鳗鳖虾养殖技术

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出版者:金盾出版社
作者:
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:1989-10
价格:3.20
装帧:精装
isbn号码:9787800221484
丛书系列:
图书标签:
  • 1
  • 水产养殖
  • 鳗鱼养殖
  • 鳖养殖
  • 虾养殖
  • 淡水养殖
  • 养殖技术
  • 水产技术
  • 经济型养殖
  • 池塘养殖
  • 特种养殖
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具体描述

内容提要

鳗鳖虾养殖是新兴的水产养殖业,这些水产品深受国内外消费者

欢迎,经济效益很高。本书内容包括:鳗的特性,鳗苗的捕捞和运

输,鳗场建造,饲料,水质,苗种培育,食用鳗养殖,鳗病防治:鳖

的特性,鳖场建造,人工繁殖,饲养管理,捕捉技术,鳖病防治:青

虾的特性,苗种繁育,池塘养虾,网箱养虾;罗氏沼虾的特性,人工

繁殖,幼虾培育,成虾养殖,虾病防治。作者在总结近年的试验研究

与养殖经验的基础上,吸取了国内外新近的研究成果。本书内容丰富,

科学实用,图文并茂,通俗易懂,适于养殖专业户、部队和地方的水

产养殖人员及有关院校师生参考。

《渔业资源可持续利用策略研究》 本书深入探讨了在日益严峻的全球渔业资源环境下,如何实现渔业资源的可持续利用。通过对全球主要渔业区域的资源现状、捕捞强度、市场需求以及相关政策法规进行全面分析,本书旨在为渔业管理者、科研人员、从业者及政策制定者提供一套科学、系统的可持续利用策略。 第一部分:全球渔业资源现状与挑战 本部分首先回顾了自20世纪以来全球渔业资源的变化趋势,重点分析了过度捕捞、非法、不报告和不管制(IUU)捕鱼、栖息地破坏以及气候变化对渔业资源造成的严峻影响。通过大量案例研究和数据支撑,揭示了许多重要商业鱼类种群数量的锐减,以及由此引发的生态失衡和经济损失。同时,也关注了不同区域渔业资源面临的特有挑战,例如某些发展中国家对资源的过度依赖以及发达国家在管理技术上的先进性。 第二部分:可持续渔业管理理论与实践 本部分系统阐述了可持续渔业管理的核心理论,包括生态系统管理、预警管理、基于目标的管理以及适应性管理等。详细介绍了各种渔业管理工具和技术,如捕捞限额(Quotas)、最小捕捞尺寸、禁渔期、禁渔区(MPAs)、网目尺寸限制、捕捞努力量控制等,并分析了它们在不同渔业类型和区域的应用效果。本书特别强调了科学评估在渔业管理中的关键作用,包括种群评估、渔场评估以及生态影响评估的方法和技术。此外,还探讨了参与式管理的重要性,如何有效地整合社区、渔民、科学界和政府部门的力量,共同推动渔业的可持续发展。 第三部分:渔业技术创新与资源养护 本部分聚焦于推动渔业可持续发展的技术创新。从捕捞技术层面,介绍了低影响捕捞设备(如选择性渔具)的研发与应用,如何减少对非目标物种的伤害和对海洋环境的干扰。在水产养殖领域,重点探讨了生态养殖模式,包括多营养层级综合养殖(IMTA)、循环水养殖系统(RAS)等,这些技术能够提高资源利用效率,减少污染物排放,并降低对野生种群的压力。本书还深入研究了海洋牧场建设、人工鱼礁设置等栖息地恢复与增殖技术,分析了这些措施对提升渔业生产力和保护海洋生物多样性的积极作用。同时,也关注了渔业产品追溯系统和质量管理体系的建立,以提高市场透明度和消费者信心。 第四部分:政策法规与国际合作 本部分分析了各国在渔业管理和资源保护方面的法律框架,重点介绍了欧盟共同渔业政策、美国可持续渔业法案等国际先进经验。强调了建立健全渔业法律法规的重要性,以及如何有效执行和监督。本书还深入探讨了国际渔业组织(如FAO、ICCAT等)在资源管理、数据共享和打击IUU捕鱼方面的作用。同时,也分析了区域性渔业管理组织在协调成员国政策、解决跨界渔业纠纷方面的重要贡献。最后,展望了未来渔业政策发展趋势,包括加强国际合作、利用科技手段提升监管能力以及推广可持续消费模式等,为实现全球渔业资源的可持续利用提供政策指导。 第五部分:案例分析与前景展望 本书通过对不同国家和地区成功的渔业可持续利用案例进行深入剖析,例如挪威的鲑鱼养殖管理、秘鲁的鳀鱼资源管理、以及欧盟关于可持续捕捞的配额管理等,总结了宝贵的实践经验和成功要素。这些案例覆盖了从近海到远海,从温带到热带,从不同鱼种到不同养殖模式的多种情况,为读者提供了广泛的借鉴意义。最后,本书对未来渔业资源可持续利用的前景进行了展望,强调了科技进步、政策支持以及社会参与在实现这一目标中的关键作用。同时,也指出了仍然存在的挑战,并呼吁全球社会共同努力,为子孙后代留下健康的海洋和丰富的渔业资源。 本书内容翔实,论述严谨,图文并茂,逻辑清晰,旨在为读者提供一个关于渔业资源可持续利用的全面、深入的理解,并为相关领域的实践提供有力的理论支持和指导。

作者简介

目录信息

目录
第一章 鳗的养殖
第一节 鳗的生物学特征
一、种类与分布
二、形态特征
三 生态习性
四、繁殖习性
第二节 鳗苗捕捞、暂养和运输
一、产地
二、汛期
三 渔具渔法
四、暂养和运输
第三节 鳗场建造
一、场址选择
二、鳗场设计
第四节 营养和饲料
一、饲料的成分及作用
二、饲料种类
三、投饲前的准备
四、投饲方法
第五节 水质管理
一、浮游生物和溶解氧
二、水变的发生和预测
三、水变预防与水质管理
第六节 苗种培育
一、鳗苗放养
二、摄食训练
三、分级饲养
四、饲料投喂
五、苗种管理
第七节 食用鳗养殖
一、养殖前的准备
二、鳗种放养
三、饲料投喂
四、轮捕轮放
五、日常管理
六、养殖实例
七、食用鳗的捕捞、分选和运输
第八节 鳗病防治
水霉病
赤鳍病
烂鳃病
烂鳍病
车轮虫病
指环虫病
锚头蚤病
鳗鳔居
线虫病
气泡病
第二章 鳖的养殖
第一节 鳖的形态和习性
第二节 养鳖场的建造
一、场地选择
二、养鳖场的设计
三、养鳖池建造
第三节 鳖的人工繁殖
一、亲鳖选择
二、亲鳖性成熟年龄
三、亲鳖饲养
四、产蛋
五、蛋的收集和孵化
六、孵化方法
七、稚鳖(幼鳖)的培育方法
第四节 鳖的养殖
一、养殖方法
二、鳖的饲料
第五节 鳖的疾病防治
气单胞杆菌病
毛霉菌病
皮肤腐烂病
穿孔病
吊钟虫的寄生
出血病
鳃腺炎病
饲料性疾病
水质恶化引起的疾病
冬眠期的死亡
第六节 鳖的捕捉技术
一、家养鳖捕捉方法
二、池塘、湖泊、河川、水库的捉鳖方法
三、打钓捕捉方法
四、鳖叉捕捉方法
五、三层刺网捕捉
六、看准下水捕捉
七、掏洞捕捉
八、陷井捕捉
第三章 青虾养殖
第一节 青虾的生物学特性
一、形态结构
二、栖息习性
三 蜕皮和生长
四、繁殖
五、幼体
第二节 苗种繁育
一、亲虾的收集和运输
二、产卵孵化育苗
第三节 成虾养殖
一、池塘养虾
二、网箱养虾
第四章 罗氏沼虾养殖
第一节 罗氏沼虾的生物学特性
一、形态特征
二、地理分布
三、生活习性
四、蜕壳和生长发育
五、繁殖习性
第二节 罗氏沼虾的人工繁殖
一、亲虾的选择和培育
二、亲虾的越冬
三、亲虾的产卵与孵化
四、幼体培育
第三节 幼虾的培育
一、幼虾培育池
二、幼虾放养密度
三 饲养管理
四、幼虾的运输
第四节 成虾的养殖
一、养殖池条件
二、养殖方式
三、混养与放养密度
四、投饵和施肥
五、成虾捕捞
第五节 虾病防治
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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我是在朋友的推荐下开始看这本书的,原本以为会是一本比较枯燥乏味的教科书,没想到读起来却相当有趣,并且有很多让我眼前一亮的观点。作者在写作风格上,非常善于运用比喻和类比,将一些复杂的概念用生动的语言描绘出来,让我很容易就理解了。比如,在讲解水体生态平衡时,作者就用了一个“小型生态系统”的比喻,让我瞬间就明白了各种生物之间相互依存的关系。而且,书中还穿插了一些作者自己的养殖故事和心得体会,这些真实的经历让我感觉非常亲切,也更能体会到技术背后的艰辛和智慧。这本书没有让我觉得是在“被动地接受信息”,而更像是在和一位经验丰富的养殖者进行一场深入的交流,我在阅读的过程中,会不断地思考,会和自己的实践经验进行对比,也更加激发了我对养殖事业的热情和深入研究的动力,让我觉得这本书不仅仅是传授知识,更是在传递一种积极的、富有活力的养殖态度。

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这本书最让我印象深刻的是它对于“细节决定成败”的深刻理解和体现。在阅读过程中,我发现书中对许多看似微不足道的细节都给予了充分的关注,并且进行了深入的分析。例如,关于饵料的选择和投喂时机,作者不仅列出了几种常见的饵料配方,还详细讲解了不同生长阶段的虾、鳖、鳗对营养的需求差异,以及如何根据天气、水温等因素灵活调整投喂量和频率。我之前在养殖过程中,常常会忽略这些细节,导致生长速度不理想,甚至出现一些莫名其妙的问题。这本书就像一位经验丰富的老前辈,手把手地教你如何注意到这些关键点,如何做出最恰当的判断。此外,书中还对育苗、蜕壳、越冬等关键时期提供了详细的指导,每一个环节都充满了实操性的建议,让我觉得这本书不仅仅是理论知识的集合,更是一本能够切实指导我完成养殖全过程的“行动指南”。

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这本书的装帧和排版都做得相当不错,封面上“鳗鳖虾养殖技术”几个大字印刷清晰,色彩也很饱满,一看就知道是正规出版物。我拿到手的时候,就觉得很有质感,纸张也比市面上一些粗制滥造的书要厚实得多,翻阅的时候没有那种廉价的“沙沙”声,而是有一种沉稳的翻页感,这点对于经常阅读的朋友来说,应该是非常加分的。书中的章节标题设置也很合理,逻辑清晰,能够让我快速地找到自己想要了解的部分。而且,每章的配图也都很用心,虽然我不是行家,但从图片上看,那些细节处理得相当到位,色彩还原度也很高,不像有些书里的图片模糊不清,甚至有些失真。整体来说,作为一本技术类书籍,它在视觉呈现上给了我一个很好的第一印象,让我对接下来的内容充满了期待,相信它能够给我带来不少实用的知识和指导,无论是对于初学者还是有一定经验的养殖者,都能提供一个良好的阅读体验。

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总的来说,这本书的内容涵盖了从基础理论到进阶技巧的方方面面,对于想要深入了解鳗鳖虾养殖技术的人来说,无疑是一部非常宝贵的参考资料。书中对各个环节的论述都相当详尽,而且逻辑性很强,让我能够清晰地把握整个养殖流程。我特别欣赏的是,作者在讲解技术的同时,也强调了环保理念和可持续发展的的重要性,这让我觉得这本书不仅是一本技术手册,更是一本具有前瞻性和社会责任感的著作。读完这本书,我感觉自己对鳗鳖虾的养殖有了更系统、更全面的认识,也更加有信心去应对未来养殖过程中可能遇到的各种挑战。对于那些希望在养殖领域有所成就,并且追求科学、高效、绿色养殖的朋友们,我强烈推荐这本书,相信它一定会给你带来意想不到的收获和启发,帮助你在养殖的道路上走得更远、更稳健。

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我本来是抱着学习一门新技术的想法来翻阅这本书的,但读到后面,却意外地发现它在理论深度和实践指导之间找到了一个很好的平衡点。作者并没有一味地堆砌枯燥的理论,而是将复杂的科学原理以一种通俗易懂的方式解释清楚,并且用大量的实际案例来支撑这些理论。我尤其喜欢其中关于病害防治的部分,不仅仅是罗列了各种病症和用药方法,更深入地探讨了病害发生的原因、预防措施以及如何根据具体情况调整养殖策略,这让我觉得非常实用,也更加理解了“防重于治”的道理。书中关于水质管理的部分也写得相当细致,从各项指标的检测方法到如何根据季节和鱼虾生长阶段进行调整,都提供了非常具体的指导,甚至连一些细微的温度和pH值变化对养殖过程的影响都考虑到了,这显示了作者深厚的专业功底和丰富的实践经验,对于我这样想在实际操作中避免走弯路的人来说,简直是福音。

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