目录
出版说明
前言
一、淡水虾类养殖的现况与发展
1.我国淡水虾类养殖有哪些主要
品种？各有哪些特点？
2.为什么淡水虾一直是国内外市场
的热销商品？
3.为什么近几年来淡水虾养殖发
展很快？远景如何？
二、青虾的实用养殖技术
4.青虾的分类学地位、形态习性及
地理分布是怎样的？
5.青虾的生活习性和食性有什么
特点 ？
6.青虾的生长特性是怎样的？
7.青虾的产卵习性是怎样的？
8.青虾的性腺特征是怎样的？
9.青虾卵巢的发育规律是怎样的？
10.青虾的胚胎发育是怎样的？
11.青虾从孵化到长成幼体是怎样
变态的？
12.如何掌握好青虾亲虾的选择与运输？
13.怎样做好亲虾的越冬管理？
14.怎样进行池塘培育青虾苗，并以实例说明？
15.怎样进行网箱培育青虾苗，产以实例说明？
16.怎样利用鱼苗孵化环道培育青虾苗 并以实例说明？
17.怎样进行青虾工厂化育苗？
18.怎样进行池塘养殖青虾成虾？提高产量的技术要点
是什么？
19.如何掌握大面积（5000亩以上）池塘养殖青虾，
并以实例说明？
20.怎样掌握池塘青虾单养技术，并以实例说明？
21.怎样掌握以青虾为主的混养技术 并以实例说明？
22.怎样掌握浅水塘的鱼虾混养技术，产以实例说明？
23.怎样掌握池塘秋季饲养青虾的高产技术 产
以实例说明？
24.怎样掌握河蟹、青虾、团头鲂混养技术产
以实例说明？
25.怎样掌握幼蟹池混养青虾的技术，并以实例说明？
26.怎样掌握青虾、金鱼混养技术，并以实例说明？
27.怎样进行网箱养殖青虾成虾，并以实例说明？
28.怎样进行稻田养殖青虾成虾？
29.农药对青虾的危害和注意点是什么？
30.青虾常用饵料的饵料系数及其影响的主要因子是
什么？
31.青虾耗氧率、呼吸系数、窒息点的测定方法及其意义
是什么？
三、罗氏沼虾的实用养殖技术
32.罗氏沼虾养殖的国内外发展动向是怎样的？
33.罗氏沼虾的分类学与形态特征是怎样的？
34.罗氏沼虾内部器官的特征是怎样的？
35.罗氏沼虾的生态习性、食性与生长特性是怎样的？
36.罗氏沼虾的生殖习性、蜕皮与变态习性是怎样的？
37.如何掌握罗氏沼虾亲虾的选择与运输？
38.罗氏沼虾亲虾是怎样培育的？
39.罗氏沼虾亲虾的产卵与孵化是怎样的？
40.罗氏沼虾的胚胎发育是怎样进行的？
41.罗氏沼虾的�状幼体是怎样培育的？
42.罗氏沼虾人工育苗的技术要点是什么？
43.罗氏沼虾的幼虾培育是怎样进行的？
44.罗氏沼虾的饵料有哪些营养需求和种类？
45.罗氏沼虾池塘养殖成虾是怎样进行的？它的经济意义
如何，并以实例说明？
46.怎样掌握鱼种池混养罗氏沼虾技术？
47.怎样利用早繁苗提高罗氏沼虾池塘成虾产量？
48.怎样掌握大面积池塘养殖罗氏沼虾的技术 并
以实例说明？
49.怎样掌握罗氏沼虾亩产超过150公厅的高产技术，
并以实例说明？
50.如何利用新挖鱼塘养殖罗氏沼虾，并以实例说明？
51.怎样掌握池塘罗氏沼虾、河蟹 鲢鳙鱼混养技术，
并以实例说明？
52.怎样掌握罗氏沼虾分段分池饲养法？
53.怎样掌握罗氏沼虾半咸水养殖技术、并以实例
说明？
54.罗氏沼虾的池塘养殖，要注意哪些系统的技术
要点？
55.怎样进行稻田养殖罗氏沼虾？
56.怎样利用低产稻田养殖罗氏沼虾，并以实例说明？
57.怎样掌握稻、鱼、虾联作高产高效技术，并以实例
说明？
58.怎样利用大麦田养殖罗氏沼虾，并以实例说明？
59.怎样进行工厂化养殖罗氏沼虾？
四、红螯螯虾的实用养殖技术
60.世界淡水螯虾及其养殖情况如何？
61.目前市场商品名称上常将螯虾、龙虾、�蛄相混淆
这三者的区别是什么？
62.红螯螯虾作为优良养殖品种的特点是什么？
63.红螯螯虾的外部形恋特征是什么？
64.红螯螯虾的生态习性是怎样的？
65.红螯螯虾的蜕壳与生长有哪些特点？
66.红螯螯虾的食性是怎样的？
67.红螯螯虾的繁殖习性是怎样的？
68.怎样掌握好抱卵的红螯螯虾亲虾的培育？
69.红螯螯虾受精卵的孵化与胚胎发育过程是怎样的？
70.怎样掌握好红螯螯虾虾苗的培育？
71.红螯螯虾人工繁殖的全过程中应注意哪些
技术要点？
72.红螯螯虾的池塘养殖成虾应掌握哪些技术要点
并以实例说明？
73.怎样进行红螯螯虾的网箱养殖，并以实例说明？
74.能否系统介绍红螯螯虾的主要养殖参数，并与罗氏
沼虾进行比较？
75.怎样进行红螯螯虾的敌害防治？
五、其他淡水养殖虾的生物学特性与养殖技术
（一）海南沼虾的生物学特性与养殖技术
（二）克氏螯虾的生物学特性与人工养殖前景
（三）刀额新对虾的生物学特性与纯淡水养殖
技术
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