《新编果脯凉果加工技术大全》理论联系实际,较全面地介绍果脯凉果用的原料、辅料的性能和使用方法,加工原理,操作方法,易出现质量问题原因分析和解决方法。并重点记述国内外新工艺、新技术、新产品为一体,力争传统技术和新技术相结合的方法,在后半部又详细介绍了果品、蔬菜、山货野生资源,包括一些土特药材等120多种、490种果脯凉果制品的加工工艺及操作过程。《新编果脯凉果加工技术大全》理论性、实用性强,通俗易懂。为增强实用性编入了在一般书刊上很难查到的数据和图表及经验诀窍。该书可作为从事各类果蔬加工企业工程技术人员及大专院校师生的有益参考资料和职工的培训教材。
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这本书的包装设计真是太精美了,我刚拿到手的时候就爱不释手。封面上的插画色彩鲜艳,构图也很和谐,立刻就吸引了我的眼球。我平时对园艺方面的知识了解不多,一直希望能找到一本既有理论指导又图文并茂的书来入门。翻开书页,我惊喜地发现,它完全超出了我的预期。第一眼看到的是那些生机勃勃的植物照片,每一张都拍得那么清晰,细节丰富,仿佛能闻到花草的芬芳。而且,这本书的排版设计也非常用心,字体大小适中,行距舒适,阅读起来一点也不费劲。当我仔细阅读内容时,我发现作者的讲解非常浅显易懂,即便是像我这样零基础的读者,也能轻松理解。书中详细介绍了各种常见盆栽花卉的养护技巧,从土壤的选择、浇水施肥的时机,到光照、通风的需求,都讲解得十分到位。我还特别喜欢书中关于病虫害防治的部分,提供了很多实用的建议,让我不再为这些问题感到头疼。总而言之,这本书不仅是一本实用的园艺指南,更是一本能让人心情愉悦的读物。
评分说实话,我购买这本书的初衷,是想给我的新家增添一些绿意,顺便学习一些养花的基本常识。我原本以为这只是一本普通的盆栽植物图鉴,但当我深入阅读之后,才发现它的价值远远不止于此。这本书不仅仅是简单地罗列植物名称和养护方法,更重要的是,它传递了一种与植物和谐相处的生活哲学。作者在字里行间流露出对自然的敬畏和对生命的热爱,这种情怀深深地打动了我。读到关于如何根据植物的生长习性来调整养护方式的部分,我才意识到,养花并不仅仅是机械的重复操作,更需要的是细心的观察和耐心的陪伴。书中分享了很多关于不同季节,不同光照环境下,植物会呈现出怎样的变化,以及我们应该如何回应这些变化。我印象最深的是关于“花语”的介绍,原来每一朵花都有它独特的语言,可以用来表达情感,这让我在挑选植物时有了更多的考量。这本书就像一位知心的园艺导师,循循善诱,让我从一个对植物一窍不通的门外汉,逐渐变成一个能够与它们建立深厚联系的人。
评分不得不说,这本书的实用性真的非常强。我一直都很想在家中打造一个属于自己的绿色小角落,但总是因为缺乏专业的指导而无从下手。这本书就像一位贴心的园艺顾问,为我提供了全方位的解决方案。从选择适合新手入门的植物,到如何根据不同的室内环境(比如光照不足的房间)来挑选植物,都给出了非常具体的建议。书中还提供了一个非常实用的“常见问题解答”板块,几乎囊括了我之前在养花过程中遇到的所有难题,而且解答都非常清晰易懂。我最喜欢的是关于“DIY花盆和装饰”的部分,作者提供了很多创意十足的想法,让我在享受养花乐趣的同时,也能发挥自己的创造力。我尝试了几种方法,效果出奇的好,不仅省钱,还让我的花盆变得独一无二。这本书不仅教会了我如何养活植物,更教会了我如何让它们在我的家中绽放光彩,为我的生活增添更多的色彩和活力。
评分这本书的叙述风格非常独特,不像市面上很多园艺书籍那样枯燥乏味,而是充满了文学色彩和生活气息。作者仿佛是一位经验丰富的花匠,用娓娓道来的方式,讲述着他对花草的热爱和感悟。在阅读过程中,我时常被书中描绘的场景所吸引,仿佛置身于一个充满阳光和花香的花园中。书中不仅仅是教授养护技巧,更多的是分享了与植物共处的美好时光,以及在打理它们的过程中所获得的宁静与喜悦。我喜欢那些关于“如何为植物营造一个舒适的家”的章节,它不仅仅是关于花盆的选择和摆放,更是关于如何通过环境的布置,让植物感受到温暖和关爱。读到关于“植物的‘情绪’和‘感受’”的讨论时,我被深深地触动了,这让我重新审视了人与自然的关系,意识到生命之间是相互连接的。这本书让我觉得,养花不仅仅是一种爱好,更是一种生活态度,一种对生命的热情和对美好的追求。
评分这本书的内容简直是干货满满,对于我这种已经有一定园艺基础,但总觉得在某些方面不够精通的人来说,简直是如获至宝。我一直对一些比较“娇贵”的植物情有独钟,但常常因为养护不当而导致它们状态不佳,甚至死亡。而这本书里,针对各种热门的、有一定挑战性的盆栽植物,都进行了非常深入的剖析。从它们的起源、生长环境模拟,到对土壤酸碱度、湿度、温度的精确要求,都写得非常细致。书中还详细介绍了如何通过繁殖来扩充自己的植物收藏,例如扦插、分株、播种等等,并且针对不同的植物,给出了具体的步骤和注意事项。我尤其欣赏书中关于“病症诊断”的部分,它列出了很多常见的植物病害和虫害,并配以高清图片,让我能够更准确地判断植物出现问题的原因,从而对症下药。读完这本书,我感觉自己对盆栽植物的理解上升到了一个新的高度,不再是停留在表面的“浇水施肥”,而是开始理解它们内在的生长逻辑。
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