快餐菜

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出版者:广东科技出版社
作者:梁昌
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2003-6-1
价格:5.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787535932747
丛书系列:
图书标签:
  • 快餐菜
  • 快餐
  • 快手菜
  • 家常菜
  • 简单易学
  • 美食
  • 烹饪
  • 菜谱
  • 厨房
  • 零基础
  • 快餐
  • 日常美食
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具体描述

本书是“吃在广东小丛书”之《快餐菜》分册。清纯的岭南风味,浓郁的珠江气息,精湛的广东厨艺,美味的奥菜佳肴。

作者简介

目录信息

一 家禽类
1 时尚家乡蒸鸡
2 菜远炒鸡球
3 玉兰炒鸡球
4 油榄炒鸡片
5 紫萝炒鸡片
7 鸡丝扒茄瓜
……
二 家畜类
……
三 蛋类
……
四 野味类
……
五 水产类
……
六 蔬菜类
……
七 其他类
……
· · · · · · (收起)

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