宋茶图典

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出版者:浙江摄影出版社
作者:裘纪平
出品人:
页数:216
译者:
出版时间:2004-9-1
价格:29.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787806862346
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 中国文化
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具体描述

《千年瓷韵:从彩陶到现代》 内容简介 本书旨在为广大陶瓷爱好者、研究者及行业专业人士提供一份全面、深入且具有学术深度的陶瓷发展史论述。它并非简单的时间线罗列,而是一部熔铸了技术演变、文化交融、审美变迁与社会影响的宏大叙事。全书以“器物”为载体,深度剖析了中国陶瓷文明如何从史前简陋的彩陶萌芽,历经数千年的淬炼与创新,最终成就世界瞩目的瓷器艺术高峰,并探讨其在现代工业文明中的延续与变革。 全书共分为六个主要部分,结构严谨,逻辑清晰,力求在兼顾宏观脉络的同时,不失对具体窑口、胎釉配方及装饰技法的微观考证。 --- 第一部分:陶的远古回响与文明的起点 (史前至夏商) 本部分聚焦于中国陶瓷史的源头——陶器时代。我们追溯新石器时代仰韶文化、马家窑文化、龙山文化的彩陶与黑陶,探讨其几何纹饰、刻划符号背后的社会组织与信仰体系。重点分析了陶土的选材、泥料的淘洗技术如何影响器物的烧制温度和质地。 技术解析: 早期轮制技术的发展及其对器型规整度的提升。慢轮、快轮的引入对制陶效率的影响。 文化解读: 从半坡彩陶的写实图案到龙山黑陶的“蛋壳”薄度和“漆黑”光泽,揭示早期聚落间风格差异及其文化交流的线索。 过渡: 简要论述夏商时期原始青瓷的出现,标志着从低火的陶向高温瓷过渡的早期尝试,以及釉料概念的初步萌芽。 --- 第二部分:青瓷的崛起与南方的技术革新 (汉代至唐代) 青瓷,作为中国陶瓷史上的第一个高峰,是本部分的核心内容。我们将详尽考察东汉越窑、婺州窑的成熟,以及魏晋南北朝时期青瓷技术的地域性发展。 釉色与烧成: 深入研究青瓷“类玉”效果的实现机制——铁元素在还原焰气氛下形成的各种青色调(粉青、灰青、月白等)。解析不同窑址对温度和气氛的精准控制。 造型的艺术性: 汉代的五联罐、明器,魏晋的琮式瓶、谷仓罐,探讨这些器型如何反映当时的丧葬习俗和生活需求。 唐代的多彩与兼收并蓄: 重点阐述唐三彩的低温铅釉技术,以及长沙铜官窑的海外贸易影响,其釉下彩绘技术的突破性意义。这一时期,陶瓷开始真正走向世界贸易网络。 --- 第三部分:宋代的审美高峰与五大名窑的精髓 (宋代) 宋代是中国文人审美品味对工艺影响达到极致的时期。本部分将聚焦于宋代瓷器的“内敛之美”,并对官、哥、汝、定、钧五大名窑进行深度个案分析。 汝窑的“雨过天青”: 探讨汝窑烧造条件为何如此苛刻,其支钉烧制法与特殊的玛瑙釉的化学成分分析,力求还原其“薄胎厚釉”的独特质感。 钧窑的“入窑一色出窑万彩”: 剖析钧窑独特的铜元素呈色机理,以及窑变艺术的随机性与可控性之间的辩证关系。 定窑的“覆烧法”与“泪痕”: 分析覆烧技术如何解决大批量生产的器物口沿变形问题,以及其“泪痕”的成因。 哥窑的“金丝铁线”: 细致辨析冰裂纹、蟹爪纹的形成机理,探讨其是否为有意为之的装饰手法,还是釉面对胎体收缩率差异的自然反应。 官窑的制度与烧造: 考察官窑设立的初衷及其对原料的严格要求,以及其沉稳、内敛的风格如何服务于宫廷审美。 --- 第四部分:元明清的彩绘革命与景德镇的中心化 (元、明、清) 随着元代景德镇的崛起,青花、釉里红、斗彩等釉上及釉下彩绘技术走向成熟,陶瓷的装饰性大大增强,并确立了景德镇作为全国制瓷中心的不可撼动地位。 元青花的雄浑与外来影响: 考证苏麻离青钴料的来源,分析其在纹饰图案中体现的中西文化交融(如海水江崖、阿拉伯文饰)。 明代永宣的辉煌: 重点分析永乐、宣德时期青花料的“黑斑”现象,及其与成化斗彩的精巧绝伦。探讨“官搭民烧”制度对瓷器生产效率的推动作用。 清代彩瓷的集大成: 详细梳理康熙五彩的“十七色描边法”,雍正粉彩(“叫七”工艺)的细腻柔和,以及乾隆朝珐琅彩的宫廷技艺。对比清宫造办处的严格管理对工艺标准化的贡献。 --- 第五部分:区域特色与外销瓷的全球影响 (明清地方窑与外销) 本部分将目光投向景德镇之外,探讨中国陶瓷在不同地域的独特发展,以及外销瓷对世界艺术史产生的深远影响。 民窑的生命力: 考察德化白瓷的“象牙白”特性及其在宗教造像上的应用;潮州朱泥瓷的精巧茶具文化。 龙泉窑的“梅子青”与“粉青”: 深入分析龙泉窑在明中后期如何依靠厚釉技术,继续保持其青瓷的出口地位。 外销瓷的“定制”与“模仿”: 研究克拉克瓷(Kraak Ware)的装饰特点及其在欧洲市场的成功,以及西方对中国瓷器的模仿(如荷兰代尔夫特蓝陶)对本土工艺的反作用力。 --- 第六部分:现代转型与陶瓷的当代语境 (民国至今) 最后一部分探讨在西方工业革命和现代审美冲击下,中国陶瓷工业如何寻求转型与自救,并探讨当代陶瓷艺术的学术价值和市场走向。 民国陶瓷的过渡与革新: 分析“珠山八友”等文人画家的介入,如何将传统制瓷工艺与现代写意山水画风结合,模糊了“匠”与“师”的界限。 工业化与标准化: 考察醴陵釉下五彩等新型技术的出现,以及陶瓷工业化生产对传统手工技艺的冲击与保护。 当代艺术陶瓷: 探讨当代陶艺家如何解构传统造型、釉色语言,将陶瓷从实用器皿转变为纯粹的观念表达媒介,以及其在全球当代艺术展览中的地位。 本书的写作风格严谨而不失生动,充分利用考古发掘的新成果和材料科学的最新研究,旨在为读者构建一个立体、多维的中国陶瓷艺术史图景。通过对胎体、釉料、造型、装饰和窑炉环境的层层剖析,展现这项古老技艺中蕴含的无限智慧与不朽魅力。

作者简介

目录信息

上卷 同乐天下 浪漫的点茶饮趣
第1章 “天下一人”把茶论 宋徽宗《大观茶论》
第2章 斗茶要诀呈皇上 蔡襄《茶录》
第3章 茶事趣闻十八则 陶谷《茗�录》
第4章 贵新贵活消遥品 唐庚《斗茶记》
第5章 绿英素波 泉�真赏 叶清臣《述煮茶泉品》
第6章 清白可爱人格化 苏轼《叶嘉传》
上卷结束语
下卷 山川挹秀 皇家的茶叶生产
第7章 建茶之出 宋子安《东溪试茶录》
第8章 建茶之造 黄儒《品茶要录》
第9章 皇室茶谱 熊蕃《宣和北苑贡茶录》
第10章 南宋贡茶 赵汝砺《北苑别录》
下卷结束语
附录
后记
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《宋茶图典》的阅读过程,对我来说是一场充满惊喜的探索之旅。我喜欢它那种不疾不徐的叙事风格,它不像某些书籍那样上来就抛出大量概念,而是以一种循序渐进的方式,带领读者逐步深入茶的世界。初读时,我被书中那些细腻的插画所吸引,那些描绘茶叶采摘、制作、冲泡的画面,仿佛赋予了茶叶生命,让我看到了茶叶从一片嫩芽蜕变成一杯香茗的全过程。而关于茶具的详尽图解,更是让我大开眼界,各种古朴典雅的茶壶、茶盏、茶碗,在插画师的笔下栩栩如生,仿佛能触摸到其温润的质感,感受到古人的匠心独运。随着阅读的深入,我越来越被书中文字的魅力所吸引。它并非生硬的学术论文,而是充满了人文关怀和生活气息。书中对不同时期茶文化的描绘,让我看到了茶是如何融入社会生活,成为文人雅士交流的媒介,成为市井百姓的日常慰藉。那些关于茶与诗词、茶与绘画、茶与社交的论述,都让我对茶文化有了更深层次的理解。这本书让我明白,茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化符号,一种连接过去与现在的桥梁。

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在如今这个信息爆炸的时代,一本能够让人沉静下来,细细品味的图书是难能可贵的。《宋茶图典》恰恰是这样一本能够带来深度阅读体验的书籍。它没有哗众取宠的标题,没有故弄玄虚的叙述,而是以一种真诚而严谨的态度,向读者展现了一个完整而迷人的茶文化世界。我尤其赞赏书中对细节的关注,比如对不同产区茶叶特性的描述,对茶树生长环境的细致描写,以及对茶具制作工艺的详尽介绍。这些细节的呈现,让我对“茶”有了更具象的认识,不再只是抽象的概念,而是与土地、气候、技艺和人类的辛勤劳动紧密相连。书中的插图,更是为这些文字注入了生命力。那些描绘茶叶嫩芽萌发的画面,那种生机勃勃的感觉,让人心生喜悦;而那些描绘茶人们劳作的场景,则充满了对自然的敬畏和对劳动的赞美。我喜欢它那种不急不躁的节奏,让我在翻阅每一页时,都能感受到一种安详和宁静。这本书不仅仅是一本关于“茶”的书,它更像是一位智者,用最朴实的方式,向我传达着关于生活、关于美、关于传承的深刻道理,让我受益匪浅。

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《宋茶图典》给我最深刻的感受,是一种“润物细无声”的体验。它不像那些用力过猛的书籍,试图用各种技巧来吸引眼球,而是以一种平和、温润的方式,慢慢地渗透到读者的内心。我喜欢它那种对细节的极致追求,无论是对不同茶树品种的形态描绘,还是对茶制作工艺的细致刻画,都显得格外用心。书中的插图,每一幅都像一件精美的艺术品,它们不仅清晰地展示了茶叶的形态、茶具的造型,更捕捉了饮茶过程中那些难以言说的意境。我尤其喜欢那些描绘古代文人品茶的场景,那些在山水之间,在庭院之中,在灯火阑珊处,品茶论道的画面,充满了诗情画意,让我心生向往。书中的文字部分,也同样充满了智慧。它并非枯燥的学术论述,而是以一种娓娓道来的方式,讲述着茶的起源、发展,以及茶与中国传统文化之间的深刻联系。它让我明白,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活哲学,一种修身养性的方式。这本书让我有机会重新审视自己与茶的关系,它唤醒了我内心深处对这份古老传统的热爱和对慢生活的向往。

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《宋茶图典》给我带来的体验,是一种循序渐进的惊喜。起初,我只是被它复古而雅致的封面设计所吸引,以为它是一本比较普通的茶文化介绍。然而,随着阅读的深入,我逐渐被书中内容的厚重与精妙所折服。它的结构安排非常有条理,从茶的起源、品种,到各朝代的饮茶习俗、茶器发展,再到茶与文学、艺术的融合,层层递进,逻辑清晰。书中的图片更是精彩纷呈,每一页都仿佛精心设计的画卷,不仅清晰地展示了各种茶器的形态、纹饰,还生动地描绘了不同时期人们饮茶的场景,让我能够直观地感受到茶文化在历史长河中的演变。我特别喜欢那些关于宋代点茶的描绘,那些细腻的笔触勾勒出茶汤的颜色、泡沫的质感,以及茶碗与茶筅的互动,仿佛能听到那“三碗不过冈”的豪情,也能感受到那“啜英咀芳”的雅致。文字部分也充满智慧,它并没有生硬地灌输知识,而是以一种引导性的方式,让读者自己去体会茶的魅力。我从中不仅学到了关于茶的知识,更学到了如何去品味生活,如何去感受那种宁静而深远的东方美学。这本书的价值,在于它提供了一个全景式的视角,让我们能够全面而深刻地理解茶的文化内涵。

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我一直对那些能够触及历史深处,又蕴含生活智慧的书籍情有独钟。当拿到《宋茶图典》的那一刻,我便预感到这又是一次与古老智慧的对话。打开书页,扑面而来的是一种典雅而沉静的气息,它不像某些浮夸的书籍那样试图用华丽的辞藻或猎奇的内容来吸引读者,而是以一种温润如玉的姿态,邀请你一同探索。书中的插图,每一幅都堪称艺术品,它们不仅仅是图示,更是情感的载体,将茶叶的形态、茶具的演变、茶事活动的场景,都以极具生命力的方式呈现出来。我尤其欣赏那些对不同茶类制作工艺的细致描绘,那种对细节的极致追求,体现了古人对自然与技艺的尊重。阅读过程中,我仿佛能闻到那淡淡的茶香,听到那轻柔的水声,感受到那份在沸水中升腾起的温暖。这本书并没有直接教你如何泡出一杯好茶,而是通过对整个茶文化体系的梳理,让你明白“好茶”背后的深层含义——它关乎土地的恩赐,关乎匠人的技艺,关乎品饮者的心境。这是一种潜移默化的影响,一种润物细无声的教育,让我对“饮茶”这个日常行为有了全新的认识,它早已超越了简单的解渴,升华为一种生活态度,一种精神追求。

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当我第一次接触到《宋茶图典》时,我并没有抱有太高的期待,以为这只是一本关于茶的图册,或许会有些精美的图片,但内容可能比较浅显。然而,当我翻开第一页,我就被它所展现出的深度和广度所震撼。这本书所呈现的茶文化,远不止是关于茶叶本身的介绍,它更像是一部关于中国人与茶之间关系的史诗。书中对不同历史时期茶事的描绘,从唐代的煎茶,到宋代的点茶,再到明代的泡茶,每一个环节都经过了细致的研究和生动的还原。那些插图,并非是简单的插画,而是充满了历史的考证和艺术的匠心,它们不仅展示了茶具的演变,更捕捉了饮茶者的神态和饮茶场景的氛围,让我仿佛置身于那个时代,亲身感受着茶的韵味。我特别欣赏书中对茶与社会生活、茶与哲学思想的探讨,它让我看到了茶是如何在潜移默化中影响着中国人的生活方式和精神世界。它不仅仅是一本“图典”,更是一本“思想录”,让我对“茶”这个字有了更丰富、更立体的理解。这本书的价值,在于它能够跨越时空的界限,将古老的茶文化以一种现代人易于接受的方式呈现出来,让我对传统文化产生了更深的敬意。

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|_{{宋茶图典}} 捧在手里,首先映入眼帘的是那沉甸甸的质感,如同承载着厚重的历史与文化。初翻开,便被精美的插图所吸引,那些描绘茶树生长的线条,勾勒出植物的脉络,仿佛能感受到春风拂过叶片的温柔;而茶叶在茶具中舒展的姿态,又传递出一种宁静致远的禅意。每一个画面都经过了精心挑选和绘制,无论是茶农采摘嫩芽的辛勤身影,还是焙火匠人掌握火候的专注神情,都充满了故事感。我特别喜欢那些关于不同时期茶具演变的插图,从古朴的陶器到精致的瓷器,每一种器型都讲述着时代的变迁和审美的流转。书中的文字部分,也并非枯燥的学术论述,而是以一种娓娓道来的方式,将茶的起源、发展,以及与文人墨客、市井生活中的种种联系娓娓道来。那些关于茶道仪轨的描述,更是让人肃然起敬,仿佛置身于一场庄重而神圣的仪式之中。作为一名对茶文化充满好奇的读者,我深切感受到这本书为我打开了一扇通往深邃茶世界的大门,让我对“茶”这个字有了更深层次的理解和感悟。这本书的价值,不仅仅在于它提供的知识,更在于它唤醒了我内心深处对美好事物的追求和对传统文化的敬畏。

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收到《宋茶图典》的那一刻,我就被它沉甸甸的质感和复古的装帧所吸引。翻开扉页,便仿佛穿越了时空的界限,进入了一个充满东方韵味的茶世界。这本书最大的亮点在于它将文字与图画完美地结合在一起,为读者构建了一个立体而生动的茶文化画卷。我特别欣赏那些精美的插画,它们不仅仅是简单的图示,更是充满艺术感染力的作品。每一幅插画都力求还原历史的真实,无论是描绘古代茶园的壮丽景色,还是展现不同时期茶具的精巧设计,亦或是刻画茶人品饮的专注神态,都显得格外传神。我反复翻看关于茶具演变的图解,从最初朴实的陶器,到宋代汝窑、官窑的温润如玉,再到明清时期景德镇的青花瓷,每一种器型都凝聚着时代的气息和匠人的智慧。书中的文字部分,也同样引人入胜。它并非枯燥的考据,而是以一种诗意的语言,讲述着茶的起源、发展、品种以及饮茶的乐趣。那些关于茶与诗、茶与画、茶与禅的论述,更是让我体会到了茶文化所蕴含的深邃哲思。这本书让我明白,品茶不仅仅是品味一种饮品,更是一种生活方式,一种精神的寄托。

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《宋茶图典》这本书,带给我的是一种沉浸式的文化体验。我喜欢它那种不急不躁的节奏,让我在翻阅每一页时,都能感受到一种平和与安宁。这本书最让我印象深刻的是它对“茶”的立体化呈现,不仅仅是茶叶本身的介绍,更包括了茶的种植、制作、冲泡、品饮,以及茶与中国历史、文化、艺术的紧密联系。书中的插图,可以说是这本书的灵魂所在。它们不仅仅是图示,更是艺术品,每一幅都充满了生命力,将茶叶的形态、茶具的演变、茶事的场景,都描绘得淋漓尽致。我特别欣赏那些关于宋代点茶的插图,那些对茶汤泡沫细腻描绘,让我感受到了古人对饮茶过程的极致追求。而书中的文字,也同样引人入胜,它用一种诗意而富有洞察力的语言,讲述着茶的起源、发展,以及茶所蕴含的哲学和美学。它让我明白,品茶不仅仅是一种味觉的享受,更是一种精神的升华,一种与自然、与古人对话的方式。这本书让我对“茶”有了更深层次的理解,它不仅仅是一本关于茶的书,更是一本关于中国人的生活方式和精神追求的书。

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在我阅读《宋茶图典》的过程中,我最享受的便是它所营造的那种宁静而致远的氛围。它并非一本快餐式的读物,而是需要你沉下心来,细细品味。这本书最吸引我的地方在于它对“茶”的全面而深入的解读,它将茶的方方面面都进行了细致的梳理和精彩的呈现。我尤其喜欢书中那些关于不同朝代饮茶习俗的描绘,从唐代的煎茶,到宋代的点茶,再到明代的泡茶,每一个环节都充满了历史的厚重感和文化的气息。而书中精美的插画,更是为这些文字注入了生命力。那些描绘古代茶园的画面,那些展现茶具精巧设计的图解,那些捕捉茶人专注神态的场景,都如同穿越时空的信笺,让我感受到古人的智慧和情趣。我反复翻阅那些关于茶具的介绍,各种造型别致、工艺精湛的茶壶、茶盏,在我眼中已不再是简单的器物,而是承载着历史、文化和美学的载体。这本书让我明白,茶的品饮,是一种对细节的极致追求,是一种对生活的热爱,更是一种对内心的关照。

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很好的书,图片配得很好

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