食用名贵禽类速养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江西科学技术出版社

作者:邓肇杰

出品人:

页数:120

译者:

出版时间:1996-08

价格:4.00

装帧:平装

isbn号码:9787539007366

丛书系列:

图书标签:

• 禽类养殖
• 名贵禽类
• 速养技术
• 家禽养殖
• 养殖技术
• 农业技术
• 畜牧业
• 特色养殖
• 经济效益
• 养殖管理

《珍禽养殖的科学与艺术》 本书并非关于速成养殖技术，而是深入探讨珍贵禽类养殖的方方面面，集科学性、艺术性与实践性于一体。我们将带领读者走进一个充满智慧与生机的养殖世界，共同探索如何通过科学的方法和精心的照料，培育出高品质、高价值的珍贵禽类。 第一章：珍贵禽类品种解析与选育 本章将为您详细介绍几种备受市场青睐的珍贵禽类，如珍珠鸡、贵妃鸡、番鸭、绿头鸭、以及特种野味（如野兔、竹鼠等，请注意，此处指引种而非速养）。我们会深入分析它们的品种特征、生长周期、营养需求、以及对环境的适应性。更重要的是，我们将阐述科学选育的重要性，从源头上把握品种的优良性状，为后续的成功养殖打下坚实基础。内容将涵盖： 品种特性比较： 从外貌、生长速度、繁殖能力、肉质口感、抗病性等方面进行详细对比，帮助您根据市场需求和自身条件选择最合适的品种。 优良种禽的选择标准： 识别健康、活力强、遗传性状稳定的种禽，包括外观特征、行为表现、以及如何通过专业渠道获取。 基础遗传学原理在选育中的应用： 简要介绍杂交育种、定向选育等基本概念，以及如何利用这些原理改善后代品质。 常见珍贵禽类疾病的预防与识别： 提前了解可能遇到的健康问题，为后续的疾病防控做好准备。 第二章：科学的饲养管理体系构建 科学的饲养管理是保障珍贵禽类健康生长、优质产出的关键。本章将聚焦于系统化的饲养管理方案，从生命周期的不同阶段出发，提供细致入微的指导： 精准的营养配方设计： 针对不同品种、不同生长阶段（雏禽期、育成期、产蛋期/育肥期）的禽类，精确计算所需的能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素，并介绍如何根据实际情况调整饲料配方。我们将探讨不同饲料原料的营养价值及其在配方中的应用，以及如何利用天然饲料补充营养。 科学的饲养密度与空间规划： 探讨不同禽类对生长空间的合理需求，避免过度拥挤造成的应激、疾病传播，以及影响生长发育。我们将提供不同规模养殖场的空间布局建议，确保通风、采光、活动区域的充足。 环境控制的艺术： 详细阐述温度、湿度、光照、通风等环境因素对珍贵禽类生长发育的影响。我们将介绍如何通过合理的建筑设计、通风设备、采暖降温设备等，为禽类创造最适宜的生长环境。 饮水管理的重要性： 强调清洁、充足的饮水是生命之源，介绍不同饮水设备的优点和维护方法，以及如何保证饮水安全。 行为观察与健康监测： 培养敏锐的观察力，识别禽类正常的行为模式，及时发现异常情况，做到早发现、早诊断、早治疗。 第三章：疾病预防与健康保障 珍贵禽类往往对环境变化和病原体更为敏感，因此，建立一套完善的疾病预防体系至关重要。本章将深入探讨如何通过科学的方法，最大限度地降低疾病的发生率： 生物安全屏障的构建： 从场区规划、人员管理、车辆消毒、器具清洁等方面，建立全方位的生物安全防护体系，阻断病原体的传入和传播。 免疫接种策略的制定： 根据当地疫病流行情况和禽类品种特点，科学制定免疫接种计划，提高禽类的免疫力。 常见疾病的识别与防治： 详细介绍各种珍贵禽类可能遇到的细菌性、病毒性、寄生虫性疾病的临床症状、诊断方法和治疗原则。我们将强调“预防为主，治疗为辅”的理念。 中草药在疾病预防中的应用： 探索利用天然植物提取物增强禽类免疫力、提高抗病能力的可能性，提供一些安全有效的辅助性防治措施。 疫病监测与风险评估： 定期对养殖场进行疫病监测，及时掌握疫情动态，并根据风险评估结果调整防控策略。 第四章：精细化管理与品质提升 当禽类进入成熟阶段，精细化的管理是保证产品品质、提升经济效益的关键。本章将引导读者关注每一个细节，追求卓越： 不同阶段的精准喂养： 针对种禽的繁殖期、育肥禽的育肥期，提供更加精细化的饲养方案，包括饲喂频率、饲喂方式、以及如何根据禽类的生长反馈进行调整。 繁殖管理与孵化技术： 介绍种禽的配种、受精、产蛋管理，以及科学的孵化方法，提高孵化率和雏禽成活率。 育肥期管理的关键点： 探讨如何在育肥期科学搭配饲料，控制饲喂量，促进禽类健康增重，同时保证肉质的优良。 应激管理与福利养殖： 关注禽类的心理健康和福利，避免不必要的应激，这对于提升肉质和整体品质有着重要意义。 品质检测与评价： 介绍如何对生产出的禽类产品进行品质检测，如胴体指标、肉质成分、风味评价等，为持续改进提供依据。 第五章：市场对接与可持续发展 养殖的最终目的是实现经济效益，本章将目光投向市场，探讨如何将优质的珍贵禽类产品成功推向市场，并实现可持续发展： 市场分析与营销策略： 分析珍贵禽类产品的市场定位、目标消费者，以及如何制定有效的营销策略，建立品牌形象。 产品加工与深加工： 探讨珍贵禽类产品的加工方式，以及发展深加工产品，如特色熟食、预制菜等，延长产品链，提高附加值。 绿色养殖与环境保护： 强调可持续发展的理念，介绍如何通过科学的粪污处理、节能减排等措施，降低养殖对环境的影响。 质量追溯体系的建立： 建立完善的质量追溯体系，让消费者能够了解产品的来源、生长过程等信息，增强信任感。 风险管理与应对： 探讨在市场波动、疫情风险等不利因素下，如何进行有效的风险管理，保障养殖业的稳健发展。 本书旨在为所有对珍贵禽类养殖感兴趣的读者提供一个全面、深入、系统的知识框架。我们相信，通过科学的态度、精心的实践和不懈的追求，您一定能够在这片充满潜力的领域中收获成功。

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这本书真是让我大开眼界，虽然我本身并不是养殖专业户，只是对一些新鲜事物比较好奇，但当我翻开《食用名贵禽类速养技术》这本书的时候，就被它的内容深深吸引了。我一直以为养殖禽类是个很辛苦、很复杂的事情，需要大量的时间和经验，但这本书里的技术介绍，很多地方都显得非常科学和高效。比如，它在提到如何优化饲料配方的时候，不仅仅是简单地罗列几种饲料，而是从营养成分、消化吸收率等多个角度进行了深入的分析，还给出了不同生长阶段禽类所需的精确配比建议。我印象最深刻的是关于“环境调控”的部分，书中详细讲解了温度、湿度、光照以及通风对禽类生长速度的影响，并且给出了具体的数值参考和操作方法。这让我觉得，原来科学管理真的可以大大提高养殖效率，缩短周期。这本书的语言也比较通俗易懂，即使是我这样非专业人士，也能大致理解其中的原理。它并不是那种枯燥的技术手册，而是通过案例分析、图文并茂的方式，让读者能够更直观地感受到速养技术带来的好处。我特别喜欢它介绍的那些“秘密武器”，像是某种特殊的饲料添加剂，或者是一种能够激发禽类食欲的生物制剂，读起来就像是发现了什么宝藏一样，充满了惊喜。这本书让我对“速养”这个概念有了全新的认识，不再觉得是违背自然规律的“催熟”，而是通过科学手段，让禽类能够以更健康、更快的速度达到最佳的食用标准。

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我是一名多年从事家禽养殖的农户，之前也接触过不少关于养殖技术的书籍，但《食用名贵禽类速养技术》这本书，给我带来了前所未有的震撼。我最看重的是它在“疾病防控”方面的论述，这绝对是养殖业中的重中之重。书中对于如何通过改善饲养环境、优化免疫体系来预防疾病的详细讲解，让我茅塞顿开。我以前总是等到禽类生病了再去治疗，耗时耗力不说，还经常造成损失。但这本书强调的是“预防为主”，它提出了很多行之有效的措施，比如定期对养殖场进行消毒，根据不同时期禽类的生理特点进行疫苗接种，以及如何通过观察禽类的行为和粪便来早期发现疾病迹象。这些内容都非常实用，而且理论联系实际，完全是为我们一线养殖人员量身定制的。更让我惊喜的是，书中还分享了一些关于“基因改良”和“品种选择”的策略，这对于我们提升禽类品质，增加经济效益有着长远的指导意义。虽然我不是研究基因的专家，但书里对这些复杂概念的解释，让我能够理解其核心价值，并思考如何在实际操作中应用。比如，它提到选择那些生长速度快、抗病能力强的品种，并且通过科学的育种方法来优化种群。这本书的深度和广度都远远超出了我之前的预期，它不仅仅是教你“怎么养”，更是教你“如何养好，如何养出高品质”。

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我之前对禽类养殖一直持有一种比较传统、保守的看法，认为“慢养”才出好东西。《食用名贵禽类速养技术》这本书，彻底颠覆了我的这种观念。它用大量的数据和案例，证明了“速养”并非是牺牲品质来换取速度，而是一种更加高效、科学的养殖模式。我最感兴趣的是书中关于“行为管理”和“应激反应”的探讨。以前总觉得禽类的行为比较简单，但这本书却揭示了它们复杂的心理和生理反应，并且如何通过科学的管理来减少应激，促进健康生长。比如，它提到如何通过调整光照、噪音控制以及社交行为的引导，来降低禽类的压力，从而提高它们的生长速度和免疫力。这让我觉得，原来养殖禽类也需要“情商”和“同理心”。书中还详细介绍了关于“节能减排”和“资源利用”方面的技术，比如如何优化饲料转化率，减少粪便产生，以及如何利用可再生能源来降低养殖成本。这让我看到了“速养”技术在可持续发展方面的巨大潜力，这不仅仅是为了追求经济效益，更是对环境保护的一种贡献。这本书让我认识到，科学技术的力量是无穷的，它可以让我们以一种更聪明、更环保的方式来获取我们所需的资源。

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作为一名对美食充满热情的美食爱好者，我一直对食材的来源和品质有着极高的关注度。《食用名贵禽类速养技术》这本书，虽然名字听起来很专业，但它所揭示的“速养”理念，实际上与我们追求的“新鲜”、“美味”有着异曲同工之妙。我一直以为名贵禽类的养殖是一个漫长而精细的过程，需要大量的自然条件和时间积累。但这本书让我了解到，通过科学的技术手段，可以缩短这个过程，同时还能保证甚至提升禽类的品质。书中关于“营养管理”的章节，让我明白了为什么有些名贵禽类能够拥有独特的口感和风味，原来这与它们在特定生长阶段所摄取的营养物质有着密切的关系。它详细介绍了如何通过调整饲料配比，引入一些天然的促进生长和风味形成的添加剂，让禽类在短时间内就能达到最佳的食用状态。这让我觉得，原来那些餐厅里令人惊艳的美味，背后有着如此科学的支撑。我特别好奇书中提到的“标准化养殖流程”，这是否意味着我们可以通过这种技术，在更短的时间内，获得更高品质、更稳定的食材？这本书给我打开了一个全新的视角，让我不仅享受美食，还能理解美食背后的科技力量。它让我觉得，未来我们消费者可以更方便地获得优质的食材，这对于提升整体生活品质意义重大。

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我一直对那些市面上比较少见、价格昂贵的“名贵禽类”充满好奇，但总觉得它们太过遥远，难以触及。《食用名贵禽类速养技术》这本书，就像是打开了一扇通往这个神秘世界的大门。我最被吸引的是它关于“不同名贵禽类的特性研究”的部分。书中详细介绍了不同品种禽类在生长习性、营养需求以及对环境的适应性方面的差异，这让我了解了为什么有些禽类适合在特定的环境中生长，以及如何根据它们的特性来制定最优的养殖方案。我特别喜欢它对一些稀有禽类品种的介绍，例如某种特殊的野鸡或者珍稀的鹅种，书中不仅描述了它们的形态特征，还深入探讨了它们在口感、营养价值以及药用价值等方面的独特性。这让我觉得，原来大自然中还有这么多宝藏等待我们去发掘。这本书让我了解到，所谓的“名贵”，不仅仅是价格昂贵，更在于它们独特的生物学特性和潜在的价值。它让我明白，通过掌握科学的“速养技术”，我们不仅可以更高效地获得这些珍贵的食材，更能够深入了解它们的生物学奥秘，从而更好地利用和保护这些宝贵的自然资源。

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