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出版者:上海科学技术出版社

作者:谢维荪

出品人:

页数:164

译者:

出版时间:2001-6-1

价格:86.00元

装帧:精装(无盘)

isbn号码:9787532360154

丛书系列:

图书标签:

• 植物
• 园艺
• 专类园
• 仙人掌
• 多肉植物
• 植物鉴赏
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• 植物分类

园艺家们的私藏：从土壤到星辰的植物志 第一章：泥土的呼吸与生命的起源 本书并非聚焦于那些沙漠中坚韧的生命，而是带领读者深入探寻地球上最基础的元素——土壤。我们将从最微观的层面，解剖构成我们园艺梦想的基石。 1.1 土壤的地理学变迁：从火山灰到冲积平原 土壤并非静止不变的介质，它是地球数十万年地质变迁的产物。本章首先考察了全球主要土壤类型的形成历史，重点分析了不同成土母岩（如花岗岩、玄武岩、石灰岩）如何决定了土壤的酸碱度、矿物质含量与物理结构。我们详细阐述了风化作用、淋溶作用和腐殖质积累如何共同塑造了适宜植物生长的复杂系统。特别是，对热带雨林脚下的红土（Laterite）与温带森林的富含有机质的黑土（Chernozem）进行了深入对比研究，探究了不同气候带对土壤微生态的塑造。 1.2 活着的介质：土壤微生物群落的生态学 现代园艺科学的焦点已从宏观的肥料配比转向了微观的生物群落。本章深入探讨了土壤中存在的细菌、真菌、线虫和原生动物如何协同作用，维持植物的营养循环。我们详细描绘了固氮菌（如根瘤菌）如何将空气中的氮转化为植物可吸收的形式，以及菌根真菌（Mycorrhizae）与植物根系建立的共生网络——这种“地下互联网”如何极大地扩展了植物对水分和磷酸盐的吸收效率。对于希望实现可持续、低干预型园艺的实践者而言，理解并培养健康的土壤生物多样性至关重要。 1.3 水的哲学：土壤孔隙度与水分动态管理 水分管理是园艺的永恒难题。本节跳脱出简单的“浇水频率”讨论，转而从物理化学角度解析土壤孔隙度对持水性和透气性的影响。我们引入了“田间持水量”（Field Capacity）和“凋萎点”（Wilting Point）的概念，并使用图表展示了不同质地土壤（沙土、壤土、黏土）在相同降雨量下的实际保水差异。如何通过添加有机质和改善耕作方式，优化土壤的毛细管作用与重力水流，确保根系既不涝又不旱，是本章的核心探讨方向。 --- 第二章：古典植物学与形态学的回归 在追求新奇品种的同时，我们必须重新审视植物形态的经典构建与分类学。本章旨在梳理传统植物学原理，为更深入的植物鉴赏打下坚实基础。 2.1 从林奈到现代分类系统：植物命名的演变 本章追溯了卡尔·林奈的双名法系统如何奠定了现代生物分类学的基石。我们详细剖析了界、门、纲、目、科、属、种的层级结构，并讨论了基于形态学特征的传统分类与基于分子生物学（DNA测序）的现代系统分类之间的异同与互补性。特别关注了蔷薇科（Rosaceae）和唇形科（Lamiaceae）等复杂科属的实际区分要点，帮助读者建立可靠的物种识别能力。 2.2 叶片结构的奥秘：光合作用的工程学 叶片是植物最精密的“太阳能收集器”。本节侧重于形态结构与生理功能之间的内在联系。我们详细分析了叶片的解剖结构——表皮细胞、保卫细胞、栅栏组织和海绵组织的排列方式，及其对光照强度、蒸腾作用的适应性调整。此外，对不同植物为应对极端环境（如高海拔或强光照）而演化出的特殊叶片结构（如厚角质层、气孔凹陷）进行了详尽的形态图解分析。 2.3 花的语言：授粉机制与生殖策略的多样性 花的形态不仅是美的体现，更是生存策略的体现。本章系统考察了不同植物家族的开花机制与授粉模式。从依靠风力传播花粉的草本植物，到依赖特定昆虫（如蜂鸟、飞蛾或蝙蝠）进行精确授粉的异花授粉植物，每一种结构都对应着一套高度进化的生物化学信号（如气味和花蜜成分）。本节提供了识别不同授粉媒介偏好的视觉线索，例如花朵的颜色光谱、开口形状和夜间荧光标记。 --- 第三章：园艺史诗：从皇家花园到公共绿地 园艺活动是人类文明发展的重要组成部分，本章将目光投向人与植物互动的历史长河。 3.1 欧洲古典园林的设计哲学：秩序与象征 本章聚焦于十七世纪至十八世纪欧洲主流园林风格的哲学基础。详细分析了法国古典主义园林（如凡尔赛宫的几何对称布局）如何体现了人类对自然的绝对控制欲和理性主义精神。随后，对比了英国风景园林（如斯泰德花园）的“人工的自然化”思想，探讨了浪漫主义思潮如何将焦点从几何图形转向了对田园牧歌式景象的摹仿与情感唤起。我们通过对关键设计师（如勒诺特尔、布朗）作品的对比，阐明了不同风格背后的政治与文化驱动力。 3.2 亚洲园林的意境表达：禅宗与山水浓缩 亚洲园林艺术，特别是中国和日本的园林，代表了一种完全不同的宇宙观。本章深入探讨了东方园林中“借景”、“对景”和“藏”的手法，以及假山、水体、亭台在哲学上如何象征着宇宙的山川河流。重点分析了枯山水庭院（Karesansui）中苔藓、砾石和岩石的配置，它们如何通过极简的元素引导观者进入冥想状态，实现“于有限中见无限”的审美追求。 3.3 植物的全球贸易与生态后果 大航海时代开启了全球植物物种的大交换。本章追溯了关键经济作物和观赏植物（如郁金香、咖啡、马铃薯）的迁徙路线，及其对输入国和输出国社会结构、农业技术和生态环境带来的颠覆性影响。这部分内容旨在提醒读者，我们今日习以为常的植物景观，无一不是跨越大陆贸易与殖民历史的产物，并强调了引入外来物种的潜在生态风险。 --- 第四章：植物的非凡适应力：极端环境下的生存策略 本章将带领读者探索植物如何应对生命中最严峻的挑战——干旱、极寒和营养贫瘠。 4.1 抗旱机制的工程学分析 干燥环境下的植物演化出了一系列精妙的生理和形态策略。我们将分析景天酸代谢（CAM）途径在夜间吸收二氧化碳以减少水分蒸发的机制，并对比C3和C4光合作用对水分利用效率的差异。形态上，我们考察了叶片厚化、根系深扎以及蜡质层增厚的具体比例和作用力学。 4.2 极端低温下的冰晶防护 在寒冷地区，植物面临的首要威胁是细胞内外的水分结冰导致的结构破坏。本节详细介绍了植物如何通过积累渗透调节物质（如糖类和醇类）来降低细胞液的冰点，以及它们如何控制细胞外冰晶的形成位置与大小。我们还将讨论休眠芽的结构保护机制和对“冷驯化”（Cold Acclimation）过程的生理响应。 4.3 营养贫瘠土壤的掠食性进化 某些植物为了获取氮和磷等关键营养素，发展出了令人惊叹的掠食性行为。本章详尽描述了捕蝇草（Venus Flytrap）的快速运动机制、瓶子草（Pitcher Plant）的消化液化学构成，以及茅膏菜（Sundew）粘液的分子结构。这不仅是形态学的奇观，更是植物界在化学防御和营养获取方面高超的适应性体现。 --- 结语：超越栽培的理解 本书期望提供的，是一种深层次的、跨学科的植物认知。它要求读者放下对单一物种的迷恋，转而关注构成生命的宏大系统——从地质、微生物到气候、历史。真正的鉴赏，源于对生命运作原理的尊重与洞察。

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在我看来，一本好的植物鉴赏书籍，不仅仅是提供知识，更重要的是能够激发读者的热情和兴趣。《仙人掌类与多肉植物鉴赏》在这方面做得非常出色。书中那些精美绝伦的植物图片，配上生动形象的文字描述，让我每次翻开它，都会被深深地吸引。我仿佛能够感受到作者对这些植物深深的热爱，这种热爱通过文字和图片传递给我，让我更加渴望去了解它们，去呵护它们。 书中还穿插了一些关于植物的趣闻轶事，或者是一些关于著名植物学家的故事，这些内容虽然不是核心的养护知识，但却能让阅读过程更加丰富有趣，也更能感受到植物世界的魅力和历史的厚重感。我尤其喜欢书中关于一些植物在不同文化中的象征意义的探讨，这让我觉得，这些小小的植物，承载着人类丰富的情感和文化。

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让我印象深刻的还有书中对土壤配比的讲解。虽然我之前也尝试过自己配制土壤，但总是感觉效果不尽如人意，要么容易积水烂根，要么就是植物生长缓慢。《仙人掌类与多肉植物鉴赏》在这方面给予了我非常系统的指导。它根据不同科属、不同生长习性的植物，推荐了多种适宜的土壤配方，并且详细解释了每种介质的作用，比如赤玉土的透气性，鹿沼土的保水性，硅藻土的吸附性等等。 书中的配方不仅仅是简单地罗列几种材料，它还考虑到了不同地区的气候差异和季节变化，给出了相应的调整建议。这对于我这样生活在南方湿润地区的花友来说，简直是雪中送炭。我按照书中的方法尝试了几种配方，果然，我的那些“挑剔”的植物状态明显好了很多，叶片更加饱满，颜色也更加鲜艳。而且，书中还提到了如何根据植物的状态去判断土壤是否适宜，这是一种非常实用的观察技巧，让我能够更主动地去了解我的植物，而不是被动地接受。

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对于那些想要深入了解仙人掌和多肉植物繁殖技术的读者，《仙人掌类与多肉植物鉴赏》绝对是一本不可多得的参考书。我一直对扦插、叶插、播种等繁殖方式很感兴趣，但很多时候，即使按照网上的教程操作，成功率也并不高，而且对于一些难以繁殖的品种，更是束手无策。 这本书的繁殖章节，真的是我见过最全面、最详细的了。它不仅介绍了各种繁殖方法的步骤和注意事项，还针对不同品种的植物，给出了具体的繁殖建议。比如，对于一些叶片很容易干枯的品种，书中就提供了特殊的叶插技巧；对于一些播种难度较大的品种，书中也详细讲解了育种前的准备工作和播种后的管理要点。我特别赞赏书中对于“时机”的强调，比如什么时候是扦插的最佳时机，什么时候是播种的适宜季节，这些细节的讲解，对于提高繁殖成功率至关重要。

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对于我这样喜欢在社交媒体上分享自己养护心得的花友来说，《仙人掌类与多肉植物鉴赏》提供了一个非常扎实的知识基础。我再也不用担心分享的知识不够专业，或者被其他花友质疑了。书中提供的准确的植物学名，以及详细的生长习性介绍，让我能够更自信地去和大家交流。 而且，书中关于一些冷门品种的介绍，也给了我新的灵感。我可以通过了解这些品种，去尝试寻找和养护它们，然后在社交媒体上分享我的“新发现”，与更多同好交流。这不仅仅是丰富了我自己的养护乐趣，也为整个社群带来了更多新鲜的内容。总而言之，这本书是一本集专业性、观赏性和实用性于一体的优秀读物，它不仅仅是我的养护宝典，更是我的灵感源泉。

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我特别欣赏这本书对于“鉴赏”二字的深入解读。它不仅仅是教我们认识植物，更是引导我们去“欣赏”植物的美。书中在介绍每一个植物时，都会点出其独特的观赏点，比如叶片的形状、颜色、质感，或者茎的形态、花朵的颜色和开放姿态。它会告诉我们，为什么这株植物会吸引人，它身上最迷人的地方在哪里。 举个例子，书中在介绍某种具有特殊纹理的景天科植物时，会详细描述其叶片上细密的绒毛，或者像糖霜一样的白色粉末，以及它们在光照下产生的微妙变化。这让我不仅仅是看到了植物的“样子”，更是看到了植物的“灵魂”。这种鉴赏的引导，让我能够更细致地去观察和体会我手中的植物，从而发现更多它们的美。

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这本书简直就是我寻找了许久的宝藏！作为一名资深的多肉爱好者，我尝试过各种渠道去了解这些迷人的小生命，从网上搜刮零碎的信息，到翻阅一些略显单薄的图鉴，总觉得少了一份系统性，也少了一份深入的解读。《仙人掌类与多肉植物鉴赏》的出现，彻底改变了我的认知。它不仅仅是一本图鉴，更像是一本通往多肉世界的指南，一位循循善诱的老师。 我尤其欣赏这本书在植物分类上的严谨。很多时候，我们在花市或者网上看到的植物，名字都可能存在一些混淆，同一个名字下可能包含着几个不同的品种，又或者相似的植物却有着截然不同的习性。这本书从科属开始，层层递进，清晰地梳理了仙人掌和多肉植物的大家族，让我这个“小白”也能对整个植物界有一个宏观的认识。每一个科、每一个属的介绍，都配有精美的图片，让我可以直观地感受到它们之间的差异和联系。而且，书中对于一些容易混淆的品种，也进行了详细的对比分析，列举了它们的特征、习性以及养护上的细微差别，这对于我们这些新手来说，简直是福音，避免了走很多弯路。

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这本书的文字功底也着实令人赞叹。它没有使用过于生涩难懂的专业术语，即使是一些相对技术性的描述，也用通俗易懂的语言进行了解释，让人在阅读的过程中，既能感受到知识的深度，又不至于感到枯燥乏味。我特别喜欢书中关于植物形态演化和适应性进化的部分，它不仅仅是简单地罗列植物的名字和图片，而是深入浅出地讲解了这些植物之所以拥有独特的形态，是为了适应各自的原生地环境，比如仙人掌为了减少水分蒸发而演化出的刺，以及多肉植物肥厚的叶片储存水分的功能等等。这种从“为什么”的角度去解读，让我对这些植物有了更深层次的理解和敬畏。 更让我惊喜的是，书中不仅关注了植物本身的鉴赏，还花了很大的篇幅去讲解如何去“赏”。它提到了植物的季节性变化，比如不同季节下植物的生长状态、开花时间，以及如何根据这些变化来调整养护方式。书中还触及了植物的摆放和组合，如何将不同的植物搭配在一起，形成富有艺术感的景观。这让我意识到，养护多肉植物不仅仅是简单的浇水施肥，更是一种生活态度的体现，是将自然的美丽融入到日常生活中的一种方式。读完这本书，我仿佛打开了一个全新的视角，重新审视了我手中那些曾经被我视为“简单可爱”的植物，发现它们身上蕴含着如此多的故事和智慧。

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作为一名有几年养护经验的“老司机”，我一直在寻找一本能够提升我鉴赏能力的书，能够帮助我分辨那些稀有品种，理解它们独特的魅力。《仙人掌类与多肉植物鉴赏》这本书，无疑满足了我的这个需求。我一直对一些比较奇特的仙人掌品种，比如块根类仙人掌，或是形态各异的球形仙人掌，充满了好奇。以往我只能在一些小众的论坛或者国外的一些文献中零星地看到一些信息，而且通常都是晦涩难懂的。 这本书里，对于这些“冷门”的仙人掌和多肉植物，都有相当详尽的介绍。它不仅提供了高清的实拍图片，让我能够清晰地看到它们每一处细节，更重要的是，它还深入地剖析了这些品种的生长习性、繁殖难点以及它们在原生地所处的生态环境。这一点非常重要，因为了解它们的“出身”，才能更好地理解它们“为什么长成这样”，也才能更好地在人工环境下模拟它们的生长条件。我特别欣赏书中对于一些珍稀品种的介绍，它不仅列出了它们的学名和俗名，还提供了发现地、度量衡等信息，让我仿佛跟随作者一起踏上了探索之旅。

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这本书在讲解植物病虫害防治方面，也给出了非常实用的建议。虽然我平时养护比较注意，尽量预防，但难免还是会遇到一些突发状况，比如突然出现的介壳虫，或者是一些原因不明的叶片腐烂。《仙人掌类与多肉植物鉴赏》的病虫害章节，详细列举了常见的病虫害症状，并且提供了多种防治方法，包括物理防治、生物防治以及化学防治等。 最让我惊喜的是，书中推荐的很多防治方法，都比较环保，并且容易在家中操作。比如，用酒精擦拭去除介壳虫，用肥皂水喷洒等。对于一些比较顽固的病虫害，书中也推荐了一些相对温和的药物，并且详细说明了使用方法和注意事项，避免了我们盲目用药而对植物造成二次伤害。这种科学、系统的病虫害防治指南，让我对养护工作更有信心了。

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这本书的排版和设计也是我非常满意的一点。作为一本需要经常查阅的工具书，良好的排版是至关重要的。这本书的纸张质量很好，印刷清晰，图片色彩还原度也很高，给人一种高品质的感觉。更重要的是，它的内容结构清晰，章节划分合理，索引也很详细，我能够很方便地找到我想要查找的植物或者知识点。 很多时候，我们在阅读一些技术性强的书籍时，会因为排版混乱、字体过小或者图片模糊而感到头疼。但这本书在这方面做得非常到位，阅读体验非常流畅。而且，它采用了比较适中的字体大小，阅读起来一点都不费眼，即使长时间阅读，也不会感到疲惫。我甚至觉得，这本书不仅仅是一本植物鉴赏的书，它本身就是一件精美的艺术品，摆在书架上，也是一道亮丽的风景线。

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非常好笑！！！真心的！！！笑中带泪！！！

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1067：仙人掌类与多肉植物鉴赏

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