苹果早果丰产技术问答

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出版者:农业出版社
作者:常有宏
出品人:
页数:163
译者:
出版时间:1993-03
价格:6.50
装帧:平装
isbn号码:9787109027251
丛书系列:
图书标签:
  • 苹果种植
  • 苹果栽培
  • 早熟苹果
  • 丰产技术
  • 果树管理
  • 农业技术
  • 果园管理
  • 苹果病虫害防治
  • 苹果采摘
  • 苹果品质提升
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具体描述

内容提要

提高苹果园总体经济产量,仅靠盛果期的高产稳产

是有限的。怎样使苹果幼树提前结果,促进果园早期丰

产,使果农早受益、多受益?这是一个长期被人忽视而

大有潜力可挖的关键环节。本书以问答的形式介绍了苹

果早果丰产的一系列综合配套技术措施,包括早果丰产

技术条件、苹果生长发育基本规律、早果丰产技术管理

和早果丰产实用技术四个方面,共143个问答题。

本书文字简炼,通俗易懂,实用性强,适合于具有

初中以上水平的果农和果树工作者阅读。

《果树栽培的奥秘:从根系到采摘的科学指南》 本书是一部全面深入的果树栽培教科书,旨在为广大果农、园艺爱好者以及相关从业人员提供一套系统、科学、实用的栽培管理方案。我们聚焦于果树从萌发到丰收的每一个关键环节,将繁复的园艺技术化繁为简,用清晰易懂的语言和详实的论据,揭示果树健康生长、高产优质的内在逻辑。 第一部分:根系是生命之源——土壤与根系的和谐共生 本部分将带您深入了解果树赖以生存的土壤环境。我们将详细剖析不同土壤类型的理化性质,以及它们对果树根系发育的影响。从土壤的组成、团粒结构、通透性、保水保肥能力,到土壤pH值、有机质含量、微量元素分布,我们将一一为您解读。更重要的是,我们将为您提供一套科学的土壤改良与管理方法,包括如何通过施用有机肥、绿肥、覆盖物等方式提升土壤肥力,如何通过合理灌溉与排水技术防止土壤板结与盐碱化,以及如何根据不同果树的需肥特点,制定精准的土壤养分调控策略。 我们还将重点关注果树根系的生理活动。您将了解到根系在吸收水分、养分、固定植株以及合成激素方面的重要作用。本书将指导您如何通过修剪、施肥、灌溉等农事操作,促进根系向纵深和广阔方向生长,增强根系活力,提高其吸收和转运能力。我们将详细介绍根系病害的识别与防治,以及如何通过土壤消毒、选用抗病砧木等手段,预防和控制根部病虫害的发生。 第二部分:生命之歌——枝叶生长与光合作用的优化 枝叶是果树进行光合作用的直接器官,也是形成果实的基础。本部分将聚焦于果树的枝叶生长管理。我们将从树体形态的构建开始,详细阐述不同树形(如疏散分层形、开心形、纺枝形等)的优缺点及其对光照、通风、管理效率的影响。您将学习到如何通过科学的整形修剪,塑造理想的树体骨架,优化通风透光条件,为果实的发育创造最佳环境。 光合作用是果树生命活动的能量来源。我们将深入浅出地讲解光合作用的原理,以及影响光合效率的各种因素,包括光照强度、二氧化碳浓度、温度、水分以及叶片健康状况等。基于这些原理,我们将为您提供一套优化光合作用的策略,包括通过合理的修剪促进新梢生长,提高叶片功能,通过科学施肥保证叶片健康,以及如何通过调整树冠密度,最大化利用光能。 此外,本部分还将涵盖叶面施肥、叶面病虫害的防治,以及如何通过观察叶片的颜色、形态等,及时诊断果树的生长状况和可能存在的问题。 第三部分:生命的馈赠——花芽分化、开花与授粉的保障 花芽分化是决定产量的重要前提。我们将详细阐述影响花芽分化的内外因素,包括营养物质的积累、休眠期的形成、激素水平的变化以及环境条件(如光照、温度、水分)的影响。本书将指导您如何通过科学的肥水管理,在适宜的季节为果树提供充足的营养,促进花芽的饱满形成,同时避免因营养失调导致的花芽败育。 开花是果树生命周期中的关键一环。我们将为您解析不同果树的开花特性,包括花期长短、花量大小、花器结构等。本部分将重点探讨影响开花质量的因素,如花器发育的完整性、胚珠的活性等。我们将提供一系列措施,以保证果树顺利开花,包括避免在花期遭受冻害、干旱、强风等不利天气的影响,以及如何通过叶面喷施助开花物质来提高开花率。 授粉是实现果实形成的基础。我们将详细介绍不同果树的授粉方式,包括自花授粉、异花授粉以及辅助授粉(如风媒、虫媒、人工授粉)。您将学习到如何识别和选择优良的授粉品种,如何优化授粉环境,吸引传粉昆虫,以及掌握不同授粉技术的具体操作方法。我们还将重点讲解授粉不足或不完全对产量和果实品质造成的影响,并提供相应的补救措施。 第四部分:果实膨大与品质提升——从幼果到成熟的科学管理 幼果的建立与膨大是产量形成的直接体现。我们将深入解析影响幼果发育的各种因素,包括光合产物的分配、水分和矿物质的吸收、激素的调节以及环境条件等。本书将指导您如何通过科学的施肥、灌溉和疏果技术,优化幼果的生长环境,促进幼果的快速膨大,提高坐果率。 果实的品质决定了其市场价值。我们将从果实的糖度、酸度、硬度、颜色、香气、可溶性固形物含量等方面,全面解析影响果实品质的关键因素。您将学习到如何通过精细化的管理,如精准施肥、科学灌溉、适时采摘等,来提升果实的内在品质和外观品质。我们将重点讲解不同果实成熟期的生理生化变化,并提供一套成熟度判断标准和采摘时机选择指南,以确保果实达到最佳的食用和贮藏状态。 第五部分:病虫害综合防治——守护果园的健康屏障 病虫害是影响果树产量和品质的主要限制因素。本书将为您提供一套系统、科学、环保的病虫害综合防治(IPM)策略。我们将详细介绍果树上常见的病害(如褐斑病、黑星病、炭疽病、白粉病、锈病等)和虫害(如蚜虫、红蜘蛛、螨虫、潜叶蛾、蛀果蛾、金龟子等)的发生规律、症状识别以及传播途径。 在防治技术方面,我们将强调预防为主、综合防治的原则。您将学习到如何通过农业防治(如加强栽培管理、清除病虫源、改变不良生态环境)、生物防治(如利用天敌、释放苏云金杆菌等生物农药)以及化学防治(在必要时、选择低毒高效、低残留的农药,并掌握科学的用药方法和安全间隔期)相结合的方式,将病虫害控制在经济损失阈值以下。 本书还将重点关注农药的安全使用与残留问题,倡导绿色、可持续的植保理念,帮助您在有效防治病虫害的同时,保障农产品的安全和生态环境的健康。 本书特色: 理论与实践深度结合: 每一项技术都基于科学原理,并配以详实的田间实践案例和操作指南。 图文并茂,直观易懂: 大量精美插图和图表,清晰展示果树的生长过程、病虫害症状以及关键操作步骤。 系统性与针对性兼备: 涵盖果树栽培的各个环节,同时针对不同地区、不同果树的特性,提供具有针对性的解决方案。 前沿技术与传统智慧融合: 吸收最新的科研成果,同时借鉴和传承了丰富的传统农耕经验。 通过阅读本书,您将掌握一套完整、科学、高效的果树栽培管理体系,从而显著提升您的果园产量与品质,实现增产增收。无论您是经验丰富的果农,还是初涉园艺的爱好者,本书都将是您打造理想果园的得力助手。

作者简介

目录信息

目录
一、苹果早果丰产技术条件
1.苹果早果丰产栽培有什么意义?
2.影响苹果幼树适期结果的主要因子有哪些?
3.目前生产上有哪些主栽品种?
4.近年来新引进和选育的优良苹果品种有哪些?
5.富士苹果有何优点?主要品系有哪些?
6.为什么矮化密植栽培是苹果早果丰产的重要途径之一?
7.为什么短枝型品种可以早果丰产?
8.适宜苹果生长发育的外界条件是什么?
9.北方寒地如何进行苹果栽培?
10.淮河以南栽培苹果需要哪些技术条件?
二、苹果生长发育基本规律
11.苹果根系由几部分组成?其作用是什么?
12.苹果根系的分布有什么规律?
13.苹果根系生长一年中有几个高峰?
14.苹果枝条分几类?有什么主要特征?
15.苹果枝条生长有什么规律?
16.苹果叶片有哪些功能?
17.苹果叶芽和花芽各有何特征?如何区分?
18.什么叫花芽分化?花芽分化分几个时期?
19.什么叫自花授粉和异花授粉?苹果定植时为什么要配置授粉树?
20.什么是营养生长和生殖生长?
21.苹果果实生长发育有什么规律?
22.苹果树体内养分如何分配?
23.为什么说贮藏营养特别重要?
24.什么叫物候期?苹果不同品种主要物候期有什么区别?
25.苹果生长为什么一定要经过休眠期?如何通过休眠?
26.什么是根颈?为什么苹果树的根颈部特别易受冻?
三、苹果早果丰产技术管理
27.幼龄果园土壤管理包括哪几个方面?
28.果园深翻有何作用?如何进行?
29.如何用培土掺沙的方法改良土壤?
30.山地果园如何进行水土保持?
31.盐碱地果园如何进行土壤管理?
32.果园常规的土壤管理制度有哪些?
33.幼龄果园如何进行中耕除草?
34.果园种植绿肥有何作用?如何根据不同土壤及气候类型选择绿肥?
35.果园为什么要营造防护林?
36.苹果生长发育和结果需要哪些营养元素?
37.苹果需肥特点如何?
38.怎样确定苹果施肥量和施肥比例?
39.果园有哪些常规的施肥方法?
40.果园施用有机肥时要注意什么?
41.果园秋施基肥有何好处?
42.苹果不同生长时期追肥的作用是什么?
43.根外追肥的特点是什么?生产上如何进行根外追肥?
44.水对苹果生长有何作用?
45.如何确定苹果的灌水时期?
46.果园常用的灌水方法有哪几种?
47.什么是整形修剪?幼树整形修剪的原则是什么?
48.与整形修剪密切相关的苹果生长特性有哪些?
49.乔化树有哪些主要树形?
50.主干疏层形的主要结构如何?
51.小冠形树有什么特点?
52.主枝、侧枝、辅养枝各有什么功能?
53.修剪的基本方法有几种?其作用是什么?
54.什么叫结果枝组?如何培养结果枝组?
55.1~3年生苹果幼树如何整形修剪?
56.4年生至初结果期苹果树如何修剪?
57.元帅系和金帅类品种修剪技术要点是什么?
58.富士系品种如何进行修剪?
59.短枝型品种如何进行修剪?
60.什么叫简化修剪?简化修剪的主要原则是什么?
61.为害苹果枝干的主要病虫害有哪些?
62.怎样识别和防治苹果树腐烂病?
63.怎样防治苹果幼树干腐病?
64.造成苹果早期落叶的主要原因有哪些?
65.苹果早期落叶病有几种?如何防治?
66.苹果轮纹病有什么症状?怎样防治?
67.苹果炭疽病有什么症状?怎样防治?
68.怎样防治苹果根部病害?
69.苹果主要有哪些病毒病?
70.蚜虫的为害症状是什么?如何防治?
71.防治红蜘蛛的关键技术是什么?
72.为害苹果的食心虫有哪些?如何防治?
73.天牛是如何为害苹果树的?如何防治?
74.为害苹果的金龟子有几种?如何防治?
75.如何防治苹果卷叶虫?
76.为害苹果的刺蛾有几种?如何防治?
77.大青叶蝉对苹果有何危害?如何防治?
78.为什么冬季清园十分重要?
79.苹果刮树皮为什么能防治多种病虫?
80.苹果树使用波尔多液时应注意什么?
81.为什么波尔多液和石硫合剂一般要在苹果树发病前使用?
四、苹果早果丰产实用技术
82.幼树控势促花的前提是什么?
83.幼树促花包括哪些技术措施?
84.花芽分化受哪些因素影响?如何控制?
85.提高苹果叶片光合作用的主要途径有哪些?
86.怎样施肥才能促进幼树早果丰产?
87.为什么增施磷钾肥可以促进幼树早果丰产?
88.怎样充分发挥果园肥效?
89.什么叫穴贮肥水、地膜覆盖?
90.幼旺树如何施肥?
91.弱树施肥要点是什么?
92.果园合理间作有何好处?怎样进行?
93.果园覆草有什么好处?如何进行?
94.树盘种营子有哪些优点?如何进行?
95.果园常用的除草剂有哪几种?
96.果园如何使用除草剂?
97.为什么适度控水有利于成花?
98.没有灌溉条件的果园如何保墒?
99.苹果园受涝后如何管理?
100.苹果树常见的缺素症有哪些?
101.如何有效防治苹果黄叶病和小叶病?
102.苹果缺硼有何症状?如何防治?
103.为促进幼树早果丰产,修剪上应掌握哪些技术要点?
104.怎样加快幼树成形?
105.基部主枝的产量在全树中占什么地位?
106.开张角度与幼树早果丰产有何关系?
107.哪些冬剪方法有利于苹果营养生长和成花结果?
108.辅养枝对苹果幼树早果丰产有何作用?如何利用?
109.什么是三套枝剪法?怎样运用?
110.如何判断苹果树生长势强、中、弱?
111.生长势弱的苹果树如何修剪?
112.生长过旺不结果的树怎样修剪?
113.苹果大小年是怎样产生的?修剪上如何克服?
114.什么叫“小老树”?怎样修剪才能恢复?
115.放任幼树如何修剪?
116.树冠交接郁闭果园怎样修剪?
117.幼旺树晚春修剪有什么好处?
118.秋季修剪有什么特点?怎样进行?
119.目前苹果幼树修剪的主要问题有哪些?如何克服?
120.苹果幼树夏季修剪有何作用?
121.哪些夏剪措施有利于成花结果?
122.环剥促进幼树成花的效果如何?怎样进行?
123.环割与环剥的区别是什么?
124.目伤的作用是什么?如何进行?
125.生长调节剂在苹果上有何应用?
126.苹果幼树控势促花存在的主要问题有哪些?
127.苹果为什么会落花落果?
128.如何提高苹果座果率?
129.苹果树怎样进行人工授粉?
130.苹果树怎样进行疏花疏果?
131.“满树花,半树果;半树花,满树果”是何道理?
132.为什么苹果有时一年开两次花?
133.提高苹果品质的技术措施有哪些?
134.怎样增进红色苹果着色?
135.怎样提高元帅系苹果的果形指数?
136.苹果套袋有哪些好处?如何进行?
137.影响富士果实商品率的主要障碍因子有哪些?如何克服?
138.干周与产量有何关系?
139.怎样确定苹果采收期?
140.怎样进行苹果沟藏?
141.苹果贮藏期生理病害有哪几种?怎样防治?
142.苹果带叶移栽的效果如何?
143.怎样进行苹果高接换种?
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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拿到这本书,我内心是充满了期待的。作为一名多年种植苹果的果农,我深知“早果丰产”这四个字的分量。过去,我总是在苹果结果期到来时,才开始头疼如何让它们长得更好、产量更高,很多时候都是凭着经验和一点运气,效果也参差不齐。这本书的出现,仿佛给我打开了一扇新的大门。我仔细翻看了目录,看到了很多我以前从未接触过的专业术语,比如“树势管理”、“花芽分化”、“保果控梢”等等,这些词语背后都蕴含着科学的种植方法,让我意识到,想要真正实现“早果丰产”,光靠感觉是远远不够的,必须要有扎实的理论知识和科学的实践指导。这本书的标题“问答”形式,也让我觉得很亲切,我平时在种植过程中遇到的各种问题,比如为什么有的树结果早有的晚,怎样才能让苹果的品质更好,在书中能否找到解答?这种预设的期待,让我迫不及待地想深入了解书中的内容,希望它能为我提供一套系统性的解决方案,指导我在未来的苹果种植中少走弯路,真正实现产量和品质的双丰收。

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这本书的封面设计简洁大气,封面上那饱满鲜红的苹果,仿佛在向我诉说着丰收的喜悦。我是一名刚开始尝试规模化种植苹果的新手,对于很多技术细节都感到一知半解,尤其是在“早果丰产”这个目标上,我更是摸不着头脑。在市场上看到的各种苹果种植书籍,有些过于理论化,有些又过于零散,很难形成一套完整的知识体系。而这本书的“问答”形式,让我觉得非常实用。我设想,在书中,一定会有很多我曾经在实践中困惑过的问题,例如,如何判断苹果树的最佳结果年龄?不同品种的苹果在促早熟方面有什么区别?如何通过施肥来提升苹果的着果率?书中是否会给出详细的图文解释,让我更容易理解和掌握?我希望这本书能够像一位经验丰富的老师傅,用通俗易懂的语言,为我解答种植过程中的每一个疑问,让我能够清晰地知道“为什么”和“怎么做”,从而避免盲目操作,打好坚实的基础,为我的苹果种植事业奠定成功的基石。

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这本书的封面设计,一抹鲜亮的苹果绿搭配沉甸甸的果实,就已经传达出一种生机勃勃的丰收景象。我是一名正在转型升级的果农,传统经验是我的基础,但我也深知,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,必须拥抱科学技术。《苹果早果丰产技术问答》这个书名,准确地戳中了我的痛点。我尤其关注“早果”二字,因为这意味着更快的投资回报周期,以及更强的市场竞争力。我非常好奇,书中会如何系统地讲解促使苹果树提早进入丰产期的各种关键技术。例如,是否会详细阐述优良砧木的选择对结果早晚的影响?在幼树管理阶段,有哪些不为人知的“秘诀”能够加速其生长发育,尽早形成结果枝组?在施肥和水管理方面,是否会提供一套针对性极强的方案,能够促进花芽分化,提高坐果率,同时又不会影响果实品质?我希望这本书能够提供一套可操作性强的技术流程,让我能够根据自己的实际情况,灵活运用,真正实现苹果种植的“高效”与“高产”,让我的果园焕发出新的活力。

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刚拿到这本书,我就被它的名字吸引住了——《苹果早果丰产技术问答》。作为一名对苹果种植充满热情,但又缺乏系统性专业知识的爱好者,我一直渴望找到一本能够解答我心中种种疑惑的书。我常常在想,为什么有些苹果树能够很快就挂满果实,而我的却要等很多年?在苹果结果的各个阶段,我应该注意些什么?如何才能让苹果的个头更大,颜色更鲜艳,口感更甜美?这本书以“问答”的形式呈现,这简直太符合我的需求了!我非常期待在书中找到这些问题的答案。我想象着,书中会用清晰的语言,配合生动的图片,一步一步地为我解析苹果从幼苗到丰产的全过程。从土壤的选择、品种的搭配,到日常的施肥、修剪、病虫害防治,每一个环节都可能藏着提高产量、缩短结果期的秘诀。这本书,在我看来,不仅仅是一本技术手册,更像是一位循循善诱的良师益友,指引我走向成功的苹果种植之路。

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我最近购得一本名为《苹果早果丰产技术问答》的书籍,它的名字就直接点明了我的核心需求。作为一名在苹果种植领域摸爬滚打多年的老果农,我深知“早一天结果,就多一份收益”的道理。然而,多年的实践经验也让我明白,仅仅依靠老一套的经验是远远不够的。科技在进步,新品种、新技术层出不穷,特别是如何让苹果树更早地进入丰产期,并且保证产量和品质的稳定,这始终是我在探索和学习的重点。我非常期待这本书能够提供一些颠覆性的、或者说是更加精细化的技术指导。例如,在施肥方面,书中是否会详细讲解不同时期、不同品种苹果对养分的需求,以及如何科学配比;在修剪方面,是否会介绍一些能够有效促进早果的修剪技巧,并且有配套的图示,让我能够一目了然;更重要的是,书中是否会涉及到一些病虫害的绿色防控技术,以保证苹果的健康成长和最终的食用安全。这本书的出现,让我看到了一个提升自己种植水平的绝佳机会。

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