青少年营养保健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科学出版社

作者:顾奎琴

出品人:

页数:248

译者:

出版时间:2000-8-1

价格:12.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787506722346

丛书系列:

图书标签:

• 营养学
• 青少年健康
• 营养
• 保健
• 儿童营养
• 膳食
• 健康饮食
• 生长发育
• 青春期
• 营养知识
• 健康生活

《青少年的心灵成长密码》 本书并非关于青少年营养保健的指南，而是深入探索青少年时期独特的心灵世界，揭示影响他们健康成长的心理要素和关键时期。我们相信，身体的强健离不开内心的富足和健康的认知。因此，本书将带领读者走进青少年的内心风景，理解他们在面对自我、人际关系、未来规划等一系列挑战时所经历的思潮起伏与情感波动。 第一章：识别青春期心灵的“地貌” 青春期，是心理上的“地貌”剧烈变化的时期。生理的成熟带来了激素水平的波动，这些波动并非仅仅影响身体，更在深刻地塑造着青少年对世界和自己的感知。本书将从认知发展、情感体验、自我认同等多个维度，细致描绘这一时期青少年心灵的基本特征。我们会探讨他们为何会表现出情绪的两极化，为何会突然对某些事物产生强烈的兴趣或反感，以及他们是如何在“我是谁”这个终极问题的追寻中跌跌撞撞前行的。我们将聚焦于大脑的可塑性，以及环境互动如何共同雕刻出青少年独一无二的心灵蓝图。 第二章：解锁人际关系的“源代码” 人际关系是青少年成长中最重要的“试验田”。父母、老师、同伴，每一个关系网络都像一个复杂的“源代码”，影响着他们社交技能的习得和情感的连接。本书将深入剖析青少年在建立和维护人际关系时遇到的常见困境，例如与父母的代沟、与同伴的冲突、以及初尝爱情的懵懂与不安。我们将提供实用的策略，帮助青少年理解和管理这些关系，学会有效的沟通技巧，建立健康的界限，并从中汲取支持和成长。我们还会探讨网络社交对青少年人际关系的影响，以及如何在虚拟世界和现实世界中找到平衡。 第三章：导航自我认同的“星图” “认识你自己”是青少年成长中最深刻的呼唤。在这个阶段，他们开始摆脱童年时对父母的依赖，努力建立独立的自我。本书将引导青少年认识并接纳自己独特的个性和价值观，理解自我认同的形成过程，以及如何应对社会压力和外界评价。我们将探讨理想自我与现实自我的差距，以及如何在探索中找到真正属于自己的定位。本书还将分享一些方法，帮助青少年培养积极的自我对话，建立内在的自信，并为未来的职业选择和人生道路奠定坚实的基础。 第四章：点燃内在动力的“引擎” 驱动青少年前进的，不仅仅是对外部世界的渴求，更是内在的兴趣和潜能。本书将帮助青少年发现并点燃自己的学习兴趣和创造力，理解动机的来源，并学会如何设定目标，克服拖延，并从中获得持续的成就感。我们将探讨学习如何成为一种内在的驱动力，而不仅仅是考试的工具。同时，我们也会关注那些可能压抑青少年动力的因素，例如焦虑、恐惧和缺乏机会，并提供克服它们的思路。 第五章：应对挑战的“心理装备” 成长之路并非坦途，青少年难免会遇到各种心理上的挑战，如学业压力、挫折失意、甚至更严重的心理困扰。本书将为青少年提供一套应对挑战的“心理装备”。我们将介绍压力管理的方法，如正念练习、放松技巧等；分享如何从失败中学习，培养坚韧不拔的精神；并指导青少年如何在需要时寻求专业的心理帮助。我们强调，面对困难并非软弱，而是智慧和勇气的体现。 第六章：拥抱未来的“梦想启航” 青春期是梦想萌发的季节，也是为未来做准备的关键时期。本书将鼓励青少年勇敢地描绘自己的未来蓝图，并为之积极规划。我们将探讨如何培养批判性思维，如何做出明智的决策，以及如何保持对生活的热情和好奇心。我们相信，每一个青少年都拥有无限的潜能，而健康的心理状态是释放这些潜能的关键。 《青少年的心灵成长密码》并非一本“食谱”，它提供的是一份“地图”和“指南针”，帮助青少年和关心他们的成年人，更深入地理解青春期心灵成长的复杂性和独特性。我们希望通过本书，能够激发对青少年心理健康的关注，并为他们构建一个更加理解、支持和充满希望的成长环境。

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这本书的内容真的让我受益匪浅，尤其是在我开始关注自己的身体变化之后。我之前一直以为只要保证每天按时吃饭，就算是对自己负责了，但这本书让我意识到，青少年时期的身体发育需要更精细的呵护。它用了很多我能理解的语言，解释了为什么有些食物对我们身体成长至关重要，为什么有些看似普通的习惯会影响我们的精力。 我尤其喜欢书中关于“补水”和“睡眠”的章节，虽然这两点看起来和“吃”没有什么直接关系，但书里却把它们和整体的营养保健紧密地联系了起来。它告诉我，喝足够的水不仅能维持身体正常运转，还能帮助身体更好地吸收和利用营养。而充足的睡眠，更是身体进行修复和成长的黄金时期。这些细节的强调，让我感到这本书的全面和深入，它不仅仅是关于食物，更是关于如何成为一个更健康的整体。

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说实话，我刚拿到这本书的时候，并没有抱太大的期望。我以为会是那种枯燥乏味，全是专业术语的科普读物，看完之后也就丢在一边了。但当我翻开第一页，就被它轻松幽默的文风吸引了。作者好像在跟我聊天一样，用了很多我能听懂的比喻和例子，把一些复杂的营养知识讲得生动有趣。 我最喜欢的是它关于“能量的获取与消耗”的那部分。我一直觉得自己运动后吃点东西就很正常，但这本书让我知道，运动后到底应该吃什么，吃多少，才能让身体得到最好的恢复，而不是变成额外的负担。它还讲到了一些关于“能量负平衡”和“能量正平衡”的概念，虽然听起来有点专业，但作者用了很多生活化的场景来解释，比如我们跑完步就像“身体里的能量‘小马达’在加速转动”，需要及时“加油”。这些描述，让我觉得学习营养知识不再是一件有压力的事情，反而变成了一种探索身体奥秘的乐趣。

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这本书的封面设计很吸引人，那种清新的绿色和活泼的字体，让人一眼就能感受到它传递的健康与活力。我本来是抱着一种“随便看看”的心态翻开的，毕竟市面上关于青少年营养的书籍也不少，很多内容都大同小异。然而，我很快就被它细腻的文字和贴近生活的案例所吸引。它没有上来就讲那些晦涩难懂的营养学原理，而是从青少年日常生活中最常见的一些饮食习惯入手，比如早饭吃什么、零食怎么选、运动后如何补充能量等等，这些都是我们平时最容易忽视但又至关重要的问题。 我尤其喜欢其中关于“情绪性进食”的章节。作为一个正值青春期的孩子，有时候心情不好就会特别想吃甜食，感觉好像所有的烦恼都能被一块巧克力或者一杯奶茶暂时压下去。这本书没有简单地说“情绪性进食不好”，而是深入分析了为什么我们会产生这样的行为，以及如何识别和应对它们。它提供了一些非常实用的建议，比如通过运动、听音乐、和朋友聊天来转移注意力，而不是一味地压抑或者放纵自己的食欲。读到这里，我感觉作者真的非常理解我们这个年纪的孩子，好像她就是我们身边的朋友，在悄悄地给我们指点迷津。

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读完这本书，我对“营养均衡”这个概念有了全新的认识。以前总觉得只要不挑食，吃得像大人一样，就算营养够了。但这本书让我明白，青少年时期是身体发育的关键阶段，对各种营养素的需求和成人是不同的，甚至和不同年龄段的青少年也会有区别。它详细地介绍了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的重要性，并且用非常生动的方式解释了它们在身体里的作用，比如蛋白质是“建造房屋的砖块”，维生素是“身体运转的润滑剂”。 最让我印象深刻的是，它并没有简单地罗列出“应该吃什么，不应该吃什么”的条条框框，而是强调“如何吃得更健康，吃得更聪明”。比如，它会教我们如何解读食品包装上的营养标签，如何选择更健康的烹饪方式，甚至如何自己动手制作一些简单又营养的餐点。这些知识点都非常接地气，让我觉得不再是高高在上的理论，而是可以马上运用到生活中的具体方法。我现在看零食的时候，都会习惯性地去留意一下配料表和营养成分，感觉自己好像变成了一个小小的营养侦探。

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我是一个对生活品质有点要求的人，即使是在青少年时期，我也希望自己的身体能够充满活力，并且拥有健康的体魄。这本书的出现，恰好满足了我这份隐秘的愿望。它不像一些过于强调“禁忌”的书籍，而是在鼓励我们去发现食物的“好”与“坏”，并且学会如何巧妙地去选择。 书中对于“食物搭配”的讲解，让我印象深刻。我之前从来没想过，原来有些看似很普通的食物，在一起吃会有意想不到的“化学反应”，能够更好地帮助身体吸收某些营养素，比如维生素C和铁。这种“小技巧”的分享，让我觉得这本书非常实用，仿佛给了我一把解锁健康饮食的“金钥匙”。而且，它还提供了一些关于如何培养“健康饮食习惯”的建议，比如循序渐进地改变，从小目标开始，这些都让我觉得，变成一个更健康的人，并不是遥不可及的梦想。

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