶、品茶、藏茶有所裨益，但由於編書時間緊迫，編者水平有限，不足之處在所難免，敬請各位專傢批評指正。 　　在編寫過程中，得到瞭中國茶葉流通協會的大力支持，參與瞭本書的編寫工作，中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長、茶學界泰鬥陳宗懋先生閱書後欣然為本書題寫瞭書名＾

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