内容简介
本书系统介绍了湖泊养殖河蟹的系列技术。书中除
为照顾初学者简单地叙述了河蟹的生物学知识外,重点
篇幅放在叙述近年来湖泊养蟹中的新技术方面,如蟹种
质量鉴别,围栏养蟹、蟹种培育、投放大规格蟹种增养
殖以及养蟹湖泊资源可持续利用技术等。本书内容紧密
结合我国实际,侧重应用,兼顾信息量的容量和发展趋
势的介绍。
本书除可供广大渔民、水产工作者阅读外,还可作
为水产中等专业学校和农村职业中学参考书。
作者简介
徐兴川,1957年出生,
湖北省鄂州市河蟹研究所高
级工程师,是享受国务院特
殊津贴的专家。湖北省科协
第五届委员会委员。较长时
期以来致力于河蟹的科研和
生产工作,曾在国内水产期
刊上发表河蟹论文十多篇,
翻译发表了十多篇国外蟹类
研究论文;出版有著述《河
蟹养殖实用新技术》以及译
著《毛蟹养殖的理论与实
践》,研究成果多次获当地
政府科技进步奖。
朱振东,1957年出生,
湖北省鄂州市水产局技术科
长(工程师),曾与徐兴川
共同主持农业部“八五”期
间河蟹攻关项目,还主持了
《湖泊围栏养蟹》试验,获
当地政府科技进步二等奖,
另发表了河蟹论文报告多
篇。
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**评价一** 《湖泊养蟹》这本书,我最近刚读完,说实话,一开始对“湖泊养蟹”这个主题并没有太大的期待,总觉得它会是一本枯燥的科普读物,充斥着各种专业术语和数据。然而,当我翻开第一页,就被一种别样的叙事方式吸引了。作者没有直接抛出养殖的技术细节,而是通过一个年轻人在改革开放初期,怀揣着改变家乡命运的梦想,毅然决然投身湖泊养蟹事业的故事展开。 主人公的成长历程,从最初的摸索、失败,到后来的学习、创新,每一个阶段都描绘得细致入微。我仿佛看到了他在酷暑中,顶着烈日,在蟹塘边反复观察螃蟹的生长习性;在寒冬里,冒着刺骨的寒风,精心呵护每一个来之不易的蟹苗。书中对于当地自然环境的描写也十分生动,碧波荡漾的湖面,依稀可见的水草,甚至是偶尔掠过水面的鸟儿,都构成了一幅幅美丽的画卷,让人感受到人与自然的和谐共处。 更让我惊喜的是,作者在讲述养殖过程的同时,巧妙地融入了那个时代背景下的社会变迁和人情冷暖。主人公在创业过程中,不仅要面对技术上的难题,还要处理乡里乡亲之间的复杂关系,经历邻里间的误解、质疑,甚至是一些不公正的待遇。但他始终坚持着自己的信念,用实际行动赢得了大家的尊重和认可。这种励志的故事,结合对湖泊生态的细致描绘,让这本书不仅仅是一本关于养蟹的书,更是一部关于梦想、坚持和成长的时代画卷。读完后,我内心充满了力量,也对家乡的山水有了更深的敬意。
评分**评价五** 《湖泊养蟹》,这本书的标题本身就带着一种宁静致远的气息,让我觉得它很可能是一本充满生活气息的作品。翻开它,果然没有让我失望。它没有那种华丽的辞藻,也没有故弄玄虚的理论,而是用一种非常平实、直接的方式,为我打开了一个关于湖泊养蟹的全新世界。 书中并没有回避养殖过程中可能遇到的各种困难和挑战,例如,如何应对极端天气,如何处理蟹的疾病,甚至是如何与一些破坏生态的非法捕捞行为作斗争。但作者在讲述这些挑战时,并没有渲染绝望,而是强调了解决问题的智慧和韧性。他反复提及“因地制宜”、“顺势而为”的理念,告诫我们不要盲目照搬,而是要根据具体的湖泊环境和实际情况,去调整和创新养殖方式。 我最喜欢的是书中关于“经验传承”的部分。作者通过讲述不同代际的养蟹人之间的故事,展现了知识是如何在实践中积累、传递和发展的。从最初依赖经验的“老把式”,到运用科学方法的“新农人”,每一个人都在为湖泊养蟹事业贡献着自己的力量。书中的一些案例分析,更是让我看到了一个看似简单的养殖项目,背后所蕴含的复杂决策和精细管理。读完这本书,我不仅仅是获得了一些关于养蟹的知识,更重要的是,它让我体会到了一种脚踏实地、精益求精的工匠精神,以及一种与自然和谐共生的生活哲学。
评分**评价三** 《湖泊养蟹》,收到这本书时,我首先被它朴实无华的封面所吸引,那种淡淡的水墨风格,预示着这本书的内容或许并非我想象中的那种“硬核”科普。果不其然,打开后,我发现这本书的独特之处在于它将技术性的养殖经验,巧妙地融入了一个充满人情味的故事框架之中。 故事围绕着一个世代居住在湖边的小村庄展开,讲述了村里的老一辈如何从传统的渔业捕捞,逐步摸索并发展出科学的湖泊养蟹模式。书中对于“为什么要在湖泊里养蟹?”这个问题,有着非常深入的探讨,它不仅仅是回答了如何养,更是深入到“为何养”的本源。作者用大量的篇幅,去描绘那个湖泊的生态环境,分析水体构成,解释不同季节对蟹类生长的影响,以及如何通过人工干预来优化这些自然条件。 我尤其欣赏书中对于“细节”的捕捉。书中描述了如何观察蟹的蜕壳,如何判断蟹的健康状况,甚至是如何通过蟹的活动轨迹来预测天气变化。这些看似微不足道的小细节,却凝聚了长辈们多年的经验和智慧,也正是这些经验,让当地的养蟹业得以兴旺。同时,书中还穿插了一些村民之间关于养蟹的讨论,有争执,有合作,有传承,也有创新,这些生动的人物互动,让原本可能枯燥的技术描述,变得鲜活而富有感染力。读完这本书,我不仅了解了湖泊养蟹的不少门道,更感受到了劳动人民的勤劳与智慧,以及他们与土地、与水共生的深厚情感。
评分**评价二** 《湖泊养蟹》,这本书在我书架上静静地躺了有一段时间了,直到最近有空才翻出来细细品读。坦白说,我一直对农业、水产养殖类的书籍不太感冒,总觉得离我的生活太遥远。但这本书,真的让我眼前一亮,甚至可以说是“耳目一新”。它没有那种生硬的教导口吻,而是以一种极其诗意和哲学的视角,去探讨“养蟹”这件事。 作者仿佛是一位隐居在湖畔的智者,用一种旁观者的姿态,观察着螃蟹在湖泊中的生命轮回,以及人类如何在这片水域中,以一种近乎“道法自然”的方式,去参与和引导这个过程。书中的每一处细节,都充满了对生命力的赞美。比如,对不同季节里螃蟹行为的细腻描摹,从春天的初生,到夏天的繁茂,再到秋天的丰收,乃至冬天的蛰伏,都仿佛在诉说着生命的循环与不息。 我特别喜欢书中关于“人与自然的关系”的探讨。作者并没有将养蟹视为一种单纯的经济活动,而是将其上升到一种与自然对话、与生态共生的哲学层面。他强调的是理解,是顺应,而不是征服。那些关于如何保护湖泊水质、如何维护蟹类栖息地的论述,并不是枯燥的技术指导,而是充满了对生命尊重的智慧。读这本书,感觉就像是在进行一场心灵的洗涤,让我重新审视了人与自然、人与生命之间的连接,那种宁静致远的感觉,是在其他任何书中都难以获得的。
评分**评价四** 《湖泊养蟹》这本书,我几乎是抱着一种“朝圣”的心态去阅读的。我一直认为,真正的知识,往往隐藏在最朴素的实践之中,而这本书,恰恰展现了这一点。它不是那种高高在上的理论说教,而是源自湖泊边最真实的经验总结。 作者并没有直接抛出“如何养蟹”的公式,而是通过一种“移步换景”的方式,将读者带入到湖泊的四季之中。春天的冰雪消融,万物复苏,蟹苗开始活跃;夏天的烈日炎炎,水草丰茂,蟹群茁壮成长;秋天的硕果累累,金风送爽,是收获的季节;冬天的万籁俱寂,湖面封冻,是休养生息的时光。在每一个季节的节点上,作者都详细地阐述了在这个时期,养蟹的关键点和注意事项。 我特别佩服作者对于“生态平衡”的深刻理解。他反复强调,养蟹不是单方面的索取,而是与湖泊生态系统的一种良性互动。书中关于水质监测、饵料选择、病害防治的论述,都紧紧围绕着“如何不破坏原有的生态环境,又能最大化养殖效益”这一核心。他引用了大量的民间谚语和老一辈养蟹人的经验之谈,这些朴素的语言,却蕴含着极其深刻的道理。读这本书,就像是跟着一位经验丰富的老船长,在湖泊上航行,他一边指引方向,一边讲述着关于这片水域的一切秘密。这是一种润物细无声的学习过程,让我深深地感受到了人与自然融为一体的智慧。
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