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出版者:安徽科学技术出版社

作者:姜垣等编

出品人:

页数:190

译者:

出版时间:2005-2

价格:9.8

装帧:平装

isbn号码:9787533731359

丛书系列:

图书标签:

• 减肥
• 饮食
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• 瘦身
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• 问答
• 体重管理
• 饮食计划

燃烧卡路里，拥抱健康：探索饮食与运动的减肥奥秘 你是否曾被无数关于减肥的信息淹没，却依然在原地踏步？你是否渴望找到一条真正科学、可持续的变瘦之路？《饮食与运动减肥300问》将为你揭开减肥的神秘面纱，用详实、易懂的解答，点亮你的健康之路。 本书并非一本简单的食谱或训练计划，而是一本深度对话，一次全面的健康启蒙。它精心策划了300个你最关心、最可能遇到的关于饮食与运动减肥的疑问，从最基础的原理到最前沿的趋势，从普遍的误区到个性化的解决方案，无所不包。 饮食篇：吃对，才能瘦得漂亮 在饮食篇，我们将带你深入了解食物的本质。什么是真正的“健康食品”？卡路里到底是怎么一回事？为什么有些“减肥餐”反而让你越吃越胖？本书将一一解答这些疑问，帮助你构建科学的饮食观。 基础认知： 你会了解到宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）在减肥中的关键作用。我们会详细解释什么是必需氨基酸、必需脂肪酸，以及它们为何对维持身体正常运转和促进脂肪燃烧至关重要。我们还会深入探讨不同食物的升糖指数（GI）和升糖负荷（GL），以及如何通过合理搭配食物来稳定血糖，减少脂肪堆积。 常见误区破解： “不吃碳水化合物就能瘦？”“果汁比水果健康？”“代餐是减肥神器？”这些广为流传的说法在书中都将被一一剖析。我们会解释为什么身体需要碳水化合物，以及如何选择健康的碳水化合物来源。对于果汁，我们将详细说明其纤维流失和糖分浓缩的问题，并与完整水果进行对比。关于代餐，我们会深入分析其成分、营养均衡性以及长期使用的潜在风险。 个性化饮食策略： 减肥并非千篇一律。本书将引导你根据自身的身体状况、生活习惯和口味偏好，制定适合自己的饮食计划。你将学习如何计算自己的基础代谢率（BMR）和每日总能量消耗（TDEE），从而科学地确定每日所需的卡路里摄入量。我们将介绍不同饮食模式的优缺点，例如低碳水化合物饮食、地中海饮食、弹性素食等，并提供如何在日常生活中实践这些模式的实用建议。你还会了解到如何识别隐藏的糖分和不健康脂肪，以及如何做出更明智的食物选择。 特殊人群的饮食考量： 对于处于特殊生理时期的女性，如孕期、哺乳期或更年期，减肥饮食需要特别谨慎。本书将提供针对这些人群的详细饮食指导，强调营养的全面性和安全性。同时，我们也会探讨糖尿病、高血压等慢性疾病患者在减肥过程中需要注意的饮食禁忌和适宜食物。 饮食习惯的重塑： 减肥不仅仅是吃什么，更是如何吃。本书将帮助你建立健康的饮食习惯，例如细嚼慢咽、规律进食、避免暴饮暴食等。你将学会如何应对情绪性进食，找到健康的压力释放方式，而不是将食物作为安慰剂。 运动篇：动起来，让身体充满活力 运动是减肥不可或缺的另一半。本书将为你提供一个全面、科学的运动指导，让你告别盲目训练，拥抱高效燃脂。 运动基础原理： 你将理解运动与脂肪燃烧的直接关系，以及为什么“局部瘦身”是一个普遍的误解。我们会详细解释不同运动强度对能量消耗的影响，以及为何结合有氧运动和力量训练是最佳选择。你将了解到心率区间的重要性，以及如何根据自己的目标（减脂、增肌、提高心肺功能）来调整运动强度。 有氧运动的魔力： 从慢跑、快走、游泳到跳舞、骑行，本书将为你呈现多样化的有氧运动选择。我们不仅会介绍各种运动的燃脂效率，还会提供具体的训练建议，例如如何循序渐进地提高运动时长和强度，如何避免运动平台期，以及如何选择最适合自己的有氧运动。 力量训练的妙用： 许多人认为力量训练只会让身材变得“粗壮”，这种观念将被彻底颠覆。本书将详细讲解力量训练为何是打造易瘦体质的关键，以及如何通过力量训练来增加肌肉量，从而提高基础代谢率，让你即使在休息时也能燃烧更多卡路里。我们将介绍基础的力量训练动作，如深蹲、硬拉、俯卧撑、平板支撑等，并提供针对不同身体部位的训练方案，以及如何选择合适的重量和次数。 交叉训练与多样化： 告别枯燥的单一运动模式。本书将鼓励你进行交叉训练，将不同类型的运动结合起来，以达到最佳的锻炼效果并防止运动倦怠。你将学会如何安排一周的运动计划，将有氧、力量、柔韧性训练合理搭配。 运动损伤的预防与处理： 运动固然好，但若不注意方法，很容易导致运动损伤。本书将提供详细的运动前热身、运动后拉伸指导，以及如何识别和预防常见的运动损伤。万一发生损伤，我们也会给出初步的应对建议。 运动与生活方式的融合： 减肥并非一时的冲刺，而是一场持久战。本书将教你如何将运动融入日常生活，例如利用碎片时间进行简短的锻炼，选择爬楼梯而非乘电梯，以及如何保持运动的动力和乐趣。 综合篇：身心合一，全面拥抱健康 减肥是一个系统工程，饮食和运动只是其中的重要组成部分。本书还将触及更多影响减肥效果的关键因素。 睡眠与压力： 你可能会惊讶地发现，睡眠不足和长期压力竟然也会让你发胖！本书将深入探讨睡眠不足如何扰乱荷尔蒙分泌，增加食欲；以及长期压力如何导致皮质醇升高，促进腹部脂肪堆积。我们将提供改善睡眠质量和有效管理压力的实用技巧。 心理调适： 减肥过程中难免会遇到挫折和瓶颈。本书将关注你的心理健康，指导你如何建立积极的心态，应对减肥过程中的情绪波动，以及如何从失败中学习，保持前进的动力。 长期维持： 减肥成功只是第一步，更重要的是如何保持健康的体重。本书将为你提供一套长期的体重管理策略，包括如何持续监测体重和身体变化，如何应对体重反弹，以及如何将健康的生活方式变成一种习惯。 《饮食与运动减肥300问》是你专属的健康顾问，它以严谨的科学态度，辅以平实易懂的语言，为你解答关于减肥的每一个疑惑。无论你是初次尝试减肥，还是曾经屡次失败，这本书都将是你踏上健康变瘦之旅的最可靠的指南。准备好告别不健康的减肥方法，迎接一个更轻盈、更健康、更有活力的自己了吗？翻开本书，让改变从此刻开始！

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这本书简直是我的减肥圣经！一直以来，我都在各种减肥方法中迷失方向，尝试了无数种饮食和运动计划，但总是半途而废，效果也不尽如人意。直到我遇到了《饮食与运动减肥300问》，我才发现原来减肥并没有那么复杂。这本书以问答的形式，将各种关于饮食和运动的常见问题一一解答，深入浅出，通俗易懂。我尤其喜欢它关于“平台期”的解析，之前我总是对平台期感到焦虑和沮丧，这本书却用科学的解释和实用的建议，帮助我突破了瓶颈，重新找回了减肥的动力。书中还提供了大量的食谱和运动指导，我尝试了几种，不仅美味健康，而且效果显著。最重要的是，这本书让我明白了减肥不仅仅是减掉体重，更是一种健康的生活方式的养成。通过这本书，我学会了如何科学地搭配饮食，如何有效地进行运动，如何保持积极的心态。现在，我已经成功减掉了10斤，而且感觉身体越来越健康，精力也越来越充沛。我一定会将这本书推荐给所有还在为减肥烦恼的朋友们！

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这本书对我来说，简直是打开了新世界的大门！我一直对自己的身材不满意，尝试过各种减肥方法，但总是觉得力不从心，要么效果不明显，要么反弹得厉害。直到我接触到《饮食与运动减肥300问》，我才意识到之前走了多少弯路。这本书的问答形式非常讨喜，就像一位循循善诱的老师，耐心地解答我心中所有的疑惑。它没有给我空洞的理论，而是用大量生动的事例和清晰的数据，解释了饮食和运动对减肥的影响。我特别喜欢它关于“为什么会发胖”的章节，让我终于明白了原来很多时候，我以为的“健康饮食”其实是误区。书中的运动建议也非常细致，针对不同的身体部位和健身目标，提供了多种多样的训练方法。我尝试了书中推荐的一些居家训练，不仅方便易行，而且效果出奇的好。更重要的是，这本书让我摆脱了对减肥的焦虑和恐惧，学会了用更积极、更健康的心态去面对它。我现在不仅瘦了下来，而且感觉自己的身体素质也得到了显著提升，这是一种由内而外的改变。

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《饮食与运动减肥300问》的出现，仿佛一道曙光照亮了我困顿的减肥之路。我曾经是一个对食物充满恐惧，对运动感到厌恶的人，总觉得减肥是一件痛苦不堪的事情。市面上充斥着各种速成、极端的减肥方法，让我不知所措，也常常因此反弹。然而，这本书以一种温柔而理性的方式，将复杂的减肥知识系统化、条理化。它不像有些书那样夸大其词，而是从根本上剖析了饮食和运动在减肥中的作用，以及它们之间的科学联系。我特别欣赏书中关于“基础代谢”的讲解，这让我终于明白了为什么有些人吃得不多却依然瘦不下来，也让我开始重视肌肉的训练，因为我知道肌肉是燃烧脂肪的“引擎”。书中提供的运动计划，从入门到进阶，循序渐进，让我这个运动小白也能轻松上手。最让我惊喜的是，它鼓励我在享受美食的同时，也能学会如何选择更健康的替代品，打破了“减肥就要拒绝一切美食”的误区。这本书让我重拾了对减肥的信心，不再将它视为一场艰苦的战斗，而是将它融入生活，成为一种积极的自我提升。

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我一直在寻找一本真正能指导我健康减肥的书，而不是那种宣扬“快速瘦身”的神奇疗法。《饮食与运动减肥300问》恰恰满足了我的需求。这本书最大的特点是它的全面性和实用性。它涵盖了从基础知识到进阶技巧的方方面面，几乎你能想到的关于饮食和运动减肥的问题，都能在这本书中找到答案。我尤其欣赏书中对于不同人群的个性化建议，例如针对上班族的快速运动计划，以及针对产后妈妈的温和调理方法，这让我觉得这本书是真正为读者着想的。它没有给我任何不切实际的承诺，而是通过科学的原理和具体的实践方法，帮助我一步步实现我的减肥目标。我尝试了书中的几种低GI饮食搭配，不仅饱腹感强，而且不会引起血糖的剧烈波动，这对于我这个容易疲劳的人来说，简直是福音。运动方面，书中详细介绍了各种动作的要领和注意事项，让我能够更安全有效地进行锻炼。这本书不仅仅是一本减肥指南，更是一本关于健康生活方式的百科全书。

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读完《饮食与运动减肥300问》，我才真正明白，减肥不是一场数字游戏，而是一场关于身体和心灵的旅程。我曾经深受“节食”的荼毒，以为少吃就能瘦，结果不仅身体越来越差，情绪也变得非常不稳定。这本书让我明白，均衡的饮食才是王道，而运动更是提升身体素质、加速新陈代谢的关键。它并没有给我设定严苛的饮食限制，而是教我如何选择营养丰富的食物，如何合理安排三餐，如何避免不健康的零食。书中的“食物能量表”让我对各种食物有了更清晰的认识，也更容易做出明智的选择。我一直对跑步感到恐惧，觉得它枯燥乏味，但这本书却通过有趣的描述和多样的跑步技巧，让我对跑步产生了兴趣。现在，我每周都会安排几次跑步，并且能坚持下来。最重要的是，这本书让我学会了倾听身体的声音，不再强迫自己去做不喜欢的事情，而是找到适合自己的生活方式。我感觉我的身体变得更轻盈，精神也更加愉悦，这比单纯的体重下降更让我感到满足。

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