具體描述
《現代乾燥技術》是一本全麵介紹乾燥技術的工具類專著，全書包括在4篇共47章。第1篇介紹乾燥過程地計算方法及乾燥的試驗技術和測量方法等；第2篇介紹各種乾燥方法和乾燥器、其中既介紹瞭隧道、廂式、帶式、流化床、噴霧塔等傳統乾燥器，也介紹瞭太陽能、冷凍、紅外、微波、過熱蒸汽等利用各種能源的乾燥方法，對於近年來新發展的衝擊流、對撞流乾燥及聲波、吸附、超臨界流乾燥等多種新型乾燥方法和乾燥器也作瞭介紹
著者簡介
圖書目錄
緒論
第一篇 乾燥過程的基本原理
一 濕氣體和濕物料的性質
二 乾燥的試驗技術和測量方法
三 基本乾燥過程計算
……
第二篇 乾燥方法和乾燥器
一 隧道乾燥器和廂式乾燥器
二 轉筒乾燥器
三 轉鼓乾燥器
……
第三篇 生産部門的乾燥過程
一 食品乾燥
二 榖物乾燥
三 水果和蔬菜乾燥
……
第四篇 乾燥過程的輔助係統
一 乾燥器的加料及排料裝置
二 熱風乾燥器的熱風係統及收塵係統
三 乾燥係統的控製
四 乾燥過程的安全問題
……
· · · · · · (收起)
第一篇 乾燥過程的基本原理
一 濕氣體和濕物料的性質
二 乾燥的試驗技術和測量方法
三 基本乾燥過程計算
……
第二篇 乾燥方法和乾燥器
一 隧道乾燥器和廂式乾燥器
二 轉筒乾燥器
三 轉鼓乾燥器
……
第三篇 生産部門的乾燥過程
一 食品乾燥
二 榖物乾燥
三 水果和蔬菜乾燥
……
第四篇 乾燥過程的輔助係統
一 乾燥器的加料及排料裝置
二 熱風乾燥器的熱風係統及收塵係統
三 乾燥係統的控製
四 乾燥過程的安全問題
……
· · · · · · (收起)
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