大白菜反季节栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:河南科学技术出版社

作者:张晓伟

出品人:

页数:88

译者:

出版时间:2001-8

价格:4.00

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787534926815

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜栽培
• 大白菜
• 反季节
• 设施农业
• 温室栽培
• 育苗
• 病虫害防治
• 采收
• 保鲜
• 种植技术

《大白菜反季节栽培技术》是一本旨在填补市场空白、满足消费者对不同季节新鲜蔬菜需求的专业技术书籍。本书深入浅出地介绍了大白菜反季节栽培的全套科学方法，涵盖从优良品种选择、适时播种育苗，到反季节栽培的关键环节，如温室、大棚等设施的搭建与管理，温度、湿度、光照等环境条件的精准调控，以及病虫害的综合防治策略。 本书的独特之处在于，它并非仅仅罗列栽培步骤，而是着重于“反季节”这一核心概念的科学解读。作者详细阐述了不同季节气候特点对大白菜生长发育的影响，并据此提出了相应的栽培技术调整。例如，在春季或秋季进行反季节栽培时，如何利用设施保温、补光等手段，模拟大白菜最适宜生长的春季生长环境；在夏季栽培时，又该如何通过遮阳、通风降温、抗病育苗等措施，克服高温高湿带来的不利影响。 在品种选择方面，本书推荐了一系列经过市场验证、适合反季节栽培的优良大白菜品种，并分析了不同品种在抗病性、耐储存性、口感风味等方面的差异，帮助种植者根据自身条件和市场需求做出最佳选择。 育苗环节是反季节栽培成功的基础。本书详细介绍了不同季节的育苗方法，包括种子处理、营养土配制、播种深度、间苗、假植等一系列操作，强调了培育壮苗对后期生长发育的重要性。特别是针对夏季育苗，书中特别强调了如何通过科学管理，提高出苗率和幼苗的抗逆性。 在栽培管理方面，本书对反季节栽培中的核心技术进行了详尽的阐述： 设施园艺技术：详细介绍了温室、塑料大棚、阳光板棚等不同类型栽培设施的结构特点、选址要求、建造要点，以及如何根据不同季节的需求对设施进行改造和升级，以达到最佳的保温、保湿、防雨、防虫效果。 环境因子调控：这是反季节栽培的核心。本书深入解析了温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等对大白菜生长发育的影响规律，并提供了具体的调控方案。例如，如何通过开启通风口、喷水降温、覆盖遮阳网来降低夏季高温；如何在冬季通过加盖保温被、使用补光灯来提高棚内温度和光照强度。书中还重点介绍了土壤水分的管理，包括灌溉方式（滴灌、喷灌、漫灌）、水量控制以及土壤湿度监测的重要性。 肥水管理：基于大白菜的生长周期和营养需求，本书提供了科学的施肥方案，包括基肥的选择与施用、追肥的种类、用量和施肥时期。特别强调了反季节栽培中对微量元素的需求以及有机肥和化肥的科学搭配。 病虫害综合防治：反季节栽培往往面临与常年栽培不同的病虫害发生规律。本书系统介绍了大白菜常见的病害，如软腐病、霜霉病、病毒病等，以及虫害，如蚜虫、菜青虫、小菜蛾等，并重点提出了以预防为主、综合防治的策略。这包括农业防治（如轮作、选用抗病品种、清洁田园）、生物防治（如利用天敌、释放生物农药）以及化学防治（科学选择和使用农药，避免产生抗药性）。书中还强调了在反季节栽培中，由于环境条件的特殊性，如何更好地预测和控制病虫害的发生。 此外，本书还包含了大白菜的采收、贮藏与运输技术，以及反季节栽培的市场分析和经济效益预测。作者通过大量实践案例和数据分析，为读者展示了反季节栽培的巨大潜力和广阔前景。 总而言之，《大白菜反季节栽培技术》是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的专业指导书籍，它将帮助广大菜农、农业技术人员以及对设施农业感兴趣的读者，掌握大白菜反季节栽培的关键技术，实现错峰上市，提高经济效益，满足市场日益增长的对高品质新鲜蔬菜的需求。本书是您开启反季节蔬菜种植事业的得力助手。

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**评价三** 我一直觉得，在现代农业科技日益发展的今天，传统的农业书籍往往显得有些陈旧和脱节。然而，《大白菜反季节栽培技术》这本书，却用一种非常前沿且实用的视角，为我打开了新的认知。书中关于大白菜的生长周期、营养需求以及对环境因素的敏感性分析，讲解得尤为透彻。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是深入剖析了“为什么这样做”，这种科学性的论述，让读者能够真正理解技术背后的原理，从而在实践中举一反三。我尤其对书中关于环境调控的部分印象深刻，从光照强度、光谱调控，到空气流通、二氧化碳浓度的管理，这些都是过去我们很少关注或者说难以精确控制的方面。现在有了这些细致入微的指导，感觉就像拥有了升级版的“智能温室”。此外，书中还提到了很多关于生物技术在蔬菜栽培中的应用，比如如何利用优良的品种资源，如何通过科学的育种技术来改良大白菜的抗逆性，这些都让我看到了农业的未来潜力。这本书的内容涵盖了从基础理论到先进技术，从田间管理到市场对接，是一本非常全面的参考资料，强烈推荐给所有对现代蔬菜栽培感兴趣的朋友。

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**评价二** 这本书的问世，对于国内的蔬菜种植行业来说，无疑是一股清流。我是一位有多年经验的菜农，一直以来，反季节栽培总是伴随着高风险和高投入，很多时候辛辛苦苦一年，收成却很不稳定。这本书的出现，系统地梳理了反季节栽培的整个流程，从前期规划、品种选择，到后期的管理和采收，都进行了深入浅出的讲解。我特别欣赏它在设施栽培方面的内容，比如温室大棚的建造、通风系统的设计、以及如何精准控制棚内温湿度。这些细节的把握，直接关系到最终的产量和品质，书里列举了很多具体的参数和注意事项，对于我们这种需要精细化管理的种植者来说，简直是福音。而且，它在水肥管理方面也给出了很多创新的思路，比如滴灌、喷灌系统的应用，如何根据不同生长阶段的需求制定施肥计划，避免盲目施肥造成的浪费和环境污染。书中还提到了很多关于提高产品附加值的方法，比如如何进行包装、如何对接市场，这对于我们拓展销售渠道非常有启发。虽然我自认为有些经验，但读完这本书，还是学到了不少新的知识和技术，感觉自己的种植理念又上了一个台阶。

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**评价四** 拿到这本书的时候，我其实是带着点半信半疑的态度，因为“反季节栽培”听起来总有点“逆天而行”的感觉，总觉得难度很大。但翻开之后，立刻就被它细致入微的讲解所吸引。我最看重的是它在介绍不同栽培模式时的对比分析，比如露地栽培、塑料大棚栽培、以及更高级的智能温室栽培，它们各自的优缺点、成本、投入产出比都讲解得很清楚，这对于我这种还在观望阶段，不知道如何下手的人来说，太有帮助了。书里关于不同气候条件下的栽培策略也写得非常具体，比如在北方寒冷地区如何越冬，在南方湿热地区如何防病，这些针对性强的指导，让我觉得这本书是真正为实际种植者量身定做的，而不是泛泛而谈。还有，它在农事操作的细节上也做了很多优化，比如关于播种深度、移栽时间、以及不同生育期所需的水量和施肥量，都给出了精确到天甚至小时的建议，这在很多其他书籍里是很难看到的。这本书真的让我看到了将大白菜这一寻常蔬菜“反季节”栽培的可能性，并且提供了切实可行的技术路径。

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**评价五** 作为一名常年关注农业科技动态的研究者，我一直在寻找能够真正体现当前行业发展前沿的著作。《大白菜反季节栽培技术》这本书，在这方面做得相当出色。它不仅仅是一本技术手册，更像是一部集大成者，将现代农业科学的最新理念和实践经验进行了完美的融合。书中关于生物技术在蔬菜育种方面的应用，比如基因编辑、分子标记辅助育种等，都有提及，虽然篇幅不长，但足以展现其技术的前瞻性。我特别欣赏它在环境调控模块中，对于数据化、智能化管理的强调，如何通过传感器、物联网技术来实时监测环境参数，并根据数据反馈进行精准调控，这代表了未来农业的发展方向。此外，书中在病虫害绿色防控方面，也介绍了很多前沿的研究成果，比如生物农药的开发和应用，以及如何利用大数据分析来预测病虫害的发生趋势，这些都为我们提供了新的思路和方法。这本书的内容充实，论述严谨，图文并茂，对于希望了解或投身于现代蔬菜产业的读者来说，无疑是一本极具价值的参考书，能够帮助他们站在更高的起点上，把握行业发展的脉搏。

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**评价一** 这本书简直是我近年来看过的最让人惊喜的农业技术读物了！我一直对在自家小院里种些新奇的蔬果挺感兴趣的，但总觉得技术门槛很高，尤其是我家这个气候，冬天是真的冷，夏天又湿热，很多蔬菜都活不好。我尤其喜欢它关于土壤改良的部分，讲得特别细致，什么是有机质，如何判断土壤的肥力，如何通过翻耕、施肥来改善板结或者贫瘠的土地，读完之后感觉自己像是请了一个专业的农艺师到家里指导一样。还有那个关于选择品种的章节，我之前买种子都是凭感觉，现在才知道原来不同品种对温度、光照、水分的要求差那么多，而且还有抗病性、耐贮藏性这些我从来没考虑过的因素。书里用了大量的图表和案例来解释，不会显得枯燥，反而非常有说服力。最棒的是，它还提供了一些非常实用的病虫害防治方法，而且强调的是绿色、环保的手段，比如利用天敌、物理防治，还有一些自制的天然驱虫剂的配方，这对我这种追求健康饮食的人来说，太重要了。总而言之，这本书让我觉得种地不再是件靠天吃饭的事情，而是可以科学、系统地去操作，我迫不及待地想在下一季试验一下书里学到的技术了。

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