粤菜精华(星期菜谱)

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出版者:
作者:许 衡
出品人:
页数:346
译者:
出版时间:1999-3-1
价格:13.00
装帧:精装(无盘)
isbn号码:9787535921918
丛书系列:
图书标签:
  • 粤菜
  • 菜谱
  • 家常菜
  • 星期菜谱
  • 烹饪
  • 美食
  • 饮食
  • 中国菜
  • 广东菜
  • 食谱
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目录信息

星期菜谱
(一)
1 鲜奶烩粟米
2 芽黄牛肉丝
……
(二)
1 莲子碎扣鸭
2 发菜扒鱼腐
……
(三)
1 章鱼炖子鸡
2 双式扒大鸭
……
(四)
1 北菇炖肫球
2 鹑蛋扒大鸭
……
(五)
1 蝴蝶海参羹
2 烩罗汉清斋
……
(六)
1 凤凰烩花肚
2 榄仁炒三鲜
……
(七)
1 花肚烩鸭丝
2 果汁局牛肝
……
· · · · · · (收起)

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