具体描述
本书主要内容包括乌鳢和月鳢的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、病害防治和营养、药用和烹调等，并附有相应的图表。
本书内容丰富、翔实，科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，为广大水产养殖生产者的良师益友，也可供水产技术推广人员、科研人员及有关院校师生参考。
作者简介
目录信息
前言
第一章 乌鳢养殖
第一节 概述
第二节 乌鳢的分类地位及地理分布
第三节 乌鳢的生物学特性
第四节 乌鳢的生态习性
第五节 乌鳢的人工繁殖
第六节 乌鳢的苗种培育
第七节 乌鳢的成鱼饲养
第八节 乌鳢的病害防治
第九节 乌鳢的捕捉与运输
第十节 乌鳢的营养、药用和烹调<b
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读后感
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用户评价
这本书的封面设计就非常吸引人，一种沉静而充满力量的写意风格，中间的乌鳢和月鳢的形象栩栩如生，似乎能感受到它们在水中自由游弋的生命力。当翻开书页，一股专业的学术气息扑面而来，但又不失亲切感。我尤其喜欢书中对乌鳢和月鳢不同生长阶段的形态特征的细致描述，从幼苗的娇嫩到成鱼的健壮，都配有清晰的图片和翔实的文字注解，这对于新手养殖者来说是极大的福音。我曾经尝试过养殖一些小型观赏鱼，但对于像乌鳢和月鳢这样具有一定经济价值和特殊生长习性的鱼类，一直心存疑虑，不知道从何下手。这本书的出现，就像为我指明了一盏明灯。它并没有简单粗暴地罗列养殖步骤，而是从源头出发，深入浅出地讲解了亲鱼的选择、培育以及繁殖技术，包括如何创造适宜的繁殖环境、掌握最佳的繁殖时机，甚至连受精卵的孵化和幼鱼的早期管理都做了详尽的解析。这部分内容让我觉得作者不仅是经验丰富的养殖者，更是对鱼类生理学和生态学有着深刻理解的专家，他的知识储备和实践经验的结合，让这本书的专业性毋庸置疑。特别是关于提高受精率和孵化率的几个关键点，让我茅塞顿开，之前我的一些困惑也迎刃而解。
评分我不得不说，这本书在“设备与设施”方面的介绍也相当全面。很多养殖书籍往往会忽略这方面的内容，但事实上，良好的养殖设施是实现高效养殖的基础。这本书详细介绍了不同类型的养殖池（如土池、水泥池、网箱等）的建造要求、优缺点，以及如何根据实际情况选择最适宜的养殖模式。它还介绍了增氧设备、投饵设备、水质监测设备等各种辅助设备的选型和使用方法。让我印象深刻的是，书中对于如何根据养殖密度和鱼体大小来选择合适的增氧设备，以及如何合理配置投饵设备以提高投饵效率，都给出了非常具体的建议。这些细节上的考量，充分体现了作者的实践经验和对养殖业的深刻理解，让这本书不仅是一本技术手册，更是一本实用的“工具书”。
评分我之所以会被这本书吸引，很大程度上是因为它对“养殖技术”这个词汇的深度解读。它并非仅仅停留在表面，而是像抽丝剥茧一样，将整个养殖过程中的每一个环节都进行了细致的剖析。我最感兴趣的是关于饲料配方的部分。很多养殖书籍在这方面往往语焉不详，要么就是提供一些通用型的配方，要么就是含糊其辞。但这本书却非常具体地阐述了不同生长阶段的乌鳢和月鳢对营养的需求，以及如何根据这些需求来科学配制饲料。书中列举了多种饲料原料的营养成分分析，并给出了详细的计算方法，让我能够根据实际情况灵活调整配方，以达到最佳的饲养效果。这一点对于降低养殖成本、提高鱼体生长速度和抗病能力都至关重要。此外，书中还探讨了不同季节和水温变化对饲料投喂量的影响，以及如何通过观察鱼的摄食行为来判断投喂是否得当。这种细节上的关注，充分体现了作者的严谨和专业。我曾经尝试过按照一些网络上的零散信息来配制饲料，结果往往是事倍功半。这本书的出现，为我提供了一个系统、科学的解决方案，让我对未来的养殖充满了信心。
评分对于想要实现规模化养殖的读者来说，这本书的经济效益分析部分是不可多得的宝贵财富。它不仅仅停留在技术层面，而是将养殖过程中的成本和收益进行了细致的梳理和分析。书中提供了详细的成本核算模型，涵盖了苗种、饲料、药物、人工、水电等各项费用，并根据不同的养殖密度和周期，给出了预期的经济效益。这对于很多养殖户来说，能够帮助他们更清晰地认识到养殖的投入产出比，从而做出更明智的决策。书中还探讨了如何通过优化养殖管理、提高产量和品质来增加经济效益，以及一些市场营销方面的建议，虽然篇幅不多，但切中要害。我一直认为，技术和经济效益是养殖业的两个翅膀，缺一不可。这本书恰恰在这两方面都做得非常扎实，让我看到了养殖业的潜力和希望。
评分这本书在案例分析方面也做得相当到位。它并没有仅仅是理论的堆砌，而是通过大量的实际案例，将抽象的技术知识转化为生动的故事。书中详细介绍了不同地区、不同规模的乌鳢和月鳢养殖场的成功经验和失败教训，并对其原因进行了深入的剖析。这些案例让我在学习技术的同时，也能够从中吸取宝贵的经验，避免走弯路。我特别喜欢书中对于一些“疑难杂症”的案例分析，例如在某个养殖场出现了某种难以解释的鱼病，作者是如何通过细致的观察和严谨的分析，最终找到病因并成功解决问题的。这种“实战演练”式的讲解，让我感觉自己仿佛置身于真实的养殖现场，学到了许多课堂上学不到的东西。
评分这本书的语言风格也非常接地气，虽然专业性很强，但读起来并不枯燥乏味。作者善于运用生动形象的比喻和通俗易懂的语言，将复杂的养殖技术娓娓道来。即使是对于初次接触养殖的读者，也能够轻松理解和掌握。书中穿插了一些作者的亲身经历和感悟，让整个阅读过程充满了人情味。我尤其喜欢书中对于一些常见养殖误区的纠正，以及对新手养殖户常犯错误的提醒，这些都显得非常贴心和实用。感觉就像是有一位经验丰富的老师傅在手把手地教导你，让你少走许多弯路。
评分这本书的另一大亮点在于其对病害防治的全面性。养殖过程中，病害的发生是最大的风险之一，也是许多养殖户最头疼的问题。这本书在这方面做得非常出色，它不仅列举了乌鳢和月鳢在养殖过程中可能遇到的常见病害，如赤皮病、肠炎病、霉菌病等，更重要的是，它提供了系统性的预防和治疗方案。书中详细介绍了各种病害的发生原因、临床症状、诊断方法，以及相应的药物治疗和非药物防治措施。让我印象深刻的是，书中强调了“预防为主，治疗为辅”的理念，并提供了很多行之有效的预防措施，例如如何通过改善水质、优化饲养管理来增强鱼体的自身免疫力。对于一些疑难杂症，书中也给出了专业性的指导，甚至提及了一些近年来新兴的生物防治技术。这对于我们这些非专业人士来说，无疑是宝贵的指导。它让我明白，病害防治并非简单的“头痛医头，脚痛医脚”，而是一个系统工程，需要从源头抓起，综合施策。
评分总而言之，这本《乌鳢 月鳢养殖技术》是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的优秀养殖专著。它不仅为想要从事乌鳢和月鳢养殖的爱好者提供了一个系统、全面的技术指导，更重要的是，它激发了我对养殖业的热情和信心。书中涵盖了从亲鱼培育到市场销售的整个产业链条，内容详实，图文并茂，可操作性强。无论你是初学者还是有一定经验的养殖者，都能从中受益匪浅。我强烈推荐这本书给所有对乌鳢和月鳢养殖感兴趣的朋友们。
评分这本书最让我感动的地方在于其对生态养殖理念的倡导。在当前越来越重视环境保护的时代，传统的粗放式养殖方式已经难以适应可持续发展的要求。这本书在介绍乌鳢和月鳢养殖技术的同时，也积极推广绿色、环保的养殖模式。它详细介绍了如何通过优化养殖环境、减少药物使用、提高资源利用率等方式，来降低养殖对环境的影响，实现经济效益和生态效益的双赢。书中还探讨了如何利用生物技术来改善水质、防治病害，以及如何处理养殖废弃物，使其变废为宝。这种前瞻性的理念，让我看到了养殖业的未来发展方向，也让我对从事这份事业充满了责任感和使命感。
评分我尤其欣赏书中对于水质管理的深入探讨。水是鱼类生存和生长的基础，而水质的好坏直接影响着鱼的健康和养殖的成败。这本书对水质的管理给予了高度的重视，并提供了非常实用和具体的操作方法。它不仅讲解了常用的水质指标，如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等的测定方法和正常范围，还详细阐述了如何通过增氧、换水、使用水质改良剂等手段来维持和改善水质。书中还特别提到了不同季节和不同养殖模式下水质管理的侧重点，以及如何根据水质的变化来及时调整养殖管理措施。我之前在养殖过程中，常常因为水质问题而烦恼，不知道该如何科学地管理。这本书就像一本“水质宝典”，让我对水质管理有了更深刻的理解和更科学的操作方法，极大地增强了我养殖的信心。
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