目錄
第一章 國內外葡萄生産概述
第一節 世界各國的葡萄生産
第二節 中國葡萄栽培現狀與展望
第二章 葡萄的主要種類和品種
第一節 主要種類
第二節 主要品種
第三章 葡萄的生物學特性
第一節 器官特性
第二節 葡萄生長發育的生命周期和年周期
第三節 葡萄對環境條件的要求
第四節 葡萄栽培區劃
第四章 優質葡萄苗木及無病毒苗木培育
第一節 葡萄育苗概述
第二節 扡插育苗
第三節 嫁接苗培育
第四節 葡萄苗木齣圃
第五節 葡萄無病毒苗木培育
第五章 優質葡萄生産基地建立中架式及其設置
第一節 葡萄的架式
第二節 葡萄架的設置與施工
第三節 葡萄定植技術
第六章 葡萄優質豐産樹體結構及其建成
第一節 埋土防寒地區的實施技術
第二節 不埋土防寒地區的實施技術
第三節 修剪的技術規則
第七章 葡萄生長期管理十大技術
第一節 埋土、齣土和綁蔓技術
第二節 新梢引縛技術
第三節 抹芽除梢技術
第四節 新梢摘心及副梢處理技術
第五節 花序整形和疏花疏果技術
第六節 利用副梢二次結實技術
第七節 植物生長調節劑應用技術
第八節 間作、覆蓋及中耕除草技術
第九節 葡萄園施肥技術
第十節 葡萄園澆水技術
第八章 葡萄病蟲害防治技術
第一節 葡萄病蟲害的綜閤防治
第二節 主要病害及其防治技術
第三節 主要蟲害及其防治技術
第九章 葡萄貯藏保鮮技術
第一節 采收和包裝技術
第二節 貯藏保鮮技術
第十章 葡萄保護地栽培
第一節 保護地類型及結構
第二節 保護地栽培管理技術
附 錄 葡萄周年管理工作曆
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